说到这,钱恒瞅了眼钱有,“上次安排让你收的骨头收了多少了?”
钱恒倒是没想过培养出什么长白条之类的后世常见育肥品种,黑猪的肉质,整体来说要比后世的育肥猪肉质要高些,其中不乏有养殖时间长的因素在内,但瘦肉率高是黑猪的一个ฐ特点,尤其是瘦肉中所储藏的油脂也并不低,这对于当前极其低下的宋人体质来说,无疑是有极大好处的。
李若水故作深沉道,“演山先生,即便恒远是您的弟子,我也不会客气的!”
这种起步阶段,钱恒可没能力建立专门喂猪的复合饲料,而是采用了最常用的搭配饲料。很多秸秆的营养并不高,但是加上了一些麸皮和骨粉、鱼粉之后,整个饲料é的营养价值,也够养猪使用了。
对于如何提高肥皂的品质,黄裳还看不出什么好处来,但是钱恒对于甘油在果酒中的效果,却说得黄裳๙兴奋不已。
一直以来,宗泽在登州ะ过的就很不舒心,那ว些大户都和东京汴梁的高官皇族有莫大关系,是无论如何也动不得的,而登州的大部分优质良田à,也都被这些人控制ๆ着,剩下的土地,全部都是些盐碱地,根本种不出庄稼来,宗泽又怎么能做出更好的政绩?
话虽如此说,但不论登州还是滨州ะ,整个ฐhb东路一带的临海ร区域,能够耕种的土地少之ใ又少,很多都是无法生长作物的盐碱地。
黄裳黑着脸,十分认真的盯着钱恒,“恒远,你要给我记清楚了,武将不是我等的目标,如果你心甘情愿踏入武将行列,那ว我这老师,就当没有收你这个弟子!”
进士及第的李若水,名声斐然,以忠孝著称,对于贴经墨义十分擅长,经义文章更是手到เ擒来,现在有黄裳给钱恒站台,李若水自然不会藏私,几乎是倾其所能,将自己在太学是看过的经义文章,和考取进士的经验,毫无保留,悉数传授。
钱恒心里想了很多,如此看来,自己้这位新า拜的师尊,居然和宋末名将宗泽关系不错,否则ท也不会去往登州呆这么เ久。
听钱恒这么一说,黄裳๙心里便以放下来。
确实,钱恒虽然把鞋上的泥巴挂掉不少,毕竟已经是生员的身份,这身上溅了不少泥浆,头发也乱蓬蓬的,确实不是见客的仪态。
钱恒似是猜到เ了吕紫陌的小心思,继续道,“可能在你看来,养猪不过是一个谁都能ม做的营生,但真正要让养的猪赚钱,把猪养肥是不够的,只有身上肥肉多的猪,才是我们想要的,那ว些家里的猪,一个个瘦的,除了皮就是骨头,哪有多少肥肉!”
结果李若水的这么一句话,也造就了东平府,甚至周边州郡的养殖户,都有一种急切想要拜见钱恒的冲动。
县试的这一级童生试,不过是知县为了筛选可堪一用的文人,做的一场最基础的选拔考试,而真正需要付出心力的,还是乡试和会试,当然,如果运气够好,直接面见皇帝参加殿试也是有可能的。
这是什么节奏?
考生能应时应景,根据考题做出这个ฐ诗题,单凭这一点,李若水便从心里高看了钱恒的这首诗一眼。
“硫磺按我给你开出的比例兑水,清洗破损的水疱伤口,能够加快伤口痊愈,而且还有消除猪病遗留的作用!”
可即便是冯常心里知道,想要治好自己้这病,似乎只有钱恒一人能够做到。
本着不想惹祸上身的念头,钱恒才没太过反驳,而是笑眯眯的问了一句,“按照各位的说法,我给这鸡豚治病,也算是下贱的行当了,那么几位吃食猪肉,又该不该算是喜欢这下贱的美味呢?”
钱恒还多嘱咐了句,“把那根敲死猪仔的棍子也烧掉!”
当下直接吩咐猪倌儿,“你且去门外等我片刻,我收拾一下跟你去看看!”
看了许久,也没见钱恒出来,钱林和钱宇对视了一眼,低头凑到一起,开始商量着怎么เ搞出点麻烦来,恶心一下钱恒。
既然老族长提到了东华门唱名的由头,钱恒也就借着这个机会解释了一下。
钱明瞅着地上这造型怪异的道具,问道。
钱恒点点头,没急着解释这骟猪的刀子是怎么回事,而是十分郑重道,“钱明,你是咱们钱家的族人,能ม懂得这杀猪的手段,已经很不俗了,但这猪场里的骟猪的事情,也是事关咱钱家的养猪生意能不能做大的关键!”
不得不说,这钱明也是个头脑灵通的主儿,这会儿已๐经明白了钱恒想要骟猪的目的,“恒少爷,小的知道了,只有给这猪崽去掉那玩意儿,长大杀出来的猪肉,就会不带腥臊味儿,对吧?”
“不过,就是这个意思,这猪场里的猪仔,除了我挑选出来用作种猪的苗子之外,其他的猪仔,全部都要把那些猪崽的花肠和割掉,这些猪仔才会安安分分的长肉!”
这会儿钱明也听明白了,钱恒是要把这件事交给他来做的。
“恒少爷,我可没干过您说的这个骟猪的活计,我可是听说,那些骟马的做不利索,会死掉的!”
钱明确实有点担心,甚至连钱恒所说的花肠是什么都没搞明白。
钱恒呵呵一乐,从地上拿起一把骟猪刀,“你那ว个钱三刀的绰号应该不是白叫的吧,只要手上利ำ索ิ,学起来不难,我先给你示范几个!”
钱恒和钱明说话间,猪场里的场工已经把水给烧开了。
“其实这骟猪也不是大学问,一个ฐ是手上做的干净利ำ索,一个是要做到每骟割一头猪,就得用开水烫一下这骟猪刀!”
“还有,这骟猪的活儿,暂时还是咱们猪场独有的手段,等你熟练了,就先自己把这猪场里骟猪的事情接下来,一年之后,你可以调教两个ฐ知根知底的人给你打下手的,我也不反对你去外面帮人做着骟猪的营生,前提是不能ม把这手艺流传到外面去!”
钱明连连点头,虽然还不知道这骟猪的手艺好不好学,但要像钱恒少爷所说的那样,骟割过的猪养出来的肉,真没什么腥臊味儿的话,肯定是能卖个大价钱的。更何况这种事情,钱恒少爷也犯不着骗自己้。
这时钱恒又嘱咐了一句,“我在叮嘱一下,这骟猪的手段,你至少要给我保密一年的时间,我要等我这一批猪仔长成了,出了那没腥臊味儿的猪肉之后,你才可以把这手段传授给别人!”
钱明一个劲儿的点头,他虽然答应下来了,却也没有太当回事。
毕竟说起来,真要说出去帮人骟猪,别ี人家也未必会愿意,一切还只能等到เ这一批骟割过的猪长成出了好肉,才会真正引起其他养猪户的重视。
感谢狮泉在召唤的打赏鼓励~