“也给我来上一碗!”

“我也要!”

“呃,还没到晌午,这会儿的价钱当是一天中ณ最贵的。具体价钱๥嘛,还要看是哪种鱼๠……就拿昨儿傍晚那ว些最常见的鱼๠来说吧,大一点儿的傍晚只要一文钱๥一斤ภ,现在最少要卖三文钱๥一斤;小一点儿的傍晚一文钱能ม买三斤ภ,现在去最多只能ม买຀一斤。而且昨儿去的时候,已经到เ要收摊儿的点儿了,张大贵感激我帮他解决了这么多鱼๠,还送额外送了不少鱼。”姜老爷子细细说来。

“这会儿大概ฐ卖多少钱一斤ภ?”赵四娘问道。

这时听到动静的姚氏掀开姜ä华屋子的门帘ຈ,走到เ堂屋中ณ间,朝杨氏道:“娘,听说咱家在码头上开了间铺子,公公这么大年纪都去帮忙了,要不我这做儿媳妇的也去帮一把手?”

经赵三娘๤这么เ一提醒,两个开小差ๆ的人终于想起来:家里还开着间铺子,而现在还是上工时间。他俩忙同姚家二老告了声罪,跑去灶间搬豆腐了。

那客人的一个同伴也๣把面条给飞快地解决了,笑着说道:“咱们几个ฐ是从下塘村来去镇上打零工ื的,大伙儿应该知道下塘村离镇上可不近呐!咱们要是在家里吃过早饭再去镇上,估计刚到镇上肚子就得饿了,所以咱们几个ฐ都是去镇上吃碗面啥的当早ຉ饭。昨儿经过这儿的时候,被铺子里的肉香味儿给吸引了进来。听说一碗带肉汤的三和面面条只要三文钱,就在这儿吃了。没想到这三和面呀,比那白面都要顶饥,咱们几个干力气活儿干到中午都没觉着饿,所以今儿一大早又过来了。”

其中一位客人吃得尤其的快,一会儿工ื夫,一大碗面就呲溜溜地下了肚。等他埋头把三个滑不留手的丸ฤ子全扒进嘴๨里,一抬头才后知后觉地发现大伙儿都在盯着他瞧,有些不好意思地嘿嘿笑道:“这面实在太好吃了,怎么都停不了口哇!

自打前๩日去买木桶装吃食,赵四娘๤就考虑到เ木桶的保温问题。有什么办法能ม让木桶像保温桶一样保温呢?

浇卤做好了,赵四娘打算先把黄豆炖猪蹄热一热,再开始做干煸่肥肠。可铺子里只有两口锅,另一口锅还在炖肚肺汤,那就只能把浇卤从锅里盛出来放到เ木桶里。幽州的春天还是比较冷的,放在木桶里的吃食可能ม很快就会冷掉了。不过现在大可不用担心,因为木桶被放在了赵四娘自制的“保温桶”中。

好吧!赵四娘只得哀怨地去和两只猪头、十只猪爪以及三条猪尾巴去做亲密接触了。

赵四娘๤心里还没吐完槽,赵三娘就站起来指了指那ว两只猪头,头微微扬了一下,意思你懂ฦ的。

庆丰楼ä的汪掌柜笑吟吟地点点头。

“您是这家酒楼ä的掌柜吗?”赵四娘๤有些心虚地问道。自己跑来往里头偷看,被人家当场抓包了啦!

急得团团转的赵四娘๤忽然瞥见肉摊上的猪蹄,灵机一动,问道:“孙大叔,这个ฐ猪蹄怎么เ卖的?”

这可怎么办好?虽说家里还有两ä副猪下水,可也๣就勉强够明天再卖一天了。要是以后都像今天一样买຀不到เ猪下水,他们家的生意会一落千丈的呀!

这时肚肺汤已๐经重新า烧开,赵四娘๤掀开锅盖,一股浓郁๗的香气顿时从锅里飘了出去,伴着刚ธ才的干香,更是诱人,已๐经有不少人围在面铺门口,询问他们家在做什么เ吃食这么香。

一会儿工ื夫,肥肠就炒好了。赵四娘๤将它盛起后,把锅刷็干净,再往里倒上大半锅清水,让赵三郎๰接着烧。

赵四娘一愣,她没想到一向沉默寡言的赵三郎๰,这回会率先出声。不过她随即笑道:“一斤黄豆大概能ม出三斤ภ豆腐。”

“那ว这一斤ภ黄豆能出几斤豆腐呀?要是有赚头的话,咱们就顺ิ带着卖豆腐!”赵三郎๰提议道。

要知道在他们所处的这个ฐ时空,有好多个ฐ国家,其中最强大就是宁国。因为ฦ强大,连带着关于宁国的一切都为人所津津乐่道。比如说同样的东西,要是听说是从宁国来的,即使是贵上一成,也会有人乐意买。今天赵三娘她们逛过的铺子中ณ,就有不少是以拥有宁国的商品为ฦ荣的。所以当听到居然有宁国人来过她们赵家村,赵三娘震惊了。

“宁国!”赵三娘๤忍不住惊呼出声。

见赵三娘๤挑了挑眉毛,赵四娘忙道:“这个法子我也๣是听别ี人说的。人家说把猪肺洗干净了炖汤可香了!待会儿煮ุ好了,我把第一碗盛给姐姐尝尝鲜ຒ!”

前๩世的时候是把肺管套在水龙头上,往里面灌水。这儿可没有自来水,于是赵四娘让赵三娘把肺管用绳子扎起来,挂到门口的树上,用漏斗ç插进肺管旁的孔中ณ,用水瓢往漏斗里灌水。一边灌一边拍猪肺,等到灌不进去了,再把猪肺从树上取下来绳子解开,把里面的水倒出来。等水倒出来差ๆ不多了,再往里面灌清水,反复多次,直到เ洗赶紧ู为止。

“嗯,那ว就来一碗卤肉面和一碗猪腰面,另外再来四碗清汤面。”赵四娘道。

“要说这猪腰面卖得也不错,小客官要不要来一碗尝尝,一碗只要十文钱!”伙计推销道。

“原本是要把咱们住着的房子分给咱们的。可你四叔要成亲,家里房子不够用,打算让咱们搬出去……”赵永忠嗫嗫喏喏道。