甄建感到很好奇，甄大力来找曾嶙是为了学字，他为什么要学字？
他的猜想完全正确，只要把自己埋进土里，浑身难受的症状就会完全消失，而且还会感觉舒服得堪比按摩，这感觉真的很美妙，他确实很享受这感觉，但如果要是被别人看到的话，肯定会被吓到，然后骂他是疯子，谁会没事把自己埋土里，就露出一个脑袋在地上，让谁看到都会吓一跳的。
李二狗正在河边用木桶汲水，甄老四悄然来到他身后，可能是踩到地面的烂泥了，发出了声响，李二狗赶忙转身，看到是甄老四，顿时大惊，前天他威胁甄老四，回来后心中一直有点不安，他知道甄老四这个人一向记仇，就怕甄老四报复自己，现在甄老四忽然出现在自己背后，他能不害怕吗。
但就冲着新小吃的名头，客人络绎不绝而来，让甄建震惊的是，如此大的酒楼，无数个座位，十几个包间，居然全满了，而且没一会儿工夫，就卖出了十二张会员卡，这让甄建有点始料未及，自己的生意好得有点超出自己的预料，就算小吃店重新开张，酒楼早上也要卖小吃，为小吃店那边分摊一下客流量，不然总是这样忙，大家都很累。
“多谢大人替草民主持公道！”甄建满面微笑地向陈长青行礼，毫不吝啬吹捧之言，“大人明镜高悬，公正廉明，实乃平昌百姓之福，草民恭祝大人官途亨通，前程似锦，霸气外露，长命百岁。”
甄建这时忽然道：“四叔，若是没钱，把同福酒楼给我也行，反正你们生意也做不下去了。”
李二狗闻言顿时叫起来：“大人，真的是他们指使我们干的，我们跟甄建无冤无仇，干么要去砸他的店，就是因为甄文和甄武的酒楼经营不下去了，想要回家，却又怕村里人笑话，才想到去砸了甄建的店。”
“进堂来！”甄建快步走了进去，在堂心站定，向陈长青行礼，“草民甄建，拜见知县大人。”同时偷看了一眼陈长青，发现他眉目之间确实与陈芸芝有点相似，果然那个小姑娘没有骗他，陈芸芝估计真的是这县令的女儿。
甄建见状皱眉，赶忙喝道：“曾嶙，回来！不要管他们！”
“打听到了。”黑子点头道，“他们在那里排队等吃早点。”
侯青兰和陈芸芝回到家的时候已经是下午了，还好古人没有吃午饭的习惯，不然吃午饭的时候找不到他们二人，家人肯定会发现她们二人不在家。
“你姨父？”甄建闻言愣了片刻，立刻反应了过来，“你表姐的爹是当官的？平昌县令？”
“说话呀！”侯青兰忽然瞪眼催促，看起来很不开心。
“女的？”李咸鱼闻言将信将疑，走出厨房，来到大厅的门这里，用手指挑开一点布幔，盯着大厅里的二人看了片刻，回头问甄建，“两个都是女的吗？”
“放心吧，保证不会被发现。”侯青兰信誓旦旦，道，“来，表姐，把衣服穿上，我给你弄头发……”
“这是……”甄大力凑上前闻了闻木桶里的皮冻，问道，“这是鸡汤？”
甄建笑了笑，道：“你带上你的女儿，来我店里，给我做活，以后我管你们父女吃住，每月还有薪酬可领，如何？”
果然，下午时候，甄建算账，今天营业额是25文，而成本正好1000文，成本减少了，营业额增多了，而且大家也不用累得跟陀螺似的，甄建决定以后就定这个价格了。
接下来，甄建就开始找工人重新装修店铺了，把楼下所有的房间全部拆掉，做成大厅，楼上的三间客房改装成六间空间狭小的包间，稍微装饰一番，空间虽小，但布置一定要温馨，包间嘛，都是招待贵客用的。
掌柜点头：“正常一晚，也就是六个时辰，是十文，若是租十二个时辰，那就是二十文，但若是超过了十二个时辰，那每十二个时辰，按十五文算。”
走出范贤的家，甄建望向李咸鱼：“你要跟你家亲戚道个别吗？”
老四闻言顿时恼怒道：“三哥考中秀才也有十二年了，这些年花了家里多少钱了，至今也未见他考个举人回来，等他考上，不知要等到猴年马月，若是这些钱都被他花完了，咱们家怎么办！”
甄建看完了房契和地契，忽然问道：“金叔叔，请问一下，这酒楼在县城的什么位置，叫什么名，有多大？”
甄建想了想，道：“就像刚才河边洗脸的那两个，一定要漂亮。”
河对面的杨树林中，一个十三四岁的凤眼少女从豪华马车中下来，居然有个护卫跪在地上给她垫脚，她是踩着那人的背下马车的。
“我儿子就是懂事。”甄大力乐呵呵一笑，然后打开蒸笼，取出了一个烫手的大白馒头，递给甄建，道，“今天弄了五个馒头，应该够你吃的，小心烫。”
“嗯，现在好多了。”甄建举着石头不停地做深蹲，道，“不过还是有点难受。”
甄建一听这王氏说话便火大，这女人长得就是一副刻薄面相，为人也是十分刻薄，甄建最讨厌的就是她，冷冷道：“是么，但分家有分家的规矩，兄弟三人，十二亩田，那我和我爹就应该分得四亩田，我也不要四亩了，三亩便够了，还有，奶奶前些日子从我爹那里借走了三贯钱，现在既然分家了，就该还回来，不然我们父子吃土喝风过日子吗？”
“嗯！回家！”甄建用力点头，一听到回家二字，甄建莫名喜悦。
“或许吧。”甄建不想把话说得太满。
甄建赶忙瞪眼大叫：“站住！不许过来，会被传染的！”
李咸鱼眉飞色舞道：“今天我去隔壁柳树村了，看到王寡妇下地干活去啦。”
“娘，等一下！”三婶忽然叫起来，道，“娘，你顺便多拿点吧，甄文和怀仁也要用钱了，甄文过几天要去县里与几个秀才朋友游学，怀仁的束脩（学费）也该给先生送去了。”
甄建闻言讶问：“怎么三叔和四叔不割吗？”
甄建找来纸笔给他，然后带他来到厨房，开始做菜，第一道菜，香菇菜胆，其实就是香菇青菜，由于这种青菜长得像胆囊形状，所以称为菜胆。
香菇菜胆的味道是非常不错的，而且非常健康，所以甄建决定把这一道菜教给盖桐，不过甄建根据眼下的条件，改动了一下调味料。
没有耗油和味精做出来的香菇菜胆是没有灵魂的，既然如此，甄建就给他们换了一个灵魂，那就是——鸡汤。
在甄建的店里，常备鸡汤，而且是非常浓的那种鸡汤，因为鸡汤就是他的秘密调味武器，不管任何炒菜，只要稍稍加一小勺鸡汤，炒出来的味道必定要鲜美许多倍，相当于二十一世纪的鸡精。
甄建一边做菜一边讲述着方法和注意点，盖桐认真地在一旁记录，有不懂的地方还会提问，甄建都一一作答。
很快，香菇菜胆做成功，盖桐尝了尝，顿时双眼发光，连呼好吃，比刚才吃的香菇菜胆好吃多了，没办法啊，那些厨师都是甄建的徒弟呀，师父出手，能比徒弟差吗。
接下来，就开始做红烧鲫鱼了，其实甄建原本是想把酸菜鱼的做法教给他的，但仔细想想，酸菜鱼是自己将来的大招之一，还是别拿出来了，红烧鲫鱼便可，而且做起来也方便一些。