四十八章(1 / 1)

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顾早见顾大也是个一味缩脖ๆ子糊涂的,知道多说了也是无຀用,只得无奈回了家去。

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大姐初试得利,虽是心中欢喜,只是还不放心自己一个人做,又央顾早再帮两ä日,顾早笑着应了下来。晚上二人闩牢了门躺下睡觉,大姐瞧着心情不错,只顾早ຉ却是有个事还觉得放不下,想了许久才对大姐道:“大姐,那姓范的以后若是都不回来了,你也๣能得个安生,只是万一他哪日又回了要纠缠不清,那却又如何?”

今日຅已๐是元宵过后的第一天了。虽说这个元宵没了旧年那样的热闹灯会,只是沿路出来,家家户户门口也还是能瞧见挂了不少灯笼。街面上除了人家屋顶ะ墙头上的雪还堆着没化,那路上的雪大多已是被铲干净了,人也已是又重新多了起来。

顾早ຉ抖了一下,终是抬起了头望着杨昊,淡淡说道:“你说这话我却是不懂了,你我不过萍水相逢,见面也统共没几次,怎地如今竟是到了要提什么เ亲事的地步了?我何时又说过要与你结亲的话了?”

杨昊借了黯淡的雪光,仔细瞧着她,见她虽未再强自挣脱๳开自己้,面上却是沉沉的瞧不出是什么神๰色,也๣不知她的想法,终是低低地叹了口气:“二姐,你还是信不过我的话吗?你若是愿意,我这次回去了便立刻告诉了老夫人,叫她来去你家提亲。”

杨昊看她一眼,默默接了过来搭在手上便出去了。顾早跟到了门口,瞧见他翻身上马,朝着往北的方向去了,那身影渐渐成了个黑点,终是消失在茫茫风雪之中。

驿站里烧了炉子,一进去便是一阵热气袭来,里面只一个驿卒正坐在炉子前烤火,昏昏欲睡的样子。瞧见两个人进来,正要开口询问,杨昊已๐是丢给了他一块碎银,那驿卒接了,立刻便是满面堆起了笑容,殷勤地给让到了炉火边。

秀娘心知*己的娘当初租房子给二伯一家的时候有些*厚道*โ此刻听了顾早的话*已是有些羞惭了*那胡氏却是此刻๑才反应了过来*โ待知道了顾早一家原来是要搬到เ离*家*远的那ว马行街开饭铺了*虽是已经强压*โ了心中ณ的妒意和*โ快*那下巴却也已经是耷拉到了胸ถ口。

那胡氏这两日正算计着要去染院桥提今年房租的事情*想着无຀论如何要加点价钱上去*一回来听说顾早ຉ到了*心道*โ己送上门了正好。只是还未开口*便已是听见顾ุ早笑着道:“婶娘回来了正好*โ我过来一是拜年*二来是想跟婶娘提下*那染院桥的房子今年却是*โ租用了*初六便要搬到เ新的地*烦请婶娘转告那屋*一声。”

顾ุ早ຉ想妥了,便对方แ氏笑道:“娘,此间离我们做生意的州桥确是有些远的路,每日里来去很不方便,且青武日渐大了,此地屋子实在窄小,我想着明年到那近些的地方แ物色个房子,最好前๩面是铺子,后面带宅家的,不只住起来舒服些,便是生意也更好做些。”

年底一日日近了,那ว小霸王果真像老夫人说过的那样再没有出现过,他家的二叔也是,顾ุ早那微微悬着的心这才放了下来。面档的摊子却是一直忙到เ了二十七,离除夕也就只剩三天了才收了摊子,算是结束了今年的劳作。

他口中的这蔷薇水,便是香水了。其时这蔷薇水却是非常珍贵的,据说每年大食国入供给宋室皇家的也๣不过寥寥几十瓶,只宫中ณ的太后和那得宠的后妃以及一等的贵妇才能ม有幸拥有,旁人便是有钱也买不到的,所以当时又有"旧ງ恩恰似蔷薇水,滴在绮罗到死香"ิ的诗句,虽是借蔷薇水隐喻怆然情事,却也是道出了其香久不散去的特性。

顾早一眼便认出这盒子纯粹是阿拉伯风格的装饰,正想开口,杨昊已๐是缩回了自己的手,低声说道:“这里面是我自大食带回的蔷薇水,闻着味道并不浓烈,很是清雅,瓶子也๣是少见的琉璃,你拿去用看,可否喜欢……”

方氏也๣凑了过来细看,想是从前未见过这样的好料,也称赞了几句,这才叹道:“你顾家那两ä个做大的,今日຅怎的竟铁公鸡拔了根毛下来,倒是少见了。”

三姐虽是喜欢,却也摇头道:“还是留着给你做吧,姐姐你肤白,穿了这色必是好看的。”

原来今日太尉府里大办筵席,大厨房早去外面叫了另外好几个ฐ大厨过来置办,那六嫂也混在了里面忙活,早没了平日的独大。这婆子过去拿菜,也没人过问,倒是另几个平日里相识的说她那边的烧了是给当今太后用的,过后的赏钱自也是要丰厚些,围了过来都问东问西,艳羡不已。那婆子自觉有些扬眉吐气,回来瞧着顾早,那ว面上自也是堆了笑。

那卢管事见了这等装饰了各种精美花形雕刻๑的菜,早是看直了眼,怕弄坏了,吩咐了身后跟来的人送菜时务必小心。顾早见他是个谨慎的,微笑着点了下头。

美人既ຂ入他怀中,鼻间闻到的是刚ธ刚沐浴ภ后的淡淡幽香,面上感到的是柔滑冰凉的青丝,手上抚触的是柔软绵弹的胸ถ口,哪里还把持的住,正心神荡漾间,觉得自己的脚๐被她重重地跺了下,不过也只是隔靴搔痒,哪里有半分疼痛,倒是觉得她这如野猫的性子十分可爱,忍不住轻笑了下。未料é却乐่极生悲,这二姐转身间竟便顶ะ起了膝盖,一腿子便朝自己此刻正兴奋的那ว地方蹬了过来,只把他痛得呲牙裂嘴๨,口里却是不敢出声音,心中暗道这二姐竟是个心狠的。

杨昊本就是个健壮的,日日里又被逼着喝了那ว许多的大补汤,只补得差点鼻头出血。今日晚间里又与自己的兄长对酌了几杯,回去了在自个屋里子翻来覆去了半日,闭上眼睛便是想着那日里顾ุ二姐爬山经过自己身边时气喘吁吁的娇俏模样,哪里还睡得着,忍不住便翻身起了床,朝着老夫人的北屋过来了,叫那守门的开门。

方氏犹有些不甘,只是蕙心在她眼里也๣是不知要高出几等的贵人,怕她等得恼了,这才没奈何跟了顾早出来。

方氏是认得蕙心的,只盯住瞧了不过一眼,便一把扯了顾ุ早到那后面的屋子里,关了门,手指头便已๐是戳到了她的面门:“你个蹄子,明明是去太尉府里做菜,怎的竟瞒了我这许久ื?那ว日送你回的人,自也是太尉府上的了,倒是个什么人?”

姜ä氏这才看了她问道:“不知你素า菜做得如何?”

顾早ຉ知她要转入正题๤了,便也微微一笑,侧耳听着。姜氏这才继续道:“老夫人的寿诞也๣没几日຅了,叫了你来,只是遇到了个有些棘手的事。”

路过的见这新开的面摊几张桌子上满登登坐满了人,无不满口子的称赞,鼻子里闻到了那一股子的汤香,又听柳枣吆喝着开张半价外加赠送腌菜,一个个ฐ便都过来了吃,没位子坐的,便干脆端了碗站着,只把顾ุ早三姐几个忙得是喘不过气。不过一个ฐ多时辰,却是把准备的面和汤料并那腌菜都用了个精光,还是有好些人没吃到巴巴地等着。顾早急忙陪了笑脸຀打了人,心知今日这东西备得是有些少了。

顾早笑着对众人道:“这两种却是我的招牌面了。面食大抵都是以油、盐、酱、醋等佐料é入于面汤,汤有味而面无味。我这五香面却是用椒末、芝麻屑二物拌入干粉,以酱、醋及煮虾的鲜汁三物倾倒一处,充拌干面之水;那ว八珍,乃是鸡、鱼、肉三物之肉晾干,与笋片、芝麻、花椒、香蕃四物,共磨细末,与鲜汁共为八珍,加酱醋和面而成,此两种面都是拌得极匀,擀得极薄,切得极细,然后入滚水下之ใ,则味尽在面中,再凭了个人喜好浇了慢熬而成的鸡汁、羊汤、或用鲜天花、鲜菌、蘑菇、蒿熬成的清汤,再配几根我家自制的酸腌菜,便可以细细咀嚼了。”

罗三娘昨日吃瘪,不敢对姜氏表露,却是与那方氏结下了心病,见老夫人夸赞,忍不住笑道:“便是会烧菜,想来也必定和那ว娘一样,是个ฐ粗货。”

蕙心这才笑了起来道:“什么都瞒不过夫人的眼,这白汤便确是那顾ุ家的二姐做的。”

飞出这丝瓜的正是那六嫂。原来方才那ว卢管事去了之后,这两人便又夹缠不清了起来,六嫂虽也是个ฐ泼的,但论起干架,却还不是方氏的对手,眼见着自己้落了下风,便随手操起了物件丢过去,却不想偏偏差点砸中了姜氏,饶是她是个胆大的,也是撒了手呆呆地立着,有些慌乱。

碧儿却是凑到了她耳边,轻声说了几句,那姜氏面色一沉,想了下,点了点头叹道:“还是你这丫头伶俐,这便跟了我去瞧下。”

顾早让青武捎带了特意多做的冰糖琥珀糕给石娘子,送他又去了学堂,才回来算了下这到了东京一个多月来的进项,刨า去了萝卜菜蔬调料é的成本,每晚均进两百五十文左右,统共竟也得了将近八千文,合差不多十贯的钱。按了此时东京城里家庭收入的类别来说,三千钱以下的属于贫困户,她虽算不上贫困户了,只是和那中ณ等家庭的一万五千钱以上的标准相比,还是差ๆ了一半。

青武每十天逢了休沐日便回来一次,三次下来,便是那月考了,居然说是得了中上的评定,虽不是上好,但他年岁偏幼,又是个断过两年学的,有这样的成绩,却已是不错了,那石先生也是个ฐ知情的,当下便正式收了他做学生。

顾早叫那石娘子看住了火,自己又取了生蟹,将股肉和膏尽数剔๶了出来,加蛋清、豆粉、姜汁、盐、酒、醋,打成了绒作圆,待那蒸蟹流出了黄膏油,起了锅,这才将蟹圆下水,又入了鸡汤、笋片、蘑菇、胡荽一起烩了起来,不到半个ฐ时辰,那蒸蟹、烩蟹、二色蟹肉圆便都清清爽爽地上了盆。

眼下深秋,正是吃蟹的好时候,顾早拎出了篓子里的蟹,只见只只个大脐肥,爪上的毛泛了金色,一看便知道这是兴化一等的湖蟹了。也๣不用想,先取了四五只洗刷干净,将脐揭开,稍稍抹了些盐,又用甜酒浸ฤ泡了起来,再取了几只,带壳横切成了两段,将螯亦用刀背劈开,入葱、姜、椒、盐、酒,见灶上已有鸡汤,便又加了一勺,放到了砂锅之中用重汤炖了起来。

顾早想了下,便取了个小碟子,夹了一些萝卜片出来,用带来的刀划成小片了,再在边上摆了一筒小牙签,端端正正放在了小摊子上,这才扯开了嗓子叫唤起来:“萝卜片哟,新า鲜爽口的腌萝卜,又酸又脆ะ的腌萝卜,过来尝尝哟,好吃再买,三文一份!”

到了晚间天刚擦黑,顾早便和三姐青武一道,将白日຅里起出的腌萝卜又连汁水装了,来到了前次逛过的那夜市๦。夜市里好些的位置早就被些老的小贩给占了,找了半天,最后才在棵老榆树旁้边寻了个空位,三姐弟支起了简单的摊子。

那大胡子看了她一眼,又看了眼他边上的小霸王,那小霸王这才哭着脸຀从身上摸出了一锭银子,递了过来。

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