吃饭是人最根本的事情,ไ他是维持生命所必须的,顿不吃饿的慌,ไ几天不吃死光光,ไ是人的铁血准则,科学饮食是人长寿所必须的,他是不以自己้的意志所改变的,首先让我来介绍下食物的生熟ງ和人体的关系,ไ很久以前我们的祖先生活在大自然中,ไ他们的食物都是来自于自然,ไ采野果,吃生肉,喝河水,这些食物都是现成的,没有经过加工,换句话说都是生的,我们都知道野果尚可生吃,ไ吃起来不费力,也比较容易消เ化,ไ但是生肉吃起来可就费力了,消化起来也比较困难,在那ว时我们的祖先尚未学会生火,他们大部ຖ分以生肉为生,生肉难以咀嚼,过早ຉ的磨掉他们的牙齿,生肉难以消เ化,使他们的肠胃出现病变,因而他们的寿命很短,大部ຖ分人只能ม活十多岁,自从人类学会了生火,并且学会使用它来烘烤食物,ไ人类的进化大大加快了,人类在也不需要费力的去咀嚼食物,因而牙齿越来越小,ไ食物越来越容易消化,身体需要的营养越来越充沛,我们大脑แ容量越来越大,由此可见食物的生熟ງ,对我们的身体影响很大,ไ有些人认为熟的食物比生的食物有营养,ไ这种观点是错误的,我们说熟的食物是没有生的食物有营养,只不过熟的食物对于人类来说更容易消化吸收...ๆ...ๆ。
