“买?”杨氏原想说去问人家要一些就行了,不必花钱买。可想到铺子里要用的辣椒肯定不在少数,哪好意思去要太多回来。于是她问道:“买的话,给多少钱一斤呢?”
其实赵四娘一点儿都不介意把老赵家的那ว些龌蹉算计扒出来晒一晒,可考虑到爹娘的意愿,特别是她不想让赵永忠在姜家人面前太过难堪,决定还是不把事情的原委吐露出来。
赵四娘从善如流,点点头道:“既然二姐不要,那娘你就用那块料子,再给我做件衣裳吧!不过天就要暖起来了,就不要做小袄了……”
其实赵四娘是见今儿晚上姜老爷子有些欲言又止的,好像想说什么,可又没好意思开口提,就觉得好生奇怪。
赵永忠听了,脸上不禁一红,忙保证道:“就这么เ一次,绝对不会有下次了!”
姜ä氏和赵三郎总是听赵三娘抱怨妹妹说起谎来眼睛都不眨一下,今儿总算是见识到了。赵四郎虽然年幼,可也知道根本不是这么一回事儿,听得一愣一愣的。至于赵永忠,他脸上红一块白一块,恨不得打个地洞钻进去。
“提起这番๘薯面条……”
“外公,爹爹,大哥,你们都跑了一天了,就别管灶间里的事儿了,赶紧ู去歇着吧!”赵四娘见状忙劝道。
赵三娘原本满腹担忧,看到เ她爹和妹妹平安归来这才松了一口气。可当她看到他俩推回来的车上满满当当、什么都有,就知道八成是她那ว不着调儿的妹妹撺掇着她爹把镇上的铺子都逛了一圈,这才舍得回家。
她爹这是打算举债够买奢侈品?赵四娘不禁一怔,不过回过神来的她没有再次拒绝,跟着她爹走向了那家奇贵无比的布庄。
之ใ前赵四娘为了把赵永忠给拐到南大街来,撒谎说要买贵重的作料。如今赵四娘为了圆谎,只得让伙计把各种作料都包上了几大包,多凑点钱,充作是买了贵重的作料。
在孙记肉铺里看到赵永忠掏钱,赵四娘就开始打起那一百两银子的主ว意了。虽说这笔银子是她赚的,可要是拿回家,估计就落不到她的口袋里了。不如趁其他人不在,哄赵永忠把银子兑出来,自己从中抽那ว么几成,再用剩下的银子堵住家里人的嘴,她们也就不好意思再让自个儿把银子吐出来吧?
今儿天还没亮,他就推着一车沉重的货物,小心翼翼地从高店村出发了。可也就只有早ຉ上卖了五十几文钱,从晌午到现在愣是没开张。其实在这儿做了半个ฐ月买卖的他也知道,今儿不是集日,下晌很难会有生意,再等下去也没用,还不如回家算了。可是不行啊,奶奶看病抓药需要钱,媳妇体弱保胎需要钱,家里日常开销需要钱……处处都要用钱,一家子老弱妇孺能指望的就只有他了!而一整天下来,刨去成本,他连三十文钱都没有赚到。他,必须ี等下去!直到เ刚才,眼见生意无望,心灰意冷的他才决定收拾东西回家,寻思着能ม不能另谋个出路……
其实用来做番薯面条的模子就是一个带着筛眼的漏勺,做出来的面条是粗是细,完全取决于筛眼的大小。
赵四娘示范了几遍后,让刘厨子按照她教的手法试着做。没想到在灶间摸爬滚打了二十几年的刘厨子捏出来的丸ฤ子尽是些奇形怪状的,怎么เ也捏不出个圆来,急得他满头大汗。
只听汪掌柜坦率地说道:“说实话,刚刚ธ我和刘厨子一起研究了一下这些丸子的做法,也看出一点儿门道来。可咱们怎么也没办法把剁碎的鱼茸搓成丸ฤ子,后来往里面加了点儿面粉,也算勉强做了出来,可口感不好,味道也没有你们家的鲜美。看来这小小的丸ฤ子里头大有门道呀!”
“咱们觉着是个小忙,兴许人家觉得是个大忙呢?嗯,我估摸着待会儿那位掌柜会过来和咱们谈丸子的生意,现在看他态度这么เ真诚,这笔买卖说不定还真能成。”赵四娘揣测道。
不过赵四娘没让她爹把东西立刻搬上车,而是同孙老板说好待会儿再来取,先和她爹去了庆丰ถ楼。
赵四娘心想,外公您这是在考我吗?嗯,这林家面馆作为老字号,确实有值得借鉴的地方แ,我得好好想想,说不定对咱家铺子大有助益。
不一会儿,方才有些凌乱的铺子就被收拾得干干净净。灶台上一口锅里微火温着肚肺汤,另一口锅里小火煮ุ着鱼炖豆腐汤。这锅鱼汤可不是早上剩ທ下的,而是赵四娘新做的。里面不仅放了两斤小鱼和五块豆腐,还放了好几个剔除了鱼肉的鱼头和鱼骨,使汤汁闻起来更加香醇。一时间伴着汤水的香气,一股温馨的气息弥漫着整个铺子。
姜氏她们虽然都希望姜老爷子不要担心铺子里的生意,带着赵三郎同行。可听见现在就让收摊儿,虽没有出声,可都是一脸犹豫。
“我要换成鱼汤面。听说鱼汤里头的豆腐老鲜ຒ的!”
实在是看不下去了,赵四娘忙退回灶台边,打算背着他们继续盛鱼,来个ฐ眼不见为净。
“猪头?”赵四郎一时丈二和尚摸不着头脑แ,不知道妹妹怎么就说到了猪头。要他收拾猪头吗?那ว些猪头真如妹妹所说的那样,真的好丑的!嗯,不过他是男ç子汉,这活计妹妹都能ม干,他为啥干不了?于是赵四郎拍了拍他的小胸脯,大声道:“好!从今儿起那ว些猪头就都归我了!”
两ä碗面条对赵四娘来说一点儿都不费事儿,很快就做好了。招呼赵三郎过来取时,吩咐他送好面条后把赵四郎一并叫过来。她则趁着这个空档把五块豆腐切成小块,倒进了炖着鱼汤的锅里。
“只是面摊儿吗?