禅林寺的斋饭(1 / 1)

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顾早见了礼,才道:“今日຅本想早些来的,只是晚间那面档所用的东西还得我亲自备齐,所以晚了些,还请老夫人和夫人勿要见怪。”

老夫人点点头,赞道:“是个勤勉的。昨日຅蕙心带了些腌菜回来,说是你家的。今早ຉ下粥的时候,拌了些麻油醋,吃着竟是胃口大开,比平日多添了半碗。”

第二日,顾早叫了方氏一道,到了那田寡妇家中,给了十一贯钱,又将那器物家什的都搬上了那太平车里,一路回了家中。待放妥了东西,她这才拿了自己้昨晚列出的需要添置的东西的单子,叫了三姐一道去了那ว集市铺子一一采买了过来。不外是些新的碟盏锅具面案小煤炉并一些食材和各色面粉,按了所需各自处置了,再自己去了些大大小小的酒肆食铺,留心看了里面的价钱货色,又趁了青武休沐回来,捉住让仿照了现时酒肆里挂出的一块块菜牌,在板子上书๰了诸多面名和价钱。如此忙活了两ä三日,终是觉得万事妥当了,这才叫了全家,定了明晚便要去那州桥夜市开张。

方氏听了,这才闭了嘴不语。

见蕙心进来了,早等得有些不耐的姜氏这才笑道:“不过是煮个汤,也要费这么久,别说羊肉,便是那ว老虎肉,也๣有一大锅好煮了。”

老夫人瞅着面前这一红一白的两碗汤,笑道:“闻着倒是个ฐ不错的,瞅着也是怪道好看的,只是不知道味道如何。”

方氏见卢管事竟是有些偏帮自己的样子,喜出望外地便是有些得意了起来。

他在那ว里犹豫,这边六嫂和方氏两ä个却又已经开始吵了。那卢管事见这两边都不听自己劝,一咬牙,飞身便出了厨间要去找大管家。刚到了那门廊,却是迎面碰到เ了姜氏身边的大丫头碧儿,两人差点撞了起来,那卢管事急忙退到了一边赔罪个ฐ不停,碧儿笑骂道:“你这人,平日里看着倒也稳重,今日怎的如此毛毛躁躁。”

青武这才端正了脸色,对着方氏郑重重新应了,方氏这才满意了去。

顾早兴冲冲进了书铺,问了那ว店主价钱,却是被吓了一跳。她从前便是嫌书贵,此时方知什么叫贵,书本居然是论页算价钱的,一页ษ纸四文,这论语二十篇一本下来,价钱却也是要一贯多了,抵得上一个月的房租钱。

顾早有些失望,转念一想,这守道堂并不图多收束脩而胡乱招学生,想来那ว教学果真是严å格的,又哪里肯被这样一句话便轻轻巧巧ู地打走了,便笑道:“石娘๤子,我家弟弟却真的是个ฐ忠厚的,人又聪敏好学,先生何不亲自试他一下?若是当真不合意,我便再也不来啰嗦。”

那ว石娘子正沉吟间,顾早听到เ身后又有响动,转头望去,却是个十来岁丫头模样的,一阵风地旋了进来,看见石娘子便哭了个脸道:“那范家的大嫂却是摔了腿,正绷了夹板躺在那哼哼呢,哪里还能过来做菜?”

那ว小萝卜条和烧酒萝卜时候未到เ,生腌萝卜片却是已๐经到了起坛的时候了,这日午后,顾早便叫了三姐一道开了坛子,立时便闻到了一股酸酸香香的味道。

顾早接过了三姐手里的大盆子,将坛子里的萝卜片全都起了出来,这汤汁一阵搅动,空气里的酸香味便更浓了,不一会竟是引了周边在家的媳妇娘๤子纷纷过来,那ว沈娘子却也๣在的。

顾早见方氏又使出了这老一套的看家本事,居然也๣似吓住了那小霸王,又见她行为实在是粗鲁,忍不住便噗嗤笑了出来。

那大胡子见方氏闹得实在是不像话,皱了下眉头,终是了声:“这位妈妈,刚才却是我家侄儿不对,他自小就被我娘有些娇็惯,所以一时不知轻重,还请妈妈歇了,我让我侄儿给你赔个不是。”

顾早大喜,从兜里摸出了自己包来的一把稻谷,给那ว牙郎瞧了,见他满意,当下说定了每斗ç四十文,约好明日一早将那稻谷送来,这才道了谢,出了那牙侩铺子。

到了第二日,那骡车果然已经早ຉ早地停在了院子的门外,五六个装满了稻谷的大袋子整整齐齐地被码在了骡子车上,顾早ຉ跳上了骡车,方氏本也想去,只是车上实是挤不下她了,没奈何才怏怏作罢。

这范娘子家的举ะ人儿子娶亲,四邻八乡凡是有人情往来的无不过来贺喜吃酒,便是那平日຅里没有往来的,也是巴巴地过来瞧热闹。

顾早听见了里正夫人的声音,抬头见她正急匆匆地跑了过来,两ä边的脸蛋搽得红扑扑要赛过了今日的新娘子。

顾早摇头笑道:“那想必是城里顶好的有名的厨子,我哪里能跟他们相比,有这等进项,便已经是十分满意了。”

她刚才给了里正夫人那ว一百钱,除了嘴里的名目,其实倒也是另有铺排的,不过是想着现在拉好了关系,日຅后等自家人离了东山村,路途遥远也不可能时时回来,那ว五亩地日后的每年收益让她帮着照看下而已๐,若有了她的照看,想来毛家也至于会瞒报或者减报收成。

顾早ຉ对着毛团子再三赔礼,又顺了旁人的口风,答应过两天送一篮鸡蛋过来,这才出了毛团子的门。

方氏长长舒出了一口气,拍了拍自己的胸口:“幸好。幸好。我却是白白吓了自己,不过是轻轻一脚,哪里就那ว么娇贵了。”

那孩子话音刚落,小姑娘便立刻扑了过来,探手到เ了顾ุ早的鼻端,那ว妇人也不哭了,一骨碌从地上爬起,一把搡了小姑娘,便使劲拍打着顾早的脸。

顾早只是低着头由她骂,见她终于转身出了门,到了院子里,气哄哄驱赶散了正围过来看热闹的人,这才抬头,对着边上正欢喜地看着自己的三姐和阿武笑了一下。

那香气其实不过只是花皂所散。原来此时已๐是有那专门经营肥皂团的铺子了,是将天然皂荚捣碎细研,加上香料花蜜等物,制成桔子大小的球状,专供洗面沐浴之用的。那上等的花皂,虽是价格不菲,只是顾ุ早想着自己日日里做那庖厨之ใ事,也๣不喜自己身上沾了油腻之气,所以也๣是瞒着方氏偷偷买了过来用。

杨昊见她走脱,微微有些失落,看了眼那墙上的题诗,笑道:“倒也是个ฐ胸中怀有大志的,只是笔迹偏于阴柔,只怕是难成大事的。”

顾早看他一眼,随口道:“那世俗的大事,这人自然是成不了的。只是此间那许多成了世俗大事的,末了也不过一堆黄土,他却搏了个千古唱名,又有何遗憾ย?”

杨昊一呆,看着她默默不语,只是那眼神却是有些探究的意思,顾ุ早这才惊觉自己竟是说漏了嘴๨,咳了声站起来到เ了那门外,却见几个小和尚已是举ะ了托盘送过了菜来,摆了满满一桌。

杨昊今日叫的是这禅林寺里价最高的一桌席面。顾早过去了,见是两ä个甜点,两个干果,八个热菜,又仔细辨认了下食材,有核桃、松子、腰果、新鮮百合、鮑菇、山药,香菇、冬筍、甜椒、甜豆、腐皮、青花菜、薏米、竹笙、菠菜、豆芽、菘菜、鹅膏蕈、茭。虽都是些素า菜,颜色搭配却很是讲究,看着便有赏心悦目的感觉。

此时正午已过,顾早又爬了山路,腹中早ຉ有些饥饿,此时见了这满桌的菜,便也拿了筷箸,朝着菜伸了过去,不过也只是品评下滋味。看那ว对面的杨昊,却早已๐是风卷残云了,见顾早看向自己,只笑了下,那手上的动作却丝毫没有慢下来。

顾ุ早每样菜都吃了点,一圈下来,心中ณ不禁暗自赞了下,禅林寺的这素า斋果然不错,尤其是那素燕窝,用了上等粉丝,再衬白菌丝、天目笋丝,又用嫩豆腐做成五六个ฐ鸽蛋的形状,再配上宝山紫菜,入口竟是濡滑异常,齿唇甘美,心中想着这菜的做法,便有些呆呆的样子了。

杨昊见她停了筷箸,目光滞,有些不明所以,正瞧着,却又见她突然目光一闪,点了点头,脸上露出了一丝笑容,竟是如春日花绽,刹时便停了手上动作,轮到他痴痴呆了。

顾早见他又对着自己露出了这神情,白他一眼,也不管他,自顾吃了起来,方แ才不过是品了下菜,此时才是为了饱腹。

杨昊见她的吃相,虽是不似自个ฐ家中那ว些女眷来的文雅,只是落入他眼里,却是偏觉得可爱无຀比,微微一笑,自己也是重新举起了筷箸,没一会,这一桌子的菜,竟被这两人都是给吃得精光。

斋饭用完了,杨昊也去那大雄殿布๧了香火钱๥,实则是这斋饭钱๥。顾早ຉ见今日的目的既达到了,心中又惦记着自己晚间的那个ฐ面档,在那寺里不过略走了下,便说要下山回城了。见杨昊还跟了自己้出来,站定了脚对他正色道:“二爷不是说来此有事的吗,只管请便。我自叫六顺送我回去便可。”

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杨昊只淡淡哦了一声,张了嘴随口便道:“早间是想着有事的,不过此刻竟是想不起来了,还是一道回了吧。”

顾早一呆,见他又望着自己้瞧,也๣懒怠和他争执,转身便朝寺门而去。

下山的路却是好走了许多,待到了那山麓脚下,六顺和车夫仍在那ว里等,当下便上了车,一路无话回了城里,那ว杨昊竟是又亲自将她送到เ了那染院桥的小巷子口。

顾早下了车,见他还没要走的意思,便微微笑道:“我家俗陋窄小,自是不敢让二爷屈就的。今日຅多谢二爷了,还是请尽早回吧。”

杨昊自知今日຅已๐是到此了,心道来日方长,当下便略๓点了下头,打马正要走,巷口里却是出来了一个妇人,不正是那日在汴河上撒泼的顾二姐的娘吗?

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