好吧，他知道是他的错，她不可能那么快原谅他，所以他认命地在楼下站岗，认命地等待。
亏你还在我爸爸面前力保她当侍酒师，结果呢？她一点责任感也没有！因为嫉妒，就拿出那种变质的酒给客人喝，我看她啊，根本就……
没错。他点头。我认为鲭鱼的鲜度才是决胜负的重点，一条好鱼能引出鲜美的汤头，就算不用什么特别的调味料，也能让汤变得好喝。
他默然不语，在脑海里玩味眼前的情势。
虽然餐厅位于住宅区附近，但由于有程予欢这位备受瞩目的年轻主厨，声名大噪，不仅附近的贵妇跟女学生会过来用餐，也有不少客人慕名远道而来。
人手的问题你别担心，我毕竟也是餐饮世家长大的，以前的人脉还有，我想应该可以找到几个临时助手来帮忙，而且圣恩也说服务生的问题不用担心，他会商请宴会公司负责，基本上我们这边负责做出料理就行了。
怕什么？这个是干净的，还没沾过油漆啦。程予欢笑。
是我不好，都是我的错……
程杰看出她的惊慌，放柔语气。我要你到总管理处来，当予欢的助理。
方雪，你帮我把那些杯盘端过来，快一点！资深美女服务生喝令她。
话语方落，小女孩便咳起来，小脸揪成一团。好、好苦喔！
那教官为什么追你？
因为他以为我迟到了。他眨眨眼。其实我是好心替某人掩护。
替谁掩护？
程予欢没回答，脸上笑容忽敛，板起正经的表情。主席先生，在下有一事相求。
不妙。叶圣恩眯起眼，很清楚当好友用这种口气说话时，就是事态严重了。
你说。
请给我公假单。程予欢摊开掌心，不客气地要。
叶圣恩瞪他。我记得我已经帮你签了足够的公假时数了。
不是我要的，是另一个朋友。
谁？
程予欢偏不肯痛快回答，好整以暇地绕***。说起我这个朋友，其实是我国中同学，可是只同班一年他就转学了，我也没想到他居然会考上跟我同一所高中，前几天碰到他，我很惊讶。
说重点！叶圣恩沉声命令。
重点是他很惨，每天都四处打工，常跷课，教官说他上课时数不足，很可能被退学。
所以你才来帮他讨人情，希望我给他公假，补那些跷课时数？
不错。
你把我这儿当成什么了？饶是叶圣恩好脾气，也不禁有些恼怒。所谓公假，就是因公请假，ok？他又没帮班联会做事，我怎能平白给他公假？
我懂，主席先生，但请容我说明原因。
说。
话说其实我本来也挺讨厌那个同学的，那家伙老是板一张死人脸，笑都不笑，可有一天，我送作业去他家，才知道他家很穷，他爸妈去外地工作，把他跟妹妹丢在家，他妹妹好瘦，一副营养不良的样子，他家什么吃的都没有，只剩一碗泡面。我看他妹可怜，想泡面给她吃，她却说要等哥哥回来一起吃，结果你知道那家伙回来后说了什么吗？他居然骂他妹妹，说自己已经在外面吃过了，我听了当场想痛扁他一顿……
你开扁了吗？叶圣恩低声问，渐渐听出这故事里藏著一丝哀伤的意味。
程予欢黯然。虽然他妹一直阻止我，我还是扁了，不过后来我才知道我错了。
错了？
我听见他的肚子咕咕叫，其实他根本没在外头先吃东西，是骗他妹妹安心的，他想把泡面留给他妹一个人吃。
叶圣恩默然敛眸，半晌，取出锁在抽屉深处的公假本，连签好几张。
程予欢眼神一亮，双手合十，拜谢接过。
叶圣恩深思地注视好友蹦蹦跳跳离去的身影。予欢，你这个感人的故事该不会是编出来的吧？
程予欢动作定格，缓缓转回头，笑得好开朗纯真。我什么时候对你说过谎了？我是那种卑鄙小人吗？
那可不一定！叶圣恩轻哼。对处于叛逆年龄的高中男孩而言，在象征顺利与权力的公假单面前，所谓的朋友道义根本不值一钱。
但他愿意相信程予欢，相信这个与人为善的快乐王子，不会骗他。
你走吧！他挥挥手，送走最好的朋友，然后又低下头，继续与永远处理不完的琐事奋战！