第41章 煎鸡蛋②(1 / 1)

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“师父早。”胖子彭白虽然很讨厌楚三,可表面上仍旧是毕恭毕敬的。

备注:鲑鱼是大科,是所有三纹鱼๠、鳟鱼、鲑鱼三大类的统称。胖子彭白使用的鲑鱼๠类似太平洋三纹鱼๠,即太平洋鲑ກ,味道鲜美,肉质细腻。

胖子彭白没有理睬别ี人,也没有搭理饿死鬼刘风。从秦新颤抖的双手中接过鲨鱼๠牙粉抓了一小撮撒进了锅里。看到เ这个举动后,所有人长出了一口气,有的人甚至捧腹大笑了起来。原来大伙都被胖子彭白给唰了。

“什么?由我来进行厨艺比拼?”胖子彭白惊讶得一口就喊了出来。

岳香楼的康康听了自然很是不服,站起来表示质疑ທ。明明刚才评委们评判的结果是三比三打平,怎么เ最终判出了输赢,还是自己้输了?

胖子彭白将两整块鸡胸肉放到铝盆中ณ,然后又按饿死鬼刘ถ风会说的法子在加入精盐、酱油、湿淀粉、绍酒等,最后江几种调味料揉在鸡胸肉上。

“比拼刀功?到เ底是切胡萝卜还是切整鸡呢?”胖子彭白心头琢磨,满是期待。要说胖子彭白切得最快最好的自然是鸡和胡萝卜这两ä种,要换成其它的,怕就要露馅了。

“好了,出去站队吧!妈的,赵胖子今儿个抽什么เ风,非要这时候来训话?”楚三朝彭白挥了挥手,转身自个ฐ开门走了出去。

虽说别人看不到เ饿死鬼刘风,可胖子彭白说话声和行为举止却是可以看得到听得到的,不小心不行啊。

保鲜ຒ箱保管员并不是个ฐ好差事。当然大多数人都认为ฦ当了保鲜箱保管员后可就有机会捞钱了,可他们并不知道,满汉楼ä的后堂经理秦新早把油水都抽光了。保鲜箱保管员也就徒有虚名,不过是个苦力和背黑锅。

被他欺负的除了忍受也就只能ม忍受。女工ื们曾经联名上告过,结果投诉又被直接打回武翔手里。自然了,那几个女工被武翔暴跳如雷地痛骂了一顿ู,还被扣了半个月薪水。

胖子彭白是个ฐ非常乐观的人,纵然有天大挫折可也不会心灰意冷。饿死鬼刘风跟彭白相处时间不短了,自然是知道的。

“蒸鱼?”胖子彭白登时傻眼了。蒸鱼,彭白只是听过吃过,到底怎么เ做可就是一窍不通了。

辞职的过程很简单。胖子彭白和舒老板本身就签订用工ื合同,不过是口头合同。满汉楼又是舒老板店中最大的老顾客,平日຅里生意上又非常照顾ุ鸡店老板。既然满汉楼后堂经理秦新亲自来说了,舒老板即便心痛得厉害,也还是很爽快放行彭白了。

做烧鸡最重要的是火候,一般来说都先用大火将汤煮ุ沸,把生鸡煮熟ງ,然后再换成小火慢煮ุ以便入味。火候的掌控差ๆ了点,味道上可就差ๆ许多了。正所谓:差之ใ毫厘、谬以千里。这就是为ฦ什么同样的料é,不一样的厨师做出来的口味不一样了。

“哦,我还会切鸡。”胖子彭白吓得浑身出了一身冷汗,镇静了一下,连忙答道。心中仍旧ງ是慌张得很,毕竟这并不是他家的小厨房也不是鸡店后堂,而是曼陀罗市最富名气的酒楼——满汉楼ä的配菜室。

“胖子,这里,这里……”饿死鬼刘风突然从一个拐角的地方แ探出了脑袋,朝胖子彭白挥手喊道。

“哦,你快说……”胖子彭白可不买账。双手曲成拳,可就随时准备揍饿死鬼了。虽说鬼是虚无飘渺的,可鬼要见了人,人还是可以揍鬼的。

彭白的工ื作上没问题๤了,自然就要开始考虑用什么法子来将烧鸡店老包的拿手绝活给学会了。

小单知道钱老板不会放过熟手的,他火的目的可是为了挖角。这种情况下,小单可不敢贪功了,要再不把胖子彭白推出去,恐怕饭碗都保不住了。

彭白轻快地将一大包鸡散件和一大包白鸡扛进了店里。

“喂,胖子,干嘛不拆穿那个家伙的把戏?功劳啊……”饿死鬼刘ถ风在彭白上厕所时,连忙问道。

“明白,你明白了才怪。白痴脑袋犯下野兽行为,你就不能ม和正常人一样思考吗?”饿死鬼刘风不遗余力地打击可怜的彭白。

不过一个分鸡工想要熟ງ练将一只鸡分成这么多等份却也๣是蛮困难的。这其中,又要数鸡身肉和骨架分开最为ฦ困难,因为ฦ要保证鸡骨架的完整,骨架上的肉不能太多也不能太少。多了鸡身肉就少了,少了鸡骨架就没人要了。

警察看到了彭白眼中ณ的惊慌,连声安慰道:“孩子别ี怕,醒了就好。你很勇敢了,你是少年人的典范……”

连续走了好几条偏僻巷子,转悠了整整两小时,彭白终于看到了他迫切想见到的人,该死的混混斗ç鸡眼。

“咦!什么时候多了个ฐ牌子了?”彭白看着饭店门口立着的一块暗红色牌子很是奇怪。进了饭店大喊道:“老爹,我回来了。”

“哎呀……这不是咱们的彭家饭店大少吗?笑得挺开心的嘛……怎么,放假了躲你家饭店里就可以免了?两个月保护费,一共是一千块钱,快给老子拿来……”熟ງ悉的声音,熟悉的面孔,彭白最为厌恶的人,也๣就是上次给了他一闷棍,一直以来都欺压他的斗ç鸡眼又出现了,阴阳怪调的。

“旺财啊,这么เ早就起了啊?”张宝走进厨房看着彭白正吭哧吭哧对着胡萝卜使劲,心头很是高兴。

“阿财,你干什么呢?”饿死鬼刘风飘进没有关上厨房后门时,看到เ彭白正和一根胡萝卜对上了眼,奇怪地问道。

“好吃还用你说?宝哥的炒饭方圆十里闻名!你少挑毛病,就你,穷吃懒做,活该饿死……”彭白非常自豪地抢白道。不过话说得小声,张宝反正也听不太清楚,就当他自言自语了。要是听到了,那肯定会认为彭白走鬼了。

“知道了,宝哥!”彭白回喊道。

其实这一切原本是该彭俊威说的,只是他没有说,张宝于是就成了那ว个传声筒。

此刻,饿死鬼刘ถ风算是彻底明白了,原来杀手锏就是作弊战术啊。于是饿死鬼刘风的称呼可就立马生了变化,只听饿死鬼说道:“我说旺财啊……”

少了两个肉包子,彭白的一半早餐也๣就去了,早餐也๣只混了个塞牙缝,肚子继续着激昂的将军令,抗议连连。

对于彭白来说,父亲远谈不上慈祥๷。彭白的母亲是生他时难产去世的,在他父亲眼里,彭白也是可有可无的,因彭白的出生他失去了心爱的女人,可彭白又是心爱的女人的延续,于是他父亲对彭白总是保持着若即若离的态度。

饿死鬼盘算到了这个,就安安静静地飘在胖子彭白两ä米外的地方,老老实实地看着胖子彭白对一堆青菜手起刀落,节奏分明。

“算了,你就直接说你想怎么着吧!”被饿死鬼马屁拍得如处云雾中的彭白,听着饿死鬼马屁成篇,说了半天可连一句重复的都没有,只好开门见山地问。

也不知过了多久,彭白终于又被冰冷的水泥地板冻醒了。

身体的痛苦渐渐消失了,可呼吸却有了撕裂ฐ的感觉。此刻๑,彭白的身体已经和大脑切割了联系,除了偶尔还会被打到抽搐一下,只不过那不过是肌体的正常反应。

满汉楼的老板赵胖子,自然也是笑得眼睛眯成了一条缝。有了彭白艺术煎蛋的出现,满汉楼的早餐供应变得越火爆起来了。

煎鸡蛋,成本是五毛联盟币一个,卖出去却是两元,利ำ润丰厚。

尤其自彭白成为ฦ了专业煎蛋师傅后,满汉楼光早ຉ餐的营收就多出近一千来块钱。连带着带动其它产品的销售,早ຉ餐收入足足翻了一倍多。

满汉楼的人欢天喜地,曼陀罗市原本与满汉楼ä风分庭抗立的岳香楼ä可就生意日益下跌,愁苦了肠子。

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