旅游手册上说，洛特河谷有五座“法国最美的村庄”。事实上，沿河谷而建的村庄是很难不美丽的。在沿河的山坡上建立的村庄，总是房屋紧凑，坐拥河与山的美丽ษ风景，而坡度明显的窄小街道更会将一切景物浓缩。我们没办法在经过这些村庄时不停下来，我们必须去拍一拍他们在二楼ä鲜花盛开的小窗，以及后院里别开生面的园艺和稻草人。我没办法不羡慕住在这里的人，因为我只是在他们的街道上步行了10่分钟，就足以心情舒畅ม个半天了。
那ว天的午宴，不但吃到了传说中的松露，掌勺的大厨居然是上一辈的女主人，也就是已经七十多岁的祖母。
欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍馐”。而价格连城的松露，更被称作“黑金”。据说人类食用松露的历史非常长，第一份相关的文字记载可以追溯到เ公元前5๓世纪。而埃及、巴比伦、希腊和罗马的法老贵族，也深好此物，过去雅典人就是拿松露来供奉爱神维纳斯。在中世纪，松露因为来源神秘，气味形象怪异而被教会视为邪魔妖物，直到13和1้4世纪，好吃的法国人和意大利人还是坚持将它端上了餐桌。古人相信松露是闪电的女儿。古希腊与罗马人对松露非常的着迷，他们相信松露具有壮阳的作用。传说中让拿破仑吃了“一举ะ得儿”的，就是这东西。著名的作曲家兼美食家罗西尼称赞松露为蘑菇中ณ的莫扎特。松露曾生长于意大利ำ的林地之中，其中ณ最优质者产自意大利ำ皮德蒙特地区罗埃洛与兰格山丘的边缘，同时，这里也是意大利最好的葡萄酒产地。
风土？乡土？水土？
一堵居住着鸟儿的墙
拉波里丹ล贝尔农场laທBoried'imbert是一座奶酪厂，这里是集合智障人士工作的福利ำ机构。这里的工厂是智障工人们自己盖起来的，其中ณ有一堵表面凹凸不平，但是非常朴素美丽的墙，据说是这里的一位工人用好几年的时间砌成的，那些凹凸不平的表面，我认为ฦ是他故意的创作，是很好看的。除此之ใ外，他在墙上很高的地方留แ了几个ฐ洞，这里的负责人说，工人希望小鸟能住在这些洞里，现在，也确实有鸟在里边安了家。我们在参观这座工厂时，并没有见到工人们，负责人弗朗索瓦-拉莱芒迪franoislaທrramandy也只是带我们参观了工作现场。我没有听说特别感人或励志的故事，但是，我总是记得那堵美丽的墙。
不仅因为那位工人对小鸟怀有的温柔的心，福利ำ组织有耐心等待一个ฐ工人用几年的时间去砌好一座墙，并允许他在上面留下喜欢的洞，这同样，也是件温柔的事情。