广东乌龙是四大乌龙中较为ฦ古老和优秀的品种，以潮安县凤凰山区的最为有名，由á于单株采收、单株制作，广东乌龙又被称为凤凰单枞。大家熟ງ知的直接体现中国茶道精神的潮汕功夫茶，冲泡的就是凤凰单枞，它的酵程度一般在40่%左右。凤凰单枞茶具有天然花香，口感甘爽，回味滑润，种类繁多，常见的有蜜兰香、黄枝香、芝兰香、柚花香等等。凤凰单枞自然的香气有打开心胸、令人心旷神怡的功效。鉴于它自身的生开散的特点，凤凰单枞更适合在上午饮用。单枞所含的香味物质以高沸点的居多，所以冲泡时要用滚水，且要快出汤，时间长了就容易把茶的涩味泡出来了。
乌龙茶属于半酵茶，通过部ຖ分酵来适当降低茶的寒性。乌龙茶根据产地的不同分为ฦ闽南乌ไ龙、闽北乌龙、广东乌龙和台湾乌ไ龙。闽南乌龙的代表茶品是铁观音，主要产于福建安溪，以独有的“兰花香、观音韵”名扬天下。铁观音的酵程度大约为3๑0%ื左右，但是随着现代加工工艺的改良，铁观音的酵程度降低，也就是说它的寒性依然很大。大家在饮用的时候，要根据自身体质来选择。
象形：用文字的线条或笔画，把要表达物体的外形特征具体地勾画ฑ出来。例如“月”字像一弯明月的形状，“龟”字像一只龟的侧面形状，“鱼”是一尾有鱼头、鱼身、鱼尾的游鱼，草字头就是两ä束草，“门”字就是左右两ä扇门的形状。而“日”字就像一个ฐ圆形，中间有一点，很像我们在直视太阳时所看到的形态。象形字来自于古代的图画ฑ文字，但是图画性质减弱，象征性质增强，它是一种最原始的造字方法。
所以谷雨这个ฐ节气和汉字有着不解的渊源。今天我就来说说汉字，以及写字和养生的关系。
先是原汤化原食，这里的汤我是借用比喻一下，确切地说是原“炭”化原食。回忆一下孩子吃什么撑着了，就把那个东西烧成灰炭，煎汤喝下去。千万别ี直接吞服焦炭，那样会把孩子的嗓子搞成唐老鸭。实在回忆不起来吃什么伤着了，就去中ณ药店买焦三仙各10่克，煎æ汤服用。如果不愿意服药，就把面包、馒头烤得焦黄，给孩子吃，饭焦锅巴๒也可以。
小儿厌食症，问题还出在“吃”上，预防的方法就是注意日常饮食。而孩子一旦ຆ出现了厌食症，可以试试下面的办法。
减肥过度的人很多是精血漏掉了，出现盗汗，晚上一睡觉就出汗；有些人是用了过度的泻下药、利尿药，把自己的精血津液ຂ漏掉了；还有的人小便浑浊或者出现漂浮ด的东西。所以治疗这种眩的病人，第一找到漏洞，通过药物把肾的漏洞补好；另外碰到飞蚊症的患者，还要用一些化痰祛湿的药。总之，人的体液津液ຂ出现浑浊的时候一定要分清别浊，把阴寒的东西化掉。
《黄帝内经》认为“髓海不足，则脑แ转耳鸣，胫ã酸眩冒，目无所视”。意思是说脑髓空虚不足，类似于今天所说的脑萎缩的人，经常会觉得头晕耳鸣，小腿酸，眼前黑，就像被蒙蔽住了一样，什么也看不见。冒的意思是遮盖、蒙蔽，描述眼前黑的程度。