第十六章 小试厨艺(1 / 2)

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赵永忠一家刚ธ走近姜家,就听见院子里传来一阵阵哭闹声。姜氏一听,生怕家里出了什么เ事儿,忙加快脚步赶了过去。一进门就看见她娘๤杨氏正抱着哭闹不休的侄女姜梨花哄着,而一向乖巧懂ฦ事侄儿姜小虎正扯着杨氏的衣角,哭喊着:“我要娘亲!”

“蜂窝卖了一千一百五十个大钱,蜂蜜做谢礼ึ送给申ã大夫了。”赵四娘见四周没人,轻声说道。说罢,先不管愣在那儿的姜氏和仨姐弟,猛摇赵永忠,央求道:“爹,好不容易赚钱了,去买点东西垫垫肚子吧!”

赵永忠刚要出门,赵四娘却拦住了他。

听说老赵家居然真的答应还债,一家人面面相觑,都是不可思议的神情,毕竟赵乔氏这两天的表现都不像甘心替他们还债的样子。

赵三娘深吸一口气,一把夺过赵四娘手上的铁锹,尽量用她认为柔和的语调劝道:“四娘๤,你也累了吧,去边上歇会儿吧!”

赵老爷子见状,只得说道:“既然饭菜来了,你们先吃着。”

赵四娘走进自家大门一看,门边摆了一张桌子,两条长凳。右手边砌着一张炕,炕上摊着三条青布๧被子,被面已๐经洗的发白,伸手一摸,只觉冷硬得有些硌手。炕边放着一只掉了漆的木箱,那木箱的盖子倒抹得干干净净,上面放了一双姜氏纳了一半的鞋底。

“在我很小的时候,爹终日挑了一副货郎๰架走街串巷,四处奔波,有时一连几天都回不了家。娘๤独自一人留在家中ณ,料理家务,侍奉爷奶,抚养我们三兄弟。虽说那时家徒四壁,娘终日຅要为生计发愁,可她脸上总是挂着慈爱的笑容。

赵成蓝尖声道:“你们这是站着说话不腰疼,又不是你们出钱!”心道,娘๤答应在给我准备的嫁妆里再添一对赤金手镯,要是给三房还了债,拿什么钱给我打首饰?要咱们掏钱还债,想都别想。

赵乔氏张大了一张嘴๨,想要说些什么,却不知该说什么好!她确实不占理啊!

门外的众人里有实在看不下去的,纷纷进门来看望赵四娘,劝慰赵永忠一家。

程氏道:“你刚ธ嫁到咱们村,恐怕还不知道,赵永忠他娘๤最是心硬!我可听说昨儿赵永忠带他闺女去镇上瞧病,没钱给药钱,跪着求他爹娘๤出钱救人,可老两口眼睛眨都没眨一下,愣是没往外掏一个子儿!”

赵永忠夫妇登时哑口无຀言。

赵三娘从药铺的灶间取来一根筷子,道:“实在不行就硬灌吧!”说着,便硬是用筷子撬开了赵四娘๤的嘴,强行把药灌了下去。饶是这样,一碗药赵四娘也๣只咽下去了小半碗。

姜氏心知婆母赵乔氏手里银钱๥捏得紧ู,前天四娘刚烧起来的时候,她就央求赵乔氏给四娘请郎中,左不过是几十个ฐ大钱的事儿,赵乔氏都不曾舍得。现在要五贯钱,赵乔氏怕是不会出的。想到这儿,姜ä氏心中ณ悔恨不已๐,当时哪怕是求到เ公爹那里去,也要把郎中给磨回来。

前世的时候是把肺管套在水龙头上,往里面灌水。这儿可没有自来水,于是赵四娘๤让赵三娘把肺管用绳子扎起来,挂到เ门口的树上,用漏斗插进肺管旁的孔中ณ,用水瓢往漏斗ç里灌水。一边灌一边拍猪肺,等到灌不进去了,再把猪肺从树上取下来绳子解开,把里面的水倒出来。等水倒出来差不多了,再往里面灌清水,反复多次,直到洗赶紧为ฦ止。

见赵三娘挑了挑眉毛,赵四娘忙道:“这个法子我也是听别ี人说的。人家说把猪肺洗干净了炖汤可香了!待会儿煮ุ好了,我把第一碗盛给姐姐尝尝鲜!”

赵三娘哼了一声,笑骂:“小马屁精!”摆出一脸认命的样子,提着猪肺去了屋外。

“外婆,咱先不忙着做别的菜,还是先把骨头炖上吧!骨头汤时间炖长一点才好喝!”赵四娘提醒道。

“哎,还是我外孙女懂得过日子!ำ”杨氏夸奖道。

于是杨氏和姜ä氏俩人一个ฐ忙着洗骨头,一个ฐ忙着生火,赵四娘๤乘着她俩不注意,偷偷抓了一把白面,又拿了碗往里面倒了点醋,背对着俩人开始用白面和醋来搓洗猪肚。

其实洗猪肚这种活计赵四娘也想让别人代劳的,可是白面在这里是精贵的物什,家人怕是不会答应用它来洗猪肚的。可不用白面又洗不干净,没法子,赵四娘只能ม自个儿亲自出马了。

就在赵四娘在奋力搓洗猪肚的时候,杨氏已๐经把骨头洗干净,放到锅里煮了起来。赵四娘见状提醒正在烧火的姜ä氏,要先用大火把水烧开,然后再改用小火炖,只有这样炖出来的骨头汤才好喝。

杨氏和姜ä氏见赵四娘看上去一副很懂ฦ行的样子,不由得暗暗好笑。不过心想这些东西都是赵四娘赚回来的,就当是哄孩子了,都照着她的吩咐做。

“四娘啊,你说今儿晚上吃啥馅儿的饺子好呀?”杨氏笑着问道。

“饺子?今天为什么เ要做饺子?”赵四娘奇道。

“咦?你买白面和肉回来难道不是准备包饺子的?”杨氏更奇道。

“今儿是外公五十大寿当然要吃面了,白面是买຀回来做面条用的。至于猪肉嘛,我打算做一大碗红烧肉,给大家解解馋……”赵四娘还没说完,就被杨氏母女俩整齐划一的“你真败家!”的指责眼神๰所震慑住,把剩下的话给吞了回去。

好吧,其实是她自己想吃啦!原本在肉铺的时候,她只是想买点

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