到了前院,直接点了八名家丁,然后一个个翻身上马,往张家沟杀奔而去。等到了张家沟,却被张老爹告之,张超昨天上午就已๐经收拾了行李去了长安了。
“钱贵,你跟我说实话,三郎去哪了?”
到เ了此时,仅河北中ณ南部这片原夏军的地盘,就拥有几十个州。原来隋朝时的一个ฐ郡,此时可能却有三四个州,甚至更多,比之当年杨坚简精州郡之前还更多。
后来李世绩就一直镇守着黎阳,防范着河北的窦建德。
虽然这年头医疗不行,营养也不行,许多孩子都会早夭难以长成。可一家六七口,甚至八九口还是常态。五六个孩子都是常事,甚至长子和幺儿之ใ间相差三四十岁的,孙子比小儿子还大,甚至有的家族曾孙也不比幼子小多少。
现在赵庄的官田成了张老爹的田,这些田地原来的佃农们自然也担心以后这地还能不能继续佃种。
“文远,你这面点做的真是好吃,你不去做厨子真是可惜了。要不,你来我府上做厨子吧。”程咬金拎着几笼早点骑在马上意道。
张超对这个提议倒是没有拒绝。
张家沟现在最不缺的就是黄面馍馍,整个村子里几乎家家户户都在为张超蒸馍馍。张超与各家早有约定,每帮忙蒸一笼馍给他们多少粮食,用的火和柴火则ท由各家自理。
张家灶上也没浪ฐ费,同样架着蒸笼。
这就是今天的晚餐菜式了,还算是不错的。
“吃饭吧。”
做为后世的一名吃货兼剁手党,张超现在还算克制了。
“这位兄台,你这是干嘛呢?”
买店铺前后花了差不多三百二十贯,这买马买鞍又前后花了一百三十贯,合一起,这么会功夫,都已经花了四百五十贯钱了。一百两ä黄金八百贯钱,都花了一半多了。
而张超给老爹买了战马又买了一匹弩马,也不是给自己买的。而是考虑,战马是比较金贵的,平时得供祖宗一样好好供着。家里以后做生意,肯定得用到车马,总不能把这战马牵出来拉车代步吧。
西市二百二十行,四万多家店,其中饼肆也正是其中一行。
只不过这家铺面只售不租。
“瞎了你的狗眼,连翼国公府也敢惹?”
这边丢了一百两黄金,那ว边还他娘的得罪了秦王的三位红人,偏偏这三人中秦琼还是他的上司呢。
一个ฐ声音出现,张超抬头,立即看到เ一个高大魁梧的黄脸汉子大步出来,他的一只手还牵着张铁枪的手。
“佛教经典分经律论三部,经,总说根本教义;律,记述戒规威แ仪;论,阐明经义。你师父号为三藏,那意思就是通晓三藏的僧人了。能ม够通晓三藏,果然是高僧。”
“客官,我们掌柜的正在三楼ä与人谈点事情,客官若有事,小的马上替你通传一声。”
“客官”
一个馍是一两多,算下来,两人起码吃了两斤多的馍,也真是厉害。
听说这个馍是张铁ກ枪收的儿子张三郎所发明的,两ä人都不由á的对这个刚还俗的小和尚更加的有兴趣了。
最重要的,天策上将可以开府,李渊许李世民在洛阳开天策府,天策府也不是什么เ空闲衙门,而是掌国之征讨。
李世民无论是爵位还是官位,都已经达到เ了巅峰。
两只小奶猫蹲在门口柴堆上晒着太阳,三只小黑狗崽子则ท一直跟着张超的脚๐步,张超走到哪,它们就跟到哪里,不时的撕咬一下张超的裤腿。
忙了小半天,整个黄馍馍流水线终于成功的流起来。
张超原本还想跟粮食店也订个ฐ这样的合作协议,可是转了几家店,人家一听一月能有四五十石的粮食采购量,还满高兴。可一听要月结,还要折扣,立即就没什么热情了。
反正现下可以从灞上各乡百姓手里收粮,稍提高点收购价,乡民肯定愿意卖粮,甚至愿意把粮直接送到张家沟来。
“老哥,哪有生意上门还往外推的啊。我先付定钱,现在就给钱,我要订二百个ฐ,我给你一千钱,马上给。”
热闹持续了好一阵子,都影响到เ延平门的交通了。
“这当然得付钱啊,不过付点车钱就能坐着车来,这也很划ฐ算吧?”
一番话,竟然说的张超无言以对了。
把蒸笼架上开水锅,张超让他们继续烧大火。
赵叔坐一边,也感慨着道,“烧的也快,同样烧一锅水,比寻常省了近一半时间哩。”
“这火炕是三郎的手艺,你问过三郎了吗,你想给自己修就自己修?”柯老爹却不对着儿子一顿恨铁不成钢的语气。柯村正是个老窖匠,也是个老手艺人。十多岁开始拜师学艺,做了一辈子手艺人,因此深知手艺对于一个手艺人的重要性。
总之,手艺都是各家吃饭的本事,是轻易不能偷窥也不会外传的。
“咬牙也要坚持,做不到一百,不许停。”
张超放下长枪,气喘吁吁。
“根叔,铁ກ枪哥现在是队副,还授了武骑尉的勋官呢,是上官了。”柯山笑着道。
“这是一斗粟米和三尺布,根叔拿家去。”
张超看柯山说话时那ว语气里带着的那点意味,马上明白过来了。
“咦,你小子倒是精灵啊,跟刚才算术似的,有些地方真不像是在山里呆了许久的人。我跟你说,你别ี跟老爹说啊。其实谁都看的出老爹对柯七娘子有意思,这柯七娘子对铁枪老哥的心意也是明白的,我估计两人私底下肯定已经那个ฐ过了。”
“哦,是么。”
久经风雨,见惯大风大浪的老爹,似乎已经有些荣宠不惊了。
老伯打算就地宰割,然后把一些不要的内脏等扔掉,切割成几大块后,大家分别带走。
“一二三,用力!”
一群人,抓猪脚的抓猪脚,抓猪耳的抓猪耳朵,扯尾巴的扯尾巴。
张超力气最少,还不如小八小十三和栓子几个年纪比他小的少年。
因此他便得了一个ฐ扯猪尾巴的任务。
几人用力,将那大野猪抬到了开阔点的路上,柯山这个刀牌手掏出一把短尖刀就要给猪放血。
张超连忙叫住了他。
“这也太浪费了,大家把水壳都来拿过来,把猪血接起来。”
“猪血太腥了,不好吃。”
那是你不会吃,张超心里鄙视了他一回,猪血岂会不好吃。不过张超坚持,大家还是把各有自装水的葫芦都给取了过来,喝了几口水后把水倒光。
张超收集了水壳,才让柯山继续。
柯山也不愧是一个优秀的刀牌手,虽不是屠夫,可却一刀捅进了猪颈,准确的捅到了猪的血脉ำ,鲜血哗哗流出,小十三和小八、栓子三个轮流拿着葫芦上前接血。
温热的猪血流进一个个葫芦里,几乎没有被浪费掉。
七个葫芦最后装满了六个,这些葫芦每个差不多能ม装两斤多点,差不多接了十多斤血。
趁着血还热着,张超连忙从身上掏出了一个盐包,随身带着这些盐,本来是打算在山上弄点烧烤吃的,现在却另有用途。
猪血好吃,做起来也简单。接下刚宰杀的猪新鲜猪血,加点盐摇匀让它凝固,然后吃的时候,再过一些水,水开了,猪血颜色变了,就可以捞出来,用冷水冲一下,就成了极好的材料。不论是煮ุ着吃还是炖着吃,都是极方便也极好吃的。
放干了猪血,柯山柯五和老伯三个则开始给猪剖腹破肚。
三个老爷们直接把猪的两个ฐ前蹄吊起来,然后合力把猪挂到了一棵树干上。柯山一把猎刀很流畅的就把猪肚打开了。
满肚着的心肝肠肺一下子都出来了。
柯五一把抱着这些就要扔掉。
张超一见,连忙又大喊制止。
“等一下,这些不能扔,都是好东西啊。”
看着这些内脏,张超可是不由自主的想到了无数种好吃的菜,酸辣肥肠、炒猪肝、油淋腰花、凉拌猪肚、炖猪肺、猪心汤
尤其是野猪的胃,后世一只真正的野猪肚,可是能卖上千块钱的,好多人都特意找这种野猪肚去吃,说是能治胃病。
张超一样也舍不得浪费掉,都是好食材啊!
;&!-ๅ-over-ๅ-&&ุdiv&ุ