今日这一道汤，杨中元足足炖了半个时辰，所以当他端着砂锅往院子里走的时候，夏君然老远就闻到香浓的鸭汤味。
程维哲摇摇头,冲他神秘一笑，非常自觉地洗干净手,过来帮他上面。
“我实话同你说，程家的一切我都不可能继承了，你看这间茶铺子，似乎客人很多，但其实并不挣钱。如果你愿意，我还能带你去后院看看我的住处，这里，绝不是你愿意待的地方。”
黑面人看这大汉二十来岁一个人，竟然吓得腿都抖了，心里对他更是不屑，可该说的话却还是要讲：“你别想我是怎么知道的，不过今天这阵仗你也看到了，那面铺老板精明着呢，你们无论想什么法子都讨不到便宜。不如换个目标下手。”
毕竟百姓们平时也没啥乐子，能来这里跑一趟吃碗面，也挺有趣。
一月下来，刨除成本和人工，他竟能攒下几十两银子，这在开店伊始，他真的从未想过。
杨中元扭头看他，好半天才道：“因为年纪大了的宫人大多都出了宫，只有很少留在宫中。”
他想抓着他质问，那遥不可及的荣华富贵，到底是不是比亲生骨肉更珍贵？
程维哲道：“这匹马是弱冠之时爹爹送给我的，后来我一直不怎么回程家，便把它寄养在雪塔巷附近的车马驿中，有空就去喂喂它，帮他洗洗毛。你看，点星多乖，多通人性。”
“小天真是个好孩子。”杨中元帮徐安倒了杯水，感叹一句。
徐安笑笑，伸手帮他顺了顺头，然后道：“小天，父亲饿了，你去帮我煮碗面条，好不好？”
李大夫仔细斟酌着用药，答他：“小杨老板客气了，医者职责便是治病救人，这都是我分内之事，担不得谢字。”
每到这个时候，杨中元就会停下来，然后对人笑着说：“早啊，今个有新出的拉条子，价格同银丝面一样的，您要是喜欢这一口，不妨来试试。”
之后就是揉面团的功夫了，杨中元很会用劲，不多时便把一个圆圆的面团揉好，然后裹进湿布里醒了起来。
周泉旭又笑，伸手点了点他的额头：“小哲师父这样好，你记得多提点他，让他好好学手艺认真孝敬人家，师父师父如师如父，将来啊，还要靠你们给他养老送终。”
有些东西，不是他说能戳破就能戳破的，为了他们两个人，他要用最温和的方式，细心等待杨中元心中的壁垒渐渐弱化，直到他主动走出来的那一天。
因为魏总管就很喜欢米云亭的画，所以杨中元跟着他很费事研究了大几个月。如今见了这一幅，一眼便能看出是米云亭中期巅峰之作。
这一下，程维哲脸上的惊讶是怎么也掩盖不住的，这事他虽然知道，但是因为爹爹林少峰是林家镖局出身，当时韩氏皇商的茶饼就是通过林家来往与京城与丹洛。
果然，父子俩的评判标注是一样的，杨中元又点点头，说：“其实他们家的拉条子不说不好，但是跟绝顶美味四个字比起来，就有很大的差距了。孟记能在这里扎根这么久，其实一个是因为开铺子时间早，许多客人都吃惯他们家的味道。再一个，这条巷子里没有第二家拉条子，客人们只能上他那里吃。以前或许有，但手艺肯定不如孟记。”
不过这么大手笔进茶，程家还是第一遭，那些茶园园主见是程家的小当家来定，自然就撇开了程维哲，跟程家做生意与跟程维哲个人做生意，到底是不同的。
程维哲点头，然后十分期待地看着他：“小元，来做点好吃的吧？”
周泉旭听了他的话，想起了孟记那一家子的况。
如果厨房里不干净，哪个店家会让自家人吃不干不净的东西？
食盘上已经摆好了筷子长勺与一小碟素什锦，看起来像模像样的，无论是用勺还是用筷子，吃面都很方便。
亲人亲人，先要相亲，才能和和美美，才能团圆幸福。
他从案台的抽屉里取出专门剁肉的刀，“咚咚咚”地开始剁起肉馅来。
可送一个孩子入宫，不求财，剩下的也只能是求权。要想有权，那就得先做成皇帝的宫侍，这道理谁都知道，放在杨家这样的人家，那说起来可当真不好听。
这两种都是凉菜，只不过麻油菜心口味清淡，配着面条吃刚好爽口，而麻酱油麦菜味道重一些，却是咸香不腻，既有油麦菜的清香，也有芝麻的醇厚，做法都十分简单。
其实经过几日汤药食补调养，又有儿子陪伴在身边，周泉旭的身体这几日越好起来，精神也足了许多，不再每日昏昏沉沉地犯困。
“我不想的，我不想的，可你们就这样看我难过？”程维书这样说着，七尺男儿也不由流出眼泪，“我从小就喜欢他，喜欢了好多年，我早就认定他会是我的伴侣，这些年来我处处为他着想，处处为他打算，从小到大我都围着他打转，如果我不能跟他成亲，那我这一生还有什么意义？”
除了已经二十有二的长子程维书，还有一位刚满十四的三少程维安。二叔家的这两个孩子都是自幼聪慧，也都继承了程白两家的好样貌，又因二叔如今掌管程家，所以邻里亲朋对这两个孩子自然多有夸赞。
听他问了，二毛兴奋地说：“我听说，原本竹老爷给他说的冯家的三公子，那也是个诗书礼仪都顶好的少爷，可咱们家维书公子看不上，咬死了只要一个人。”
这会儿天已经有些晚了，西边的太阳正浅浅在天际挂着一个边，有厚重的云层遮挡着，已经没多少光亮散出来。
周泉旭听到上一句还好些，可到了第二句，不知怎么地，他心里竟咯噔一下。
杨中元一面用抹布擦着本就不脏的灶台，一边讲：“你写，今日开业，辰时到戌时免费品尝一碗鸡汤银丝面，欢迎光临。”
他虽说是再跟周泉旭说话，但目光都放在正开门的杨中元身上，见他已经开好了铺子后门，忙撂下一句：“泉叔待会儿见。”便跳下梯子往前面跑去。
他这手艺是特地学过的，抻面的时候仿佛若行云流水，微黄的面条在飞扬的白面上轻舞飞扬，甩出华丽的弧度，因为是吃茄丁面，所以杨中元并没有抻成最细的银丝面，却更有较劲，陪着肉味十足的茄丁卤汁，香得程维哲一连吃了两大碗。
说到这个，杨中元不由暗下脸色，他抬头望了望外面天色，见还早，便叹口气道：“待会儿要给我爹简单做口饭吃，我长话短说吧。”
杨中元走进屋来，伸手把蚊帐轻轻拉开，然后坐到爹爹身边：“爹，我跟阿哲请了这巷子里很有名的大夫来家，他和阿哲正等在外面，让他进来给您看看可好？”
杨中元也跟着叫了一声温叔，浅笑道：“您好，我姓杨，您叫我小杨便是了。最近搬来了雪塔巷，等过几日开个面馆，正需要上乘的米面。”
程维哲回过神来，轻轻吸了口气，缓缓才说：“哦？行，我的字你要是看的上眼，写多少都行。”
杨中元先让爹爹在床上坐着休息，自己跟着人牙陈满屋子打量。
“爹，我们走吧。”杨中元身上背着包袱，手里捧着两个锦盒，简简单单的，就这样带着周泉旭出了南厢。
有别于刚才面对自己哥哥时的疏离冷漠，此刻的杨中元倒多了几份人气，又哭又笑的，让人不由自主想到他幼年时的样子。