根生 连载中
在山间厚厚的雪地上追逐嬉戏,你追我赶乐่此不彼,日子一天天悄然溜走,平淡而有趣,不知不觉进入腊月,浓浓的年味陆续弥漫清溪沟,ไ以往每逢腊月,家家户户都要杀过年猪,ไ邀请亲戚朋友来家里热热闹闹吃喝一顿,ไ俗称喝刨猪汤,ไ这种团聚方แ式也称团年,ไ从月初到月底,村子里每天总能听见惨烈的猪叫声,屠户们忙活不停,手持明晃晃的杀猪刀今天去这家帮忙,ไ明天到那家杀猪,天天好吃好喝不算,还得顺带提块肉回家,村民们将杀好的猪肉分成若干一两ä斤左右的小块,拣好的当先给亲戚朋友送去,再沿着村子挨家挨户送一块,剩下的才留给自家人享用,俗称送一刀肉,随着村民大量外出打工,已经很难凑齐人气,ไ团年逐渐没有意义แ,现在很少再有人杀过年猪,但并不妨碍村民对年味的追求,从腊月初开始,ไ家家户户忙着熏腊肉,灌香肠,ไ挂吹肉,ไ腌酱肉,希望赶在过年时给桌上添菜加,ไ让常年在外打拼的家人能回家尝到地方特色美味,胡徕家自然不例外,秦碧秀早早ຉ搭好了熏腊肉的棚子,去集市买回上百斤ภ上好的猪肉,ไ再找专业灌香肠的门店倒腾几十斤生香肠,一并挂在棚子里熏,熏腊ຘ肉的材料最好用生鲜柏树垭,再加锯木灰,ไ既保证燃不了明火...ๆ..ๆ.。
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最新章节:在山间厚厚
更新时间:2021/08/30 00:00:00
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