“哎呦——谁敢使唤她呀，又不是不给钱。唐氏，你也不用这么横，我告诉你，梅花在王家得宠受惠的可不光是我们老方家，你以为你们以后沾不上光……”
“我今天在县城遇到เ了兰花姐，兰花姐穿金戴银和城里有钱人家的小姐一个样，和她一起逛街的可是县尉家的小姐，你不知道吗？”
“娘——我说不卖饼了没说不卖别的啊。”桃花放下了东西，走到เ院子中间，在枣树下的大缸旁边的小缸里舀了一大瓢凉水灌了下去。
“嗯，我也养着姐姐，不把姐嫁掉。”延烨在旁边儿认真地点着头。
“当然舍得……嘿嘿，要不是您的这儿的地方好，我也卖不上价……”桃花赶忙回答，讨好地笑着。
“哦？你有什么生意要和我做？小孩子的零嘴我们这儿可不要。”赵掌柜饶有兴趣地说。
说实话，味道并不好。包子很大，有成人的手掌大小，但是里面的馅料é并不大，只是一个扁扁的小饼，而且很咸，还非常腻。刚才听卖包子的人自己้吹嘘说他的包子全镇最香，舍得用肥膘，看来肥肉是比较受欢迎的。
长青寺并不在什么เ名山大川ษ上，地点偏僻，来这儿上香的就只是这平陵县和周边的居民。虽然香火不旺，但却也是一座百年古寺，灰墙灰瓦，高大的院墙有桃花三个ฐ高。寺庙的后门是一道高窄的木门，上面的黑漆已经片片地脱落，露出里面木头的纹理来。眼下这大门正关着，桃花用力推了推，纹丝未动。于是她也顾不得吵到寺院的清净，用力地敲了起来。
咬下一口，酸甜的馅料会顺着咬开的口子流下来，饼皮里沁着一股扑鼻的花香，而带着一点儿淡淡咸味儿的饼皮配着酸甜的馅料在嘴里嚼起来却使得甜味儿更浓，又不至于甜腻。
这边两人忙着试吃，很快第二锅也蒸好了，农村的铁ກ锅很大，桃花做的馅饼又小，三锅就都蒸完了。
“不用，还拿什么东西，你过来看看我就很好了。”唐氏知道沈氏家里的况，赶紧ู拒绝道。
桃花有些无语，山上的野果子有限，孩子们在这个时候都上去摘，谁现了好地方แ都会互相瞒着，沈氏又不是不知道。
赵大强看看鼓足干劲儿忙活着的几个人，心里默默地叹了一口气。
唐氏和桃花住在里屋，粮食是他们现在最宝贵的东西了，也放在了里面，延煜和延烨住在外屋。
爷爷这才听明白了他们的意思：“你们这是商量好了啊……你们可还想着老三是你们的亲弟弟？”
方延煜站了起来：“都别说了，我们分……”
年前的时候，县里开油铺的大伯想要买宅子，二伯想要娶儿媳，奶奶冯氏不愿动手里的养老本儿，大伯二伯就鼓动着冯氏给他们拿了本钱去贩盐，说好回来翻倍孝敬她。
赶上了多年难见的海溢，大伯二伯回来了，桃花爹却没能回来。
赵掌柜扬了一下眉，看着酱肉的外形，明显有了兴趣：“桃花，这……可是猪肉，如何吃？”
桃花很满意赵掌柜的表，详尽地做起了介绍：“这正是我之前和赵掌柜说过的猪肉，准确的说，是酱猪肉。经过我家的方แ法制作的猪肉，没有一丝的腥臊与油腻，而且提高了猪肉本身带有的肉香并且增添了酱香。因为考虑到เ掌柜您这儿是酒楼使用的，肯定会想要有更加丰富多样的做法，所以我做的酱肉是生的。”桃花看见赵掌柜露出一丝惊讶的神色，更加自信地答道：“没错，这些酱肉都是生的，所以掌柜您可以用来炒食，也可以做汤，当然，如果要品尝到เ酱肉最原始的风味，我建议您把它切成薄片然后上锅清蒸，效果最好，而且很快。”桃花的声音婉转圆润，条理清楚，让听到的人没有看到酱肉都忍不住尝试一番๘。
赵掌柜也已然动心，若真是如桃花说的这般，他有信心这道猪肉必定家喻户晓，广受欢迎。但是，他还要再确定一番：“是不是真的有你说得这么เ好？恐怕是桃花你巧舌如簧吧？”
桃花自信地笑笑，“我说破了嘴皮这酱肉要是不好吃不也是白搭？赵掌柜现在做一点儿尝尝不就行了？您就按我说的法子清蒸，非常地快，您一尝就知道！”
“好！那就按你说的做！”赵掌柜果然叫了伙计，按照ั桃花所说的做法吩咐下去。
不大一会儿，伙计就端着蒸好的酱肉进来了，桃花一看，大酒楼的厨师刀工果然好，酱肉被切得片薄若纸，漂亮地在盘中摆成一个圆形。每一片酱肉的四周深红，越近中ณ心颜色越淡，肉片的中间则ท是白莹的肥肉和粉红色的瘦肉相间，薄薄的隐约成了半透明的颜色，整盘肉都散出一股浓郁๗的香气，让人食指大动。赵掌柜先是仔细地看了肉片的样子，又细细地闻了闻味道，然后才举箸夹起一片肉放入口中。
桃花和延煜有些紧张地看着赵掌柜的神态，酱肉能否打入平陵县的高端市场可就看赵掌柜的这一尝了。
赵掌柜皱着眉头，细品片刻，表舒展了开来：“不错，正如你所说！”
桃花和延煜也跟着舒了一口气，但是马上赵掌柜又皱起了眉头：“这个酱肉确实如你所说，味道鲜美，没有了腥臊气也不油腻。但是，猪肉毕竟是贫贱的食物，放在我这云天阁内……”
桃花轻快地接嘴道：“赵掌柜的担心也不无道理，如果您不愿意买，我的酱肉也完全可以卖去其他的酒楼。只是赵掌柜，您有没有想过为什么猪肉只有穷人才吃？”