客官，您骑着马，立在离铺子还有好几丈远的地方，就这样还能ม把味道辨得一清二楚，野猫的鼻子都没您灵！赵四娘腹诽道。
“嗯，是有鱼汤的气味，还有煎鱼的味道。码头边开的铺子里头也就只能卖这些鱼啊、虾啊的了！这些东西也没啥吃头，我看咱们还是赶紧上船，到静海县城里头吃顿好的吧！”一行中的另一个中年男子说道。
“四娘，刚ธ刚家里来了客人，我……”赵永忠看到小闺女这副要吃人的样子，忙弱弱地解释道。
“爹，怎么เ只有豆腐和豆腐脑？碗呢？碟子呢？还有肚肺汤呢？你不会……”赵四娘难以理解地望着赵永忠，她这回不只是额角突突地跳个ฐ不停，嘴角也开始不停地抽搐起来，面目绝对堪比罗刹้。
朱氏身旁的老姚头听了这话，忙喝止住她：“你这婆娘，不要胡乱ກ插嘴！今儿秀芬是来请罪的，亲家肯原谅她，那ว是咱亲家大肚；亲家不肯接受她，那是她自作孽！”
姚â氏的娘朱氏虽然知道这回的事儿是女儿做得不对，来姜家之前老头子也再三嘱咐过她不准出声，可看到女儿跪在地上痛哭不已๐，她都已经这么苦苦哀求了，她婆母杨氏却连个ฐ面都不肯露，忍不住大声喊道：“亲家母，是我家闺女糊涂！可这三天我家闺女也不好受呀，天天像在火里头煎熬，后悔得不得了！这人都回来了，你就不要再为ฦ难她了……”
赵四郎满脸不解，打菜打汤不都一样，咱俩干嘛要多此一举ะ换着来呢？刚ธ想问这么做的缘故，赵四娘已经夺走了他手上的汤勺，把锅铲硬塞给他，一面把他往装着肥肠的锅灶那边推，一面催促道：“客人急着要呢！”赵四郎无奈之ใ下，只得乖๔乖๔去盛菜。
“二哥，这汤我来打吧！你去帮我把肥肠盛起来放进盆里，再打几碟送去给客人。”赵四娘尽可能用柔和的语气说道。
“这个嘛ใ……猪头两ä个二十二文钱，因是做的白水猪头肉没用多少作料é，加起来成本不会超过二十五文钱。至于黄豆炖猪蹄，猪蹄十个ฐ二十文钱，一起放进去的猪尾三根不要钱，黄豆一斤四文钱，加上作料不会超过三十文钱。一份儿的成本是多少，还得看到เ底能ม卖多少份儿？这可不太好说……”赵四娘犹豫道。这菜虽然是她做的，可能分成多少份儿，她还得好好估量一下。
“两文钱一份儿，对咱们做工ื的来说是有点儿贵，可也不是说就没人愿意买。特别是那猪头肉，我吃着比寻常的肉都要香，咱们卖力气的，花两文钱弄点儿肉菜吃吃也是有的，不过那ว买的人肯定就少了。可和猪下水一样卖一文钱，感觉又有点亏……这到底该卖多少钱一份儿，还先得算算成本……”姜ä华思量着，忽地转头问道：“四娘啊，知道成本是多少吗？”
“娘，待会儿我烧一道卤水猪头肉给你尝尝看，你就知道自个ฐ儿的担心全是白担心了！”赵四娘笑道。
“是呀，姐姐，四娘可是拜了名师的，她做的菜你就放一百二十个ฐ心吧！”姜月娥也充分相信小侄女做菜的手艺。
“爹，你忘啦？咱们昨天在铁匠铺订了做番薯面条的模子，说好今儿要去取的。铁匠铺还在前面呢，咱们现在就往回走怎么成？”赵四娘心里很好奇，那对男女到เ底是什么人，能让一向忠厚老实的赵永忠这样闪烁其词。
赵永忠一边说，一边就打算拉着赵四娘离开这条街。
“哎呀！没想到เ咱第一天就赚到เ了这么เ多钱，实在是太好啦！”赵永忠高兴得直挠脑袋。
“一共是两百一十四文钱！”数好钱的姜ä老爷子大声报了出来。
在幽州ะ，辣椒和番๘薯一样，是刚刚ธ传进来不久ื的新า鲜ຒ事物。虽然有不少农家都或多或少种植着些辣椒，但也只是做菜的时候放少许调个味儿。所以刚开始看到这盆加了不少辣椒的干煸肥肠时，谁都没敢下筷子，都主ว攻其他三盆。不过由于其他的菜得到大家的一致认可，也就有人大胆尝试了一把。
出乎意料的是，相比起其他三道菜，最不值钱的干煸肥肠竟然最受追捧。
“这……四娘啊，在码头上搬货，虽说一天能ม赚个ฐ三四十文钱，可那些都是血汗钱。你不知道，在码头上干一天活儿累็死个人，家境稍微过得去点的，是不会去码头上搬货的。恐怕……恐怕他们不会有人愿意花钱买面吃呀！”赵永忠虽然不想打击女儿的积极性，可是做生意是大事，听着这主ว意有点不太靠谱，他也只能ม出言阻止了。
一时间众人面面相觑，开铺子做生意？他们都是老实巴๒交的农民，想都没有想过呀！
“四娘，待会儿就煮饺子了，你不是要擀面吗？要不现在就动手擀吧！待会儿一起下。”杨氏催促道。
因为ฦ姜家只有两口锅，杨氏听赵四娘说骨头汤已经差不多了，肚肺汤还要再炖一会儿，就把骨头汤先盛了出来，往里面加水准备煮饺子。
“啥？只卖了五贯钱？娘，那条船可是用好料子造的，至少值十贯钱呢！”姜氏惊呼道。
一旁的杨氏继续说道：“你哥虽说去码头上给人搬货，可这活计累得很，还不是每天都有。眼看这日子就要过不下去了，正巧ู村里有户人家看日子难熬，打算把地卖了去投奔亲戚。他家除了朝廷分的两ä亩薄田à外，倒还有两亩中田à，因急着脱手，四亩地总共只要六贯钱。你哥思量着村里人都聚在附近捕鱼，没多少鱼好捕，打鱼没什么进项ำ，倒不如卖掉一条船，换几亩好地种种。于是把家里的新船卖了五贯钱……”
临出门前，赵四娘想了想