梅管家很庆幸自己跟着太太学会了狐假虎威,他立刻很严肃地拿出了银子,领了牙行开的耕牛执照,就让大罗牵着一行四头牛往前面走。梅管家跑上前去跟郁小闲报告,还让大罗拉着牛离郁小闲和蛐蛐远一些,以免牲畜的味道熏着两母子。

次日五点,模具送来了,郁小闲和锦娘招娣又开始做蛋糕,最终郁小闲还是改良了蛋糕的做法,把蒸好成型的蛋糕抹油再放在铁板上进行烘烤,让蛋糕的表皮有些金黄的焦色,香味因此就更浓重了。

古代没有搅蛋器,只能用竹勺子代替搅拌,先慢慢打,等到蛋形成颜色变浅,体积膨大、有细泡出现时,再转高速搅打。kewaishu.蛋的颜色会越来越浅,直到将蛋打发到非常浓稠,提起竹勺子时,竹勺子上的蛋糊不会滴落,而且竹勺子上打出的纹路能维持比较长的时间的时候,再筛入四两面粉,像炒菜那些上下翻动搅拌。亜璺砚卿最后加入大豆油搅拌均匀。搅拌均匀的面糊大力震两下,装入抹了油的茶杯中,约六分满。然后盖上茶杯盖在刚烧完饭的大灶内再放上半小时等它自然发酵,没有烤箱,到了时间就盖上茶杯盖子蒸十五分钟,效果虽然没有烘烤的好吃,可也挺可口。

郁小闲想了想说到:“舅母去请舅舅过来说话,安排大罗小罗把手中的事情放一放,把两辆新车厢和两匹骡子,还有马弄下去,我和你坐马车去镇上办事,舅舅坐两匹骡子的车去帮我办事。『首发』”

看完“风景”回家,郁小闲让老姜头在自己家吃了中饭,自己换了布衣裳下午要他再同自己去峡谷那边的上游山头走一走。老姜头得了一升米的好处,还吃到了中饭,就更乐意陪着太太爬山玩,他嘴里说到:“太太,您是刚到山里来,看什么都新鲜,等你多住几个月,看着这些山都要烦死了,就会觉得外面的花花世界,县城的热闹所在才是好地方。”

郁小闲这下子也就放心了,于是又打听起深山里的事情了。梅张氏见郁小闲好奇,少不得把这些事一路讲来解闷。在那片还没有怎么开发的森林里长着很多百年以上的大树,还有很多珍贵的药材。『首发』大树是制造上等棺木的好材料,珍贵药材也能让人一夜暴富,可因为传说没有人敢单独进去伐木采药,每次进去都是举人老爷家强迫去的。

郁小闲终于明白了事情的真相,这次万幸的是人都平安回来了,至于钱财那都是身外之物,留得青山在不愁没柴烧。通过这件事,大家也能借此明白跑商路不是那么容易的事,高额利润的背后也有着巨大的风险。郁小闲对鲁贵说到:“我看赵岐的马车都破得不成样子了,等过完节干脆打造一架新的,里面也装些夹层什么的,以后也万一有事也能留下点钱翻本。明天拿我们家的一头骡子和两辆旧车送给罗家兄弟,是我让他们遭受了损失,要有所担当。”

黄黎氏看着蛐蛐喜欢,就问他:“你叫什么名?几岁了,会不会背三字经?”

晚上郁小闲把蛐蛐哄睡着了,就把梅张氏从那个残疾青年那里收来的东西仔细看了看,那两个盒子做的很合她的意,经过包装之后,海参和人参的档次就明显有了提高。郁小闲用徐老汉编好的小篮子装了,把西域的布头也放了进去,明天她拎着小篮子,让梅管家在后面端着大红托盘,放上丝绢去送节礼,一定会很好看。

赵岐听郁小闲说了这样的重话,立刻坚定地说到:“好,我试试。”

经过询问,郁小闲终于明白了事情的始末,他们走后,山里的孩子还真的上门来找蛐蛐和招娣玩耍,现在山里的野杨梅和野枇杷都熟了,蛐蛐和招娣想着家里人,就带了不少回家。黄有才是个傻子,锦娘也管不住,吃多了,就拉起肚子来。本来吃些酒浸的杨梅果或者是梅管家在山里弄来的草药就会好,可他不吃,结果就拉了两天的肚子,脚都软了,所以没力气下山接郁小闲。

这场雨可真大,郁小闲躲在屋里吃晚饭。她分到了

吴小四听到这话忍不住又大笑了一番,然后跳上郁小闲车边的位置,对着里面的赵岐说到:“兄弟要歇到四爷车上去,我来教这郁兄弟赶车。”

十九个到二

一百五十两银子如何?”

老山羊的事情总算过去了,天全黑的时候,郁小闲一家才吃上饭。能够喝着美味的菌菇排骨汤,吃上山茶油炒的卤肥肠和辣椒炒猪耳朵,干了一天活的人都觉得很高兴。山货堆满了两间竹舍,郁小闲

听到要做好吃的,这些人的干劲就上来了,郁小闲又坐庄开始换山货,一个穿得挺干净的女人捧着一个大木盒子走到郁小闲面前说到:“这是我儿子做的二十把木梳子,太太看得上几把,就多少给点米。”

郁小闲看了看王二家的孩子,才对王二家的和气地说到:“就依你说的,梅管家给她装两升米,包二两盐巴,再让她挑王二的鞋子。把你的孩子叫过来我看看,我家的文龙没人陪着玩耍,还要叫你们那边年纪差不多的孩子领着一块玩。”

赵岐听完只得开始修整土地,郁小闲知道水源对种植土地的重要,赵岐开始翻地的时候,她就指挥着两个雇工,拿劈开的竹子做了引水的工具,把山顶的一股泉水引到了地里,水稻田里放了水,才能养地。赵岐一直干到天黑,才把两分山地改成了水田的样子。这几天还要放农家肥,撒草木灰,不然这么贫瘠的山地哪里能长出水稻来。

水泡子地,不就是传说中的沼泽地,多年没有想到开发,土地一定肥力十足,这种土地种芋头是最好不过了,山谷之地阳光不充分,正符合芋头喜的特点。郁小闲想到这里就有了开发山谷的打算,她估了一下山谷的面积,问梅管家说到:“这山谷中的平地算来有三亩多吧?”

郁小闲笑着说到:“舅舅说的极是,你看我有双大脚能干活,又喜欢这山林,断然不会卖掉这山产的。只是觉得只是靠山不成,想为家里多找些进项罢了。舅舅的本钱投给的小纸坊,收入还是有不稳妥的地方,舅舅也不是很安心于靠纸坊养老吧?”

泾县是块好地方,境内多是山林,很少良田,盛产林茶粮棉,还有煤铜铁金和石材等矿藏。传统名产首推宣纸,在唐代就是贡品。所产宣纸宜宜画、不蛀不腐,享有“纸中之王”、“千年寿纸”之美誉。美中不足就是每隔二三十年会有中等强度的地震,虽然震级不算高,可还是让人有些害怕,最近的一次就在崇祯九年,县城里的房子都倒了一半。

郁小闲说到:“不如我们在这边的农户家歇歇,喝点水再走?”赵岐看看两百米处的一户房子还算大的农家就答应了。到了农家的院子,郁小闲上前说明原因,淳朴的农家大嫂拿出小凳子给他们坐,还倒了热水请他们喝。两个脚夫就这么一会儿工夫又闹开了,那个大嫂看见抿嘴乐了,进屋不久端出了一个小碗,屋里立刻有了淡淡的酒味。

这一夜大家因为累都睡的极为踏实,次日清晨店主就来敲门,说明从今天开始就不能免食宿的钱了。赵岐觉得这豹爷实在是不地道,车马和骡子借给他们几乎干了一天一夜,好歹让他们赚了三两银子的便宜,就是再送半天的食宿又如何。

带着这些货品赶回去的时候,锦娘和赵岐都快顶不住了,便宜货中连小孩子的玩具都卖光了,再不补货,这生意没法做了。郁小闲赶紧把货物补上去了,开始直接卖货,又让招娣去换蛐蛐,两个孩子太小,轮着歇歇也好。

赵岐听这话就越发搞不懂郁小闲的意思了,郁小闲又问了他一句,:“大哥卖苦力赚了几文钱?”

锦娘停下了手中的活,担心地问到:“太太,这个时候别出去赚钱了,我们一家老小的安全要紧。我这些日子担惊受怕,只想着早点去山里住下才好。”

为了避免胡思乱想,郁小闲让赵岐带着黄有才去干活,自己和锦娘躲在房里做针线,实在累了才休息一会儿,就这么过了一天。晚上方六爷把郁小闲叫去说话,把一份新的契交给她说到:“你的那份契替你卖掉了,得了四十八两银子。我还是在泾县的蔡村镇附近给你买下了一处山产,写在你的名下,你说过你娘家姓郁,你名容字小闲,那份契就是以郁家大小姐郁容的名字立的契。价钱还到了四十二两,交了衙门的税金,换了四吊钱,你好在山里花。”

郁小闲一听,喜出望外,医家女的验方必是严谨可用的,等到了山里好生研习,说不定就是太平盛世的一门赚钱的好生意。她谢过梁大夫,方六爷也很为她高兴。酒桌上的气氛好了起来,郁小闲看的杂多,和梁大夫聊起来,不由说出了一些现代的医学理念,老头子一听就来劲了,大有相见恨晚之意。郁小闲也是半桶子水,凭记忆是言无不尽,请老人家验证,并且把自己知道的都归功于不知道什么时候看的。

由于怕前方涨水,趁着雨略小些的时候,商队还是冒雨开拔了。郁小闲把支帐篷的雨布盖在了车厢上,避免车里漏水,也挡挡风。赵岐把郁小闲和锦娘在帐篷里就着油灯为他临时赶制的半截雨衣拿给鲁贵穿上了,没有扣子,使用布条子穿洞系上的,虽不能保证全身不湿,也比那些穿着单衣赶车的人强很多。