有次我注意到位小伙子，买了客星巴克||乳|酪饼，撕开玻璃纸，用塑胶叉叉住||乳|酪，然后，我惊奇地发现小伙子独自在笑，脸上露出了极为ฦ满足的笑容，应该说，是窃窃而腼腆的微笑，然后，我更加惊奇地看到小伙子把脖ๆ子长长地向前探出去，最后低垂在碟子之上，直到此时，他才将手持的叉子微微抬起，两张伸得很长而又张得很大的嘴唇终于咬住了||乳|酪。我就为他担忧，为ฦ什么不把叉子抬起来送到嘴边呢？把嘴巴๒伸出去再够得上叉子，太累，如果个人是大个子而胳臂又长，那ว岂不是要十八里相送送上好半天才能将嘴巴送到叉子上去吗？我就这样斜ฒ瞥着，瞧他，然后我发现自己嘴巴里冒出了股||乳|酪的香甜滋味。
你知道，游魂已经不需要招牌的指引，三千万人，我们悄然游走其间；我们人在哪里，哪里就是夜生活的恬园。
三小窝头和豌豆黄。相传是慈禧太后在西安“蒙难”时吃过的食物。回京后，她想再尝尝这些劳苦大众东西，要御厨房做。御厨房于是取其形式，而以栗子面等讲究的材料做成。现在去北京“仿膳”吃饭，人们必点这些甜品。此外还有种“肉末烧饼”，相传亦为同故事的产物。这些极普通的食品，必得伴以故事，方能令人快朵颐。但单就“小窝头”来说，也实在不难吃，因为它是用栗子面做的。讲到เ这里，还可再提下栗子。此物产北方，以河北良乡涿县最佳。北京离良乡近，于是秋深之ใ际，大街小巷，无处不见此物。居北京者，不可不尝此妙物。
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文阮小芳
39从八大胡同到琉璃厂2
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将近六百年了吧，成千上万人点点单纯的快乐，年复年的，暖烘烘地在这间道观与门前横街构成的丁字形地带上融聚。今年的春节我如以往地在人流中载沉载浮，边批评着没有变化的陈旧ງ节目，边却又慢慢地被那ว些粗陋花哨的小东小西的浓烈色彩感染，把自己这点点的简单快乐也加入进去。
常有这样的时候，为了证明某种生活的意义แ非要把这种生活描绘得壮烈。所谓壮烈需要精神上的浪ฐ漫物质上的穷苦再加上政治国情。确实，圆明园艺术村兼备了所有煽๓情的要素，它紧邻废墟和大学城，见证了中国当代艺术的发展变迁，倡导了种波希米亚式的自由生活，最后在政府的干预下仓皇作鸟兽散——但这是历史书的写法。具体到个人，我相信每种生活都取决于天气人情生意和饭菜，每种生活最终都是日常生活，它的本质不是政治不是理想不是大是大非，而体现于细节和对点滴的感受。
圆明园：从废墟到艺术家村
88雕刻时光和盒子影迷俱乐部
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文尹川
图廖伟棠
个国度由á于普遍缺乏信仰，因而更迫切需要制造圣人和圣地。栗宪庭被称为当代艺术的“教父”，崔健被视为ฦ中国摇滚之父，北岛被当作代人的精神领袖，罗大佑被塑成偶像，海子被奉上祭坛北京五道口的开心乐园成为摇滚青年的天堂，雕刻时光和盒子则ท是电影青年的精神家园这样的说法和想法，虽然对人对己未必都是好处，却足以说明我们是多么需要精神上的引导与交流。
实际上，原先位于北大东门的雕刻时光现已不存在，搬到魏公村的仅仅是它的名气，咖啡价格却翻了三倍——而成为艺术青年圣地的必要条件之是便宜，三十块杯的咖啡更适合中ณ产午休或白领ๆ谈生意。想当年开心乐园瓶啤酒五块钱，演出乐手还拥有两块瓶的酒券，这是对摇滚活动最实际的支持——他们没钱，他们要酒，他们演出看演出，他们高兴。我真是怀念那ว位穿旗袍手叉腰嘴叼烟十足老鸨形象的乐园老板蓝姐，她是位值得尊敬和爱的女人。
扯远了，还是说雕刻时光。个地方用“雕刻时光”这样的名字就该制造相应的氛围：那ว是种关于时间的艺术。而在艺术领域里最与“时间”纠缠不放的是电影——在“雕刻时光”里看电å影是件自然和谐的事情。
电å影青年也没钱，他们是学生留学生北漂族，他们要电影和咖啡，以便进行关于艺术的交谈。雕刻๑时光提供十块钱杯的咖啡和每周播放影片的名录，提供美好的读书观影或谈话的公共空间，提供比外界ศ更慢更软更变幻不定的时间。北京多的是酒吧和夜生活，少的是咖啡馆和午后的太阳。“雕刻时光”填补了我们白天的公众生活。温暖的阳光和洁白的书，香浓的咖啡和晦涩的电影，这切很欧洲，欧洲在我们心目中很电影。
再说盒子。盒子位于清华东门，它的名声鹊起恐怕要归功于实践社——个北京最著名的民间影像社团。随着大师们的片子纷纷被有眼光的盗版商看中，穿越大半个ฐ城市为了看柏格曼的青年将越来越少，观影酒吧的意义แ就更多地转向了放映地下电å影和组织电影活动。经常，比电影更吸引电影青年的是电影活动，可以见到各种各样的人：听说过没见过的地下电影导演国外电å影节选片人音乐่人画家美女混子美女混子，以及电影圈无论地上地下盛产的神秘人物。
但首次在盒子看电影吓了我跳，我有幸收到请柬，得到เ“入座”的地位，而身旁身后站满了没有请柬的人——早有传说说实践社地位森严å——组织者给我的解释是人太多没办法，酒吧已免