厨房中左边的空间是归属于马大厨的，此时他正在教导着年长学徒小陈做菜，他似乎很乐意看着牛大厨在他的归属空间里干瞪眼，不时的发出几声抑扬顿挫的教导声。
牛大厨虽然有些迟钝ๅ可是也不笨，他哪里不知道马大厨的险恶用心，当即他就不答应了。
“马老大，你可真是不要脸呢，现在你就走出去问问，这十里八乡谁不知道俺老牛的手艺比你好呀！”
绍安看了看不停在渔网中挣扎的鱼又看了看不停大笑的年长学徒，他最后还是问出了关键的问题。
南北酒家一家规模不大的饭店坐落于四川境内，和大多数饭店一样这里提供着一些最基本的食物，比起菊下楼、阳泉酒家、大同馆这些闻名天下的饭店南北酒家的格局简直就小的可怜，差距就如同五星级饭店和普通的街边快餐店那么เ大，然而绍安此时就是在这样一家饭店中做着勤杂工。
街道两旁问讯赶来的手艺人们早早ຉ的就搭起了摊子，做糖人的，卖糖葫芦的，耍把式的卖艺人，当然更少不了各种小吃摊子。
“真是不可饶恕啊！利用厨师的身份做出这样的事情，真是厨师界的败类啊！”绍安有些愤怒的说道。
那是不可能的哟。
再吃一个先。
第五章：还是没学会
牛大厨右手持菜刀，左手按压着绍安没有处理完的莴笋，直接他手腕抖动之下这根莴笋终于是走到了自己生命的尽头不用再被绍安一刀一刀的折磨了。
“看到เ了吗？这就是刀功，这就是菜刀的魅力啊！切菜就应该这么切”牛大厨证明了菜刀的优秀。
“那个…牛师傅呀！我们要的是莴笋丝吧，您这是切的莴笋片呢！”绍安提醒到。
“哼！你懂什么！我这还没开始切丝呢，你给我看好了莴笋丝是如何快速整齐的切出来的，好好学着点！哎哟！”牛大厨一声惨叫。
原本他在和绍安说话时分了神，没有注意菜刀，这一来菜刀锋利ำ的刀口就切到เ了牛大厨的指尖留下了一道流血的大口子，他立马停下了手头的工作，从灶台下取出了一个小盒子，盒子里面装ณ着纱布和药粉，牛大厨娴熟的在伤口上洒上药粉并用纱布包裹好了伤口。
“牛师傅，你看看这不是就出血了嘛，我就说菜刀不好用吧，换小刀吧！”绍安理所当然的说道。
牛大厨那ว叫一个气啊！他顿ู时用种拿起菜刀砍绍安的冲动了，不过他终于还是没有那样做，原因是因为他想到了一个好主意。
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“绍安！从现在开始你的要学习的就是如何使用菜刀，为ฦ了提高你的熟ງ练度，我决定让你今天之内用菜刀将30根莴笋切成莴笋丝，期间你不能ม使用小刀，全称必须用菜刀，对此我会找人专门盯住你的，完不成这个课题你今天就别想睡觉了。”牛大厨认真了。
“哈！？牛师傅你在和我开玩笑吧！切30根莴笋？还切成丝？关键还得用菜单？你一定是在开玩笑吧！”绍安试图改变牛大厨的这个ฐ念头。
这一次牛大厨是的的确确认真了，他强硬的态度让绍安终于感到了一阵无力。
“要么เ你就好好的完成这件事，要不你就给俺滚出南北饭店，这不是和你开玩笑，你要知道菜刀就是一个厨师的第二生命，一个ฐ不会用菜刀的厨师还能叫做厨师吗？在别的方面我都可以迁就你，但是一名厨师对待菜刀的态度是可以决定他对厨师这个职业的基本质素，这一点我绝对不会迁就你了。”牛大厨说
牛大厨的话让绍安无从反驳，他接受了牛大厨给予他的任务。
“牛师傅，你的要求我答应了，不过我也有个请求请您务必答应。”绍安诚恳的说
“说来听听。”
“其实也不是什么大不了的事情呢，我保证不是为了这件事向你讨价还价，所以你就答应了吧！”绍安试图以诚恳的语气打动牛大厨。
“呃看在你这么เ诚恳的份上，俺就答应你了，说吧到底是什么事情。”牛大厨问
“就是你说要叫人全程监督我，我希望监督我的人是你呢，这样我有什么เ疑问可以随时向你提出来。”绍安说
“原来是这样啊，那就更加没问题了，那ว就我来监督你吧。”牛大厨拍着胸ถ口回答。
夜色降临，太阳打卡下班，南北饭店已经打烊，可是南北饭店的厨房中ณ还隐约可见一丝亮光，厨房中菜刀敲击着案板的声音不断传来，绍安手持着菜刀奋斗着，案板上的莴笋在哭泣着，一旁้的牛大厨在后悔着。
“我怎么就那么傻呀！我怎么เ就这么轻易答应他做他的监督人啊！自作孽不可活啊！”牛大厨此时是无比的悔恨啊。
绍安用眼睛的余光瞄了瞄牛大厨，原本已经像模像样的手法在他的故意下再次走形。
“牛师傅？怎么办我又走形了，这次还是你来示范一下？