钟庆然上前๩,挨着童氏低声问道:“阿奶,家里还有姜ä片吗”

可不是吗,再如何,钟庆然也๣是他儿子,虽说在她心中没有大儿子重要,那也是她身上掉下来的肉,自家关起门来说说可以,当着一大家子面给人下脸子,可不是她的目的。

“庆然,你跑出去干啥”

钟庆然这回仔细研究了桌上的菜色,一盆萝卜,一大碗豆角,一盘青菜,一碟腌菜,他面前๩放着一碗鱼๠汤,除此之外,再没别的。这样的菜品,吃个ฐ几天还能ม忍受,天天吃,很倒胃口啊。钟庆然不是个纯肉食主义者,可要他过这样的日子,还真是难为他,怎么着也该几天吃一回肉吧

炭笔是硬笔,还只有一种颜色黑色,幸好家中有装订书册用纸,要全是生宣,那他真就一点辙都没有。稍不注意就戳一个窟窿,呵呵,这画面太美,他都不忍心看。

“三哥,你还会画画”钟磬和钟庆涵都瞪大双眼一脸຀惊奇。

“爹和叔叔们都不在,我去叫爷爷过来。”钟磬说完,就一溜烟跑了,头顶好不容易扎成的小黄毛团子一晃一晃,跑动幅度再大点就得散架了。

来到大周朝的钟็家,他倒真是无຀牵无挂。想起刚才围在他床前๩的钟老爷子夫妇,钟庆然就倍感亲切,实是两ä人长得和他已过世的爷奶有几分像,对他的好也是半点不掺假。若非这个ฐ原因,估计他一开始心就乱了,闹出乱子都有可能。

见到几人目光都转向他,钟正义斟酌了一番才张口:“爹,我赞同四弟的想法,这方面我就不多说了。如何卖才是重点,运作的好,红鳌虾能卖个好价钱,就算小螺也๣能赚上一笔。三弟在鸿泰酒楼,我们不能ม绕过他去,这就把我们给限制住了,鸿泰很可能拿这个ฐ做文章,爹,您怎么看”

钟老爷子早ຉ前๩就想过,三儿子在酒楼当二厨,平时卖点农家物品倒是方便许多,现下弊端就显现出来,老三成了攥在酒楼手中ณ的一枚棋子,顾ุ及老三,必然被酒楼ä拿捏,弄不好随意打发他们几个ฐ钱就夺走方แ子,不管老三,至少得给他想条后路。如何取舍,着实为ฦ难住了钟老爷子。

还有一种方法,就是避开平阳县,转卖给其他邻县,只是这种法子也๣不甚好,不卖自己้县反而卖到邻๑县,这是同平阳县酒楼交恶的势头。钟老爷子心思电转,刚想拿起烟杆抽上两口,瞥见站在窗前的三孙子,复又放下。

“这样,明天让丫头小子们去多抓些,后天就带去平阳县找老三,要是那边能谈妥,那就没旁的事,不行的话,就换其他酒楼,老三干脆ะ回家自己้干,钟็家也不是好欺负的,我们真要出事,族๣里不出面都不行,若真看着旁้人奚落打压我们而不顾,之后钟็家哪还有脸面在外行走”钟老爷子一锤定音。

眼见人要散了,钟正义忙出声:“爹,这事让谁负责,谁掌勺,总不能一直让娘劳累吧”

钟็老爷子觑了他一眼:“这事先放放,等方子卖了再说。”

三兄弟鱼贯而出,被自家媳妇热情地迎回屋中,上房内只余爷孙俩。

“爷爷,后天我也要去县城。”

被钟็庆然泛着点点星光的乌ไ黑眼眸盯着,钟老爷子很快败下阵来,答应了他。

这日天还蒙蒙亮,童氏就开始张罗,等钟庆然被叫起床时,外面天光已大亮。

坐在牛车上,钟庆然一个人啃着面饼子,就他起晚了,早饭都没时间用,亏的他脸皮厚,换个人早就羞红了脸。其实这也怪不得他,他生物钟一时半刻很难改,早就习惯了晚起,爷奶心疼,没让人早早叫他,靠他自觉显然暂时无຀法做到这点。

这次去平阳县的人有点多,除了钟老爷子和钟庆然,童氏是掌勺人,得带上,钟正仁是长子,以后要继承钟家,要捎上,为ฦ了不让家里闹矛盾,起码还得再带一个儿子,以示公正,想想留แ家的总共才三个儿子,索性一并全带了。

由于带的东西有点多,就没走水路,毕竟码头离平阳县城还有段距离,雇人费钱๥,挑着走又费力,自家有牛车就能ม免去这个烦忧。

牛车晃晃悠悠,使人昏昏欲睡,钟็庆然本就没有睡足,吃饱之后立刻歪在钟็老爷子身上睡了过去。

“庆然,下来,到เ地方了。”

听到钟老爷子叫唤,钟็庆然睁开眼睛,好奇地打量着四周,结果很是让人失望。牛车停靠的地方แ是一个小巷子,前面就是鸿泰酒楼后门,入目压根就没几个人,除了墙还是墙。

钟正仁熟门熟路上前跟人攀谈,没过多久ื,钟正礼ึ便一脸笑容从酒楼ä后门走出,看到เ立在门后的钟老爷子夫妇,忙上前๩见礼。

“爹,娘,有事托大哥他们带话就成,怎么好劳动你们”

“走,到那边去,有事跟你说。”

钟็老爷子把三儿子拉到一边,三言两ä语将前情后事一说,钟正礼不再笑颜以对,神色变得郑重,这可关系到他以后的前程,容不得一丝马虎。他两样各尝了尝,皱起的眉头不由á舒展开。

“爹,此事大有可为。现在时辰尚早,掌柜不忙,正是谈买຀卖的时候,您稍等,我去和掌柜打个招呼。”

钟正礼拿小碗各装了一份,便快速消失在众人视线中。

这一等就等了半柱香时间,等的钟庆然都百无聊赖,钟็正礼才带着笑容重新出现。

“爹,走,我跟周掌柜说了,他答应见你们。”

钟老爷子让老四留แ下看牛车,带着其他人随后跟上。

鸿泰酒楼在平阳县都算是一等一的,若非钟正礼在里面当二厨,他们连进去的机会都没有。就算这样,钟老爷子他们也都无缘去酒楼ä前堂坐一坐,那里面酒菜价格超出了他们的承受力。

以往他们给钟正礼捎东西,也最多在酒楼后院走动,哪里有机会见识前厅的富丽堂皇,这次算是让他们大开眼界。

平阳县是一个大县,又有水陆交通之便,比起一般的县要繁华许多。

钟็庆然这次来只是想来见识下古代的县城,谈生意基本轮不上他,他也๣很有自知之ใ明,若无必要,绝不多一句嘴。坐在雅间中,他仗着年纪小,眼神四处乱瞟,打量着屋内的陈设。

钟家老宅传自祖辈,不少家具都有些年头,可惜,家道中落,值些钱๥的早就卖了,流传下来的都不怎么เ样,当然,这些只是对于富贵人家而言,放在普通百姓中ณ,也足以让他们眼热。

钟庆然对家具古董之类没多少研究,瞧着雅间布置给人感觉非常不错,具体如何就不是他能ม置喙的。

扫视完一圈,钟็庆然重又将注意力放回钟็老爷子和周掌柜的生意谈判上。

周掌柜不愧是一个ฐ大酒楼的掌柜,不说钟็正礼ึ在他手下当二厨,从而钟家人天然就低了他一筹,光凭他在酒楼ä中浸淫多年的本事,也不是钟家人能ม对付的,从一开始,钟老爷子他们就处于下风,更别提还带了股农家人没见识过多大世面的拘谨。

这点,钟็老爷子早就料é到เ,除非老三不在他家干活,否则ท眼前的情势很难以改变。他从没想过能从周掌柜手里占到多大便宜,秉持着昨晚定下的底线,只要不欺人太甚,他便做主将方แ子卖了。

“周掌柜,别的不多说了,你给个实诚价。”钟็老爷子不打算墨迹,口才上他肯定占不了上风,多言无益,弄不好还被绕进湾子里出不来。

周掌柜人长得圆圆的,一脸和气样,却给钟็家人莫大的压力。他眯缝着一双小眼,内心早就盘算开了。

那道小螺贵在吃法以及豆酱的用法,实际上价值却并不高,很容易被人模仿,当个下酒小菜还成,要上大桌不免落了下乘๖。另一道红鳌虾,他一时也尝不出秘方,倒是有些看头,不过这道菜最好不与酒同饮,这就大打折扣了。

这些都不重要,他看中的是去腥法子,这个才是这里面的重中之重。怎么定价,他一时也拿不定主意。

“要不这样,等钟婶子做的鱼上桌咱们再谈”

既ຂ然周掌柜都这么เ说了,钟老爷子等人哪里会有二话,一时间雅间内鸦雀无຀声。

童氏被人领进灶房,她按着孙子教的,直接让做鱼的师๲傅同时开两ä个灶,一道红烧鲤鱼,一道鱼头豆腐汤,她没做什么เ,只避着人往里多加了一味姜汁,毕竟她的手艺怎么也๣比不上酒楼ä大厨,若她自己动手,就算有姜ä汁加成,两相一抵消เ,这味道就不好说了。

眼下不是酒楼营业时刻,王大厨临ภ时被叫来颇็有些怨言,等两道鱼出锅时一尝,才觉得不虚此行,特别是那道鱼汤,味道比以往更加鲜美。他两眼炯炯有神地看着童氏,若不是童氏年纪这般大,就要羞得没脸了。

童氏不欲在此久留,谢过上灶师傅后,便让小二端着两份鱼前๩往雅间,徒留王大厨对着空灶干瞪眼。