朱二娘把个中缘由细细的说与姜氏知晓后，马上摇着姜氏的手臂撒娇道：“娘，您为了女儿就当这一回恶人！反正您不也不怎么喜欢那个张四娘吗？眼下正好趁这个机会把张四娘赶走，娶您一直都挺喜欢的银瓶进门！”
齐大郎突然冲出来宣布对张巧儿的所有权，并且还刻意把“四娘是我未过门的娘子”这句话说得重重的，不但郭熙明白了他的用意、张巧儿也明白了他的那点小心思。于是郭熙心里那簇小火焰、立马就被齐大郎短短几句话给掐灭了，随后他再说了几句客套话便起身告辞，临走前也把对张巧儿的称呼不着痕迹的换回“张小娘子”。
至于茶肆主要卖的物事却不单单只有茶水，冬天兼卖擂茶或盐豉汤，暑天兼卖梅花酒。也会随着季节的变化卖不同的吃食，多为配茶的各色小点。除此之外，北宋的茶肆里一般还设有赌盘、棋具等物，专供客人品茶时娱乐。
哪怕白天从太学回来后、忙熟鱼铺的事忙得很疲惫不堪，晚上他也一定会抽出时间来读书，认真的看从张大郎那里抄写来的“名师课堂笔记”，即使是生病了也不例外、从没落下半点功课。
不过这铺子渐渐的做出名气后，张巧儿也很快就有了新的烦恼———以铺子这两年的势头来看，将来只会越做越好、名气也会慢慢的越做越大，并且现下汴京当地人提起张巧儿家的熟鱼铺，一般都会说“牛行街的张记熟鱼铺”。
没想到张巧儿等人才往前走了几步，还没走到铺子前、就听到了姜氏略带着一丝风骚的声音：“哟，王家小哥你可有些时日没上我这里买面吃喽！不会是把我这个大姐给抛到脑后去了？你不惦记我们家的面，难不成连我这个大姐也不惦记？还是你改去斜对面的王记买面吃了？那王记的老板娘难不成比我吸引人？”
张巧儿越觉得这银瓶热情得可疑，于是当下就委婉的拒绝道：“不用了，这屋子本就干净，有齐大哥哥和三娘帮我们就够了，不用烦劳银瓶姑娘了。”
张巧儿几人下了船后自码头缓缓走了出来，最先见到的是汴京的外城，那外城方圆四十余里，城壕名叫“护龙河”，宽十余丈。城壕内外两岸种了两排杨柳树，与那粉墙朱户相互衬托、煞是好看，可惜城壕附近禁人来往、让张巧儿不能走近了瞧。
张二郎说着顿了顿，最终还是下了狠心、直言不讳的说道：“并且我之所以会毛遂自荐的主动提出过继，说到底还是为了帮衬家人，这点堂叔婆心里应该十分清楚才是。”
于是金姐儿前胸的牙印究竟是哪个留下的，答案也就不言而喻了！
两边的人赶到了衙门外后，张巧儿等人只能在外围观，只有齐大郎、陈氏和金姐儿进了大堂。
一旁的吴氏见事情都火烧眉毛了、张巧儿还有心思和齐大郎开玩笑，当下便没好气的瞪了张巧儿一眼，然后抢过了话语权、一脸关切的询问道：“大郎，我们都相信你不会做出那样的事来！不过这相信归相信，你还是得告诉我们到底生了什么事才是，别让我们在一旁干着急啊！”
当然，张巧儿认为这一切都必须建立在，张大郎兄弟当中有一人是真心喜欢那顾小娘子，否则拿一辈子的幸福去换仕途，张巧儿觉得不划算、也委屈了两位兄长。
顾氏点了点头，随后轻描淡写的再问了句：“我听老族长说，他们今年也有十六了，可曾同人定亲了？”
齐大郎对自己的“美貌”一向十分有自信，于是他也不反抗、大大方方的任凭张巧儿调戏他，并打算等下也照着捏一捏张巧儿的小下巴，尝尝调戏未来娘子的滋味……
吴氏从小在海边长大，又岂会不清楚人一旦在海上遭遇凶险、十有**都回不来了？
张大海倒是头一回听说这件事，初始感到十分惊讶、并忍不住感叹了句：“说起来大堂叔他们那一支的人丁还真是不太兴旺，除了你刚刚说的那件事外，大堂叔唯一的兄弟也早早的就没了，不过二堂叔倒是留下了两儿一女。”
齐大郎听了气哼哼的指责起张巧儿：“你根本就没什么急用，这钱我不借！”
大房大度的不再追究，偷方子一事便算是就此揭过。
就算还是学不会，那她只要学着张巧儿的样子、把食谱拿去城里的酒卖钱，也能卖个二百两银子回来！
觉察到马氏躲在门外偷窥后，调配调味料时张巧儿故意闪到了角度，抓了事先准备好的调味料洒在了那一大碗鱼片上，随后背对着马氏偷偷加了点酒去腥味，后又加了半个蛋清和生粉，把鱼片和这些调味料混在一起抓匀，抓匀后放在一旁腌制———这鱼片必须腌制大约一刻钟才能下锅，否则便很难入味。
要是什么事都让张巧儿赶在了前头，那他将来要怎么振夫纲？！
张大海有些为难的看着张大江夫妇、一时不知该如何回答，而吴氏等人听了马氏的话、脸上都齐齐露出了鄙夷的神色，心想这马氏还真是厚颜无耻、脸皮比锅底还厚———他们两家都已经分得一干二净了，且当初也是马氏自个儿要求分家的，眼下她竟然还有脸说出这样的话来？
这个价钱张巧儿可不是随随便便开出来的，而是经过反复计算后得出来的合理价钱，因此张巧儿一见陈老板想要压价，马上不紧不慢的同他算起一笔账来：“陈老板，你们陈记寻常的全鱼一份怎么也要个一百文钱上下？”
当然，那上等的食店、酒做的是有钱人的生意，自然有整整齐齐的全鱼卖。只不过酒的厨子做鱼的法子大同小异，大多是先杀先烧、烧完再往上头浇个事先调好的汁水———那汁水不是用蔗糖等调的酸酸甜甜的，就是用酱调得咸咸香香的，闻着虽然香气扑鼻、但一入口却是腥气十足！
齐大郎知道张家拒绝陈氏、被陈氏翻脸索要物事一事，所以他才会主动提出把头一次卖盐得的钱都给张家，想帮张家先解了这燃眉之急，让吴氏不必每每碰见陈氏就被她冷嘲热讽一番，也让陈氏今后没机会再拿这些人情债来要挟张家大房。
当然，这是煮私盐的人用的测试法子，张巧儿记得若是亭户为朝廷煮官盐，则必须用十颗莲子掷于盐水中测试，得十颗莲子都浮于水上、盐水浓度才算是合格……可见亭户煮官盐，要求要比私盐要严格、苛刻不少。
更何况大房一家比二房足足多了三口人呢！
马氏的反应让吴三木眉头一皱，当下就一点面子都不给的训了她一句：“为妾和参考科举，这两件事孰轻孰重、亲家弟妹不会不清楚？这件事还是让你们二房当家的来做决定，你一目光短浅、事事犯浑的妇道人家就别在这里瞎嚷嚷！”
吴氏一时没能想到答案，倒是对齐大郎十分了解的张巧儿，很快就吞吞吐吐的说道：“我猜一定是齐大哥哥写的！也就他读过书、识过字，且能想出从于家下手这种釜底抽薪的好法子……”
越是穷苦的人，往往越是有着一颗敏感的心和强烈的自尊心，并且比任何人都想维护那仅剩的一点自尊心！
且有了妇仆相陪，陈氏说话的语气也比先前强硬了不少，一和吴氏打照面就一脸高傲的问道：“大嫂，我照拂你们大房的那桩好事，你到底考虑清楚了没？别怪我没提醒你———过了这个村可就没这个店了！你可别自个儿见识短浅、害得自家闺女一世都享不了福！”
难不成她是专程买回来给别人吃的？
齐大郎再次憋红了脸、并装模作样的剧烈的“咳嗽”起来，更是恨不得就这样一直“咳嗽”下去、让张巧儿没机会再问，并且齐大郎心里还十分郁闷和不解———这丫头什么时候变得这般大胆和直接了？像是得到了什么人的真传一样！