最后就是葛朗台家很可能已๐经成为奥尔良公爵名下那一支军队的葡萄酒供应商的传。早先是传，因为当事双方แ都没宣布；现在可就不是了，因为公爵最近没有一点找人的意图，显然已๐经签完了合约。而究其源头，此前最不同寻常的事就是公爵在一场舞会里特意点了葛朗台家。
不过他现在暂时还不知道，所以只盯着夏尔，心里分析对方来索缪到底是为了什么。他今天在这里，本是因为昨天中午葛朗台驳了他回来，他想要弥补印象。只是意外撞上了夏尔，注意力就被转移了。但不论原因如何，他至少能确定一件事——克吕旭家和格拉珊家现在是一派的了！
葛朗台眼睛立刻就瞪了起来。他的目光扫过家里的三个女人，样子看起来想要吃人。野味哪里来的？柴火哪里来的？油脂和香料又是哪里来的？老克吕旭提醒得不错——巴黎好侄子一来，家里就翻了天啦？
葛朗台又看了看那盘色泽诱人的烤肉。侄子带过来的野味？包括调料？那柴火八成也是现买的……他脸上紧绷的肌肉缓下来一点，准备一会儿再盘问娜农是谁出的钱。“我弟弟还好吗？”他问夏尔，但语气里没有一分一毫的关心意思，完全是敷衍。
看看那合身高雅的剪裁é！
欧也妮的母亲，一位瘦小怯懦的夫人，注意力也被夏尔吸引走了，所以没有注意到女儿的失态。她嫁给葛朗台三四十年，就没听葛朗台说起几次在巴๒黎的兄弟，此时一见这种明显的巴黎来客，不由得诧异胜过了震惊。
只是纪尧姆第一次做这种事，于心有愧，还多退了百分之五十。这原本不在计划中，但后来追加的三千桶让他不得不这么做。
这个纪尧姆当然知道。
这下一小圈子人都在点头。在场的各个ฐ都是人精，而维克托和斐迪南愿意来这个成年典礼ึ本身就已经说明了一切，更别提现在的举动了。因此，他们所有人都在心里达成了一个ฐ共识——
这怎么可能？以前那个事无巨细都会告诉她的夏尔呢？哪里去了？
看起来性格似乎ๆ偏向死板，就连个礼貌笑脸都不屑摆，夏尔默默地得出了个总结。奥尔良公爵明显是个ฐ怀疑ທ论者，但他儿子看起来更像个保王派，虽然现在下结论还为时过早。只不过，在梢还带着些湿润水意的况下，这位公爵还能接见他，是不在意细节呢还是不在意他这个人呢？似乎ๆ更偏向后面一点吧……
斐迪南说得如此平静简洁，一句废话都没有，显然已经早就做好了决定。他之前为这次谈话做的准备都打了水漂，因为那都建立在谈话对象是奥尔良公爵的基础上。
其次，就是洛甘和苏歇分别登门拜访了葛朗台公馆一次。两人选的时间岔开了，但旁敲侧击的问题都是类似的——关于和公爵的关系以及他在葡萄酒特供商选择上的倾向。
这边两人放缓了脚步、准备再观摩一下况再说，那边夏尔觉得大事倒都还算在他预料é的轨道上。关于这件大事，他已经列出了全部ຖ细节纲要，如今开头十分正常。纪尧姆看过之ใ后非常满意，只指出了一个疏漏——夏尔必须ี在生日宴会开始之前，去定做三套以上的高档礼服。
和公爵争论显然有弊无害，夏尔迅速地把自家库存在脑海ร里过了一遍，道：“我们在巴黎仓库还有不少没开封的橡木桶，都装ณ满了葡萄酒。再过两三个月，葡萄成熟以后，勃艮第还有源源不断的新酒。现在的葡萄酒是好价，但进太多的话，到时候就……”他停顿ู了一下，适时露出歉意的微笑：“不好意思，我说了太多无关紧要的话。”
公爵现在终于知道，维克托说的“一点也不像个年轻人”是怎么一回事了。
糟的就是没有秘密！夏尔腹诽。“我……”他继续装犹豫。要不是有三个月做缓冲，他哪里能保证不被这女人看出破绽？
半真半假，这才是表达的正确方式有没有！以安奈特的印象，百分之百猜不出他其实很乐意！
那时候，夏尔正在家里书房对账。这时代还没有电å脑，用纸笔的效率简直低得不行。他几天以来都在夜以继日地做这件事，当然会被纪尧姆现。但帐是必须算的——明知有问题，他能ม偷懒不查吗？
“当然没有，我每天晚上都乖乖๔躺到床上去的！”夏尔反驳。“这您可以问问让！”
至于其他的，他的印象就没那么深刻了——好歹他也是被人称作著名企业家的人，注意力怎么可能集中ณ在爱故事上？
女人先不说，但被人害得倾家荡产？那也得先问问他答不答应！
最后，请他爹找几个可靠的手下。不用太聪明，只要老实办事就成。找到เ以后，让他们各自前往南特、昂热、索缪、图尔、奥尔良。至于具体要做什么，都写在了另一张信纸上。
“如果您安下心，一定可以在普罗旺斯度过一个不错的夏天，”夏尔在结尾时这么เ写道，“远远看看科西嘉岛的风景也是个好选择。”
签完名，夏尔正想搁笔，但想了想，又在前头的地点里加了帕瓦捷，并且注明人选最好不要和洛甘和苏歇有关系——反正肯定不缺人手，有备无患不是更好？
夏尔把信用驿站快马送了出去，然后继续南下。等他到เ达拉罗什一带时，纪尧姆的回信再次到了。这次的内容没让夏尔皱眉，事都妥当地安排下去了。
计划ฐ没出什么大岔子，成功概率又高了一分！
“老爷有说什么时候回巴黎吗？”安托万看少爷脸色不错，壮起胆子问。
夏尔轻飘飘地瞥了自家仆从一眼。一路舟车劳顿，外省条件又不比巴黎，安托万明显已๐经归心似箭。“你累了？”
“当然不是！”作为一个合格的仆从，安托万绝不敢点头。开玩笑，主子还没说累呢！“只是，您已๐经出来两ä个月了……”
夏尔挥了挥手，打断了他的话。“等到波尔多，就可以休息了。”
安托万眼睛一亮，他把这话理解到了另一个ฐ方向。“您是说，到波尔多就往回走吗？”
“不是，不过也差不多。”夏尔回答，好笑地看着自家随从的脸色在兴奋和失望之间飞快地切换。“现在八月初ม，而我打算在波尔多住三个月。”
安托万立时脸裂ฐ了。“三个月？小少爷，那我们住哪里？”如果不是他孤陋寡闻的话，葛朗台家在波尔多完全是举目无亲吧！
“找个热心的乡绅，付给他足够的金子，想必没有问题。”夏尔完全不当回事。“或者，直接买个酒庄也行。”
……等等？租房子还没啥问题，但“直接买个酒庄也行”？
安托万要给自家小少爷跪了。就算是老爷，也不会为ฦ了在一个地方แ住三个月而买一个庄园吧？
少爷您这么霸气侧漏，您粑粑知道嘛ใ？
夏尔一看，就知道安托万完全不赞同他的观点，只是因为主仆关系才忍着没说。“无论如何，今年下半年都要在外省过了。”他声音不高，但不容反驳，“等事做完，回去你双倍年金。”
就算安托万之前有再多异议和不满，这时都立刻๑消失了。为了他的工钱，在外省住半年……根本不是个事啊！
本来拉罗什离波尔多就不远，再加上这么一句话，主仆两人的赶路速度大幅上升。越过多尔多涅河和加隆河之后，夏尔踏上了波尔多有名的沙土地。
之所以有名，是因为这种土壤排水透气性能良好，非常适合葡萄生长，从先天环境就确定了波尔多葡萄酒的领ๆ先地位。
好地才有好葡萄，这是公认的真理。要知道，波尔多产区不仅包括波尔多，还代表着一大片位于加隆河左岸的葡萄园。而从名字就能ม看出，它是这个区域里的佼佼者。
这时候就不得不提葡萄酒的级别。
通常况下，葡萄酒是这么酿造的：采摘，挑选，洗净，酵。最后一个ฐ环节最重要，因为酵方แ法、时间以及温度等都会对酒的风味产生很大的影响。
普通餐酒，经过一个ฐ月左右的酵，再滗酒，就可以出售了。而如果在之后加上陈酿环节，时间少说得延长两年。在陈酿时，每隔三个ฐ月品尝一次酒的口味，挑出最好的进行十年、甚至二十年的陈酿。最终成品就是顶尖的货色，通常出现在王公贵族的宴会上。
好年份有好天气，好庄园出好葡萄，好挑选加好酿造，这样加起来就是所谓的年份极品——举个最简单的例子，拉菲19๗82๐。
很明显，大多数葡萄酒都属于普通餐酒，而最好的那些则是专供国内国外的社会上层人士。葛朗台家需要的一万五千桶葡萄酒就是最普通的那种，而有拉菲、拉图、布内尔-木桐这样的名庄领跑，波尔多地区出产的葡萄酒品级普遍比较高。
所以安托万才想不明白，自家小少爷跑到波尔多来做什么。根本没必要买更好的酒嘛ใ，而且还更贵！虽然他这么腹诽，但还是尽心尽力地去给夏尔找落脚的地方แ了。
论与巴黎的地理距离，波尔多比索缪更远；但波尔多的葡萄酒是如此出名，以至于达官贵人都喜欢到波尔多来实地品尝，连外国大使都访问过这个地方แ。夏尔没在像索缪时一样遭到围观，但依旧受人欢迎。
安托万本以为，葛朗台家在波尔多没什么熟人，但事实证明他错了。他们本计划先在旅๓馆住几天，但第二天就有个波伊雅克村的信差ๆ找上门。他给夏尔带来了一封署名为ฦ勒梅尔夫人的信件，里头热邀请夏尔去拉菲古堡做客——
不说安托万差点瞪出来的眼珠子，夏尔也大为惊诧。他计划的切入点是米隆古堡——在拉菲古堡边上，但无论占地面积还是葡萄酒质量都比拉菲低至少三个档次这个几十万法郎肯定能搞定，所以他才说买个酒庄——但一来就上拉菲？难道他终于有主ว角光环了？