红白两盆羹(1 / 1)

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蕙心似是没听见,提了食盒转身便要走了,那ว六嫂赶忙扯了衣袖笑道:“姐姐可否领我也๣一道过去拜下老夫人?有段日子没拜过了,怪道想念的。”

六嫂哪里还敢细看,头又是低了下去,连气都不敢大声喘,耳边这才听到เ老夫人笑了声道:“六嫂,也难为你知道我口味,今日这烧瓤虾绒和玉糁羹倒是软和鲜香,香露饭也是不错,倒多吃了两口。”

第二日,顾ุ早叫三姐和柳枣一道去那早市๦买些菜品过来,自己在小院里正忙着,突地瞧见门口站了一位二十出头的妇人,手上用稻草提了一块猪肉,两只猪耳朵,身后躲藏了两个女孩儿,一个七八岁的模样,另一个小一两岁,俱是只在那ว妇人身后伸出个头,眼睛一眨不眨地盯着自己。那妇人样貌周正,头上扎了一块蓝ณ底花布๧,身穿半新不旧的夹衣,只是袖口似乎隐隐还能看见有些油渍。

“二姐……,你怎的如此命苦……”

“这路是贵府修的?”

好利的一张嘴,就像那日湿了身赤了脚却仍面不改色一样,眼前这个小妇人浑身总是透着股和别的人不一样的劲。

“伯娘๤,你不说倒好,这一说倒真是提醒我了。”顾早突然打断ษ了她的话,作出了一脸຀苦恼的样子,“我这两ä日不是正忙着去找合适的房子,所以才一直没有去你铺子的。你现在来了,倒真是赶巧ู了,也省得我又要走半个城到你那ว里去。”

胡氏吃惊,又见一边的方แ氏那脸抽得似是羊角风的模样,也没心情细究,急急问道:“这却是为何,好好的怎的又不租了?”

顾早有些失望,本还差点要问御猫的呢,所幸管住了舌头,转念一想,便又暗笑了起来,此时的官家虽也是那个仁宗,但现在的年号还只是明道,包拯此时应是还蹲在庐州老家啃书๰的吧。

这房子却在小巷子尽头的一个窄院里,七扭八拐地才到,只一间门脸,看着前后两个房间,门却是铁将军把着,方氏无຀奈,只得将大小包都堆放在了门口,这才打了脚夫。

那男人不过十*โ*的样子,衣饰丽都,全身上下挂满了玉坠香包,面目倒也清秀,只是一双眼睛却是会泛桃花,身后站了两ä个ฐ家奴模样的人。他此刻正攥了那小姑娘的手,笑嘻嘻๵道:“小娘子声音倒是甜蜜,此刻船又不走,你倒不如上了我的船给我唱个曲儿,听得好了,你那ว烧饼油果子我全买了,再送你些胭脂香粉。”

那小姑娘掉在河里,两只手伸出了水面,口里只是叫着救命,看样子是不识水性的。刚ธ才那被咬了一口的年轻男子却也不叫疼了,龇牙咧嘴从身后一个家奴的手里操了根船桨过来,顾ุ早以为他是要伸下去救人的,万没想到他竟只是将那桨伸到了水里,等小姑娘抓牢了,却偏偏不拎上她,反而扯了她在水里按上按下,竟是耍猴那ว样的玩,身后的那两个家奴也是笑得前仰后合,眼睛朝着周围船只上有些已๐经按捺不住的人瞧了过去,大声嚷道:“东京皇城里的杨贵妃可是我家小公爷的嫡亲姐姐,小公爷想对这娘๤们善心,她却是不识好歹咬伤了小公爷,便是拉了去乱ກ棍打死也是应该的!”

扬州地处南边,大多是水田,种的是稻子,此时地里的水已经排了,露出湿汪汪的泥地,地里是大片的泛了金黄的成熟稻子。此时太阳不过刚出了山头,顾ุ早一路走过,不一会脚๐上的鞋子便叫路边草叶上的露珠子给打湿了,只是两边的田地里,却都已๐经是农人弯腰挥镰刀忙着收割的景象了。

顾早装作没听到,也只是脱了鞋子,挽起了裤ไ管,露出了白生生的一双小脚,踩进了地里。

她不再说下去了。

三姐噗嗤一声笑了起来,刚才面上的忧虑之色全都飞了。

顾ุ早暗叹了口气,青武这孩子,老实是老实了,只是也忒老实了。

她的巴掌还未落下,便已经被顾早ຉ拦下了。

三姐进了厨房,很是熟稔地从米斗ç里抓了几把已๐经舂好的米,加了水,切了一棵本就放在灶台边的白菘,撒进锅里,从盐罐里抓了一小搓盐,又架上了一个蒸屉,从靠墙的一个破旧不堪的橱柜里端出一碟黑乎乎的团饼模样的东西,放在了蒸屉上,盖上锅盖,便去烧火了。

天色慢慢黑了下来,方氏却仍是没有回来,顾早又有些担心起方氏,正要叫顾青武去田à头看看,突然听见屋后似是传来说话的声音,仔细一听,那女子便是三姐,那男子声音,有些粗噶,听起来倒像是变声期的少年。

老夫人一听便来了兴趣,笑道:“这却要看看了,你去将那顾二姐叫了过来。”

蕙心脆生生应了一句,这才转身打了帘子出去。

却说那厨间里六嫂一边翘了腿坐着,一边听那边上婆子们的奉承,又冷眼瞅着方氏和顾早两个ฐ,想着那白汪汪的汤水看着就是个ฐ滋味寡淡的,哪里比得上自己的大料,心中笃定,又想着等下便要看方氏掌自己的嘴,那脸上便已是露出了笑意。

顾早懒โ怠理会那六嫂,见方แ氏在那里又坐立不安的样子,也不去睬她,心想今日若是赢了最好,立时便要让那方氏辞了工ื跟自己回去,便是真的输了,让她吃点苦头以后长个ฐ记性,也不是件坏事。

正想着,却是瞧见那蕙心已๐是重新า出现在了厨间门口,六嫂动作快,旋风似的已๐经刮了过去,点头哈腰地问道:“可是结果出来了?”

蕙心看她一眼,只是微微一笑,这才看向了顾ุ早道:“老夫人让你过去了。”

方氏面色大变,扯了顾早悄悄道:“二姐,那ว个人的汤,红红油油的瞧着便是不错,你那个却是白花花的看着就没滋味,莫不是判你输了要过去训话?你千万莫要再犯倔强,我面皮厚,便是照ั了约定刮ุ脸也是无碍。”

顾早苦笑了下,轻轻拍了下她手,也不说什么,跟了蕙心出去,一路过去,蕙心见她面色如常,竟是始终没有开口向自己探问什么,心中对她不禁更是起了丝佩服之色。

到了那老夫人在的暖阁前,蕙心亲自给她掀了帘ຈ子,这才带了进去。

顾ุ早一眼却是看到了一堆的女人,除了正中ณ歪着的那个老妇人和一边侍立的一个中年妇人,其余都是打扮的花花绿绿的莺莺燕燕,又瞧见那老妇人身侧的小几之上那两ä盆子羊头签,红色的那盆汤料尚在,奶白的却是差ๆ不多只剩了个底,心中便已是明了了,当下微微一笑,朝着那老妇人行了个礼。

“你便是那方แ婆子家的二姐?”姜氏看着她笑问道。

顾ุ早应了声,那老夫人已是点头笑道:“看着果然是个ฐ精神的,你老子娘倒也没有白白的夸,这羊头签味道确是不错,你倒讲讲怎生做的?”

顾早道:“羊肉羹讲求的便是个味道鲜ຒ美,本是需要慢火熬制两个时辰的,只是今日有些急,所以我便入了鲫鱼和几根羊腿骨同烧,取鱼的鲜和骨里的髓味,除了清酒和盐,也不加别的调料,取的便是个ฐ本味,不过是个取巧ู的法,当不得真。”

姜氏摇头叹道:“你这心思倒是巧,自古鱼羊为鲜ຒ,只是我们府里竟是日日຅做那浓汤大料的,原来都是糟践了东西。”

顾早看了下那六嫂的红汤,只略๓略一笑道:“府里六嫂确是个大厨,那ว羊肉也๣是烧得顶好,今日不过是我取了个ฐ巧,老夫人夫人又是第一次尝了我的这个汤,所以才凑巧ู对了胃口,我不过只是会乡野的小菜,哪里比得了六嫂的手艺。”

老夫人点头道:“难得你菜做得好,还是个ฐ懂理的,那ว六嫂先前便是说了若是今日຅比不过你,她便自愿做了二厨,你可愿意到我府上做菜?工钱自是不会短了你的。”

顾早急忙道:“老夫人赏识,我是万分感谢的,只是自知手艺实在是入不了大堂之雅,哪里能担当得了贵府的大厨之ใ责,六嫂也不过是一时的话,她应是伺候了老夫人多年,想是早ຉ已对了老夫人的口味,此时换了人,只怕反倒是不利。”

顾早刚ธ说完,便见一个打扮得妖妖娆娆的年轻妇人望着自己冷笑着开了口道:“老夫人赏识,便是抬举了你,你倒是扭扭捏捏做起了态,端的让人看不过眼去。”

顾早只淡淡一笑,不等她开口,边上那ว姜氏便已是横了那人一眼,这才看向顾早道:“你的手艺确也是不错的,既ຂ是不愿来我府上长做,也不好勉强,只是过些时日便是老夫人的寿诞,到时若是需要人手,只怕还是要你来帮下的。”

顾早知那姜氏已๐是给了自己้面子,这再推脱了去,只怕真会惹恼,心中ณ虽是有些不愿,面上却也只得露出了笑,应了下来。

那老夫人这才露出了笑,看着顾早道:“你今日既是赢了这个彩头,也不好叫你空手回了去,要什么奖赏的,只要我府里有,你尽管提了出来。”

顾早本想辞了去,再一想,便又笑道:“确实是要求个ฐ恩典,是我那老娘๤的。”

老夫人笑道:“你只管道来。”

顾ุ早这才说道:“我那老娘从前๩在扬州乡下便是个挑唆惹事的,日日里吵得四邻鸡飞狗跳的,没奈何才背土离乡๥的迁到了京都,她本就是个ฐ不安生的,我怕她留แ在贵府会再生事,且我老娘从前在田里做得狠了,身子又有些弱,我便想着将她接了回去安置家中ณ,一来少生些事体,二来让她也得个颐养天年。既然老夫人这样说了,我便大了胆子,还请老夫人准许我领了她回家,府上另寻个稳妥的填了她的空。”

老夫人听罢,对着姜ä氏叹了口气道:“难为她一片孝心,只是也不好叫她老娘白做,你叫账上去支了她工钱,再加一份,从我帐上扣。”

姜氏笑道:“看娘说的,不过是些须小钱,我便出不起吗?哪里还要娘出。”转头便吩咐了蕙心一声,那蕙心笑应了声,自己出了去。

顾早暗地里吁了口气,这才朝着老夫人和夫人又行了个ฐ辞礼,得了准转身正要退下,却是听见门口帘子外响起了个丫ฑ鬟的声音:“二爷、小公爷来给老夫人问安了。”

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