4梨花
中医用桃仁治疗疾病有非常悠久的历史，桃仁和杏仁一样，也是入肺和大肠经，另外更可贵的是它还入肝经。桃仁能够补充肺的气血，中医讲肺为ฦ金，金克木，所以当你补充了肺的气血以后，就能压制ๆ或者克制肝的那ว种多余的邪ิ火。所以，桃仁历来被当作非常好的活血化瘀药，或者是清泻肝火药来使用。肝主ว藏血，当肝里藏了很多浊血、瘀血的时候，一般都用桃仁这味中药来破血、活血、化瘀。有个很著名的方子叫做桃仁承气汤，就是用桃仁和大黄等药物去治疗人的大肠或者小肚子里面的瘀血，另外就是治疗我们现在所说的子宫肌瘤、卵巢囊肿等。用大黄牡丹皮汤治疗急性阑尾炎、桂枝茯苓丸治疗子宫肌瘤、千金苇茎汤治疗肺痈，这些方子里都有桃仁。
说到เ杏花，还有一个跟中ณ医有关的典故，很多患者在答谢好的医生为ฦ自己้治愈疾病的时候，经常要送个匾或锦旗，上面写着“杏林春暖”或“誉满杏林”。中医界自称为ฦ“杏林”，故事的来源是这样的：在三国时期，也就是和华佗、张仲景同时代的时候，吴国有个ฐ名医叫董奉，他精通医理，医术精湛，被他治好的老百姓非常敬重他，甚至称他为ฦ仙人。董奉不仅医术高，而且医德高尚，他始终坚持为ฦ病人治疗不收任何报酬，无论贫富都免费施治，而且还免费送药，他只有一个ฐ特殊的要求，就是为重病的病人治好病以后，让病人在他的房前屋后种五棵杏树，病轻者种一棵。如此这般，多年下来，董奉家周围的杏树蔚然成林，简直像人间仙境。而当杏子成熟ງ的时候，董奉就把杏子采摘下来，大家可以用粮食来换杏，这样，他每年用杏子换来的粮食，除了自己้吃以外，就救助他人。所以杏林就成为一种佳话，代指医术高、医德高尚的中医大夫。
玉兰花开过以后，接着开放的，最能代表春天的就是杏花了，古人写诗说“谷口春残黄鸟稀，辛夷花尽杏花飞”，说的就是花开的顺序次第。
下面我给大家推荐一道养护肠胃、提高消化功能的药膳——芫爆肚丝：
由á于芫荽香气浓郁，不适合过长时间的煎煮ุ，所以在煎汤煮ุ菜的时候我们一般都在出锅时，把芫荽切碎撒进去。这和煎æ煮中药的时候有的中ณ药比如薄荷、钩藤需要后下是一个ฐ道理。最好的吃法就是凉拌，有个ฐ著名的凉菜——老虎菜就是这么做的，把青椒、葱白、黄瓜切成细丝，拌上香菜，撒上盐和香油、醋就成了，清脆爽口，是很好的开胃菜。如果单吃寒性的黄瓜、西红柿、生菜做的凉拌菜或者是沙拉，不用辛温的食材去反佐，不仅不会开胃，反而会麻痹胃口，伤害自己的消化功能ม。
4榆钱