四十七章(1 / 1)

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顾早被三蹲的一番๘话提醒了,这才想起上次去太尉府住的那两夜,因了觉得用过的那块花皂不错,泡沫细腻,气味淡雅芬芳,用后又觉肌肤滑腻,确实随口问过了珍心几句,珍心说是夫人特地吩咐她从府库里领来给她用的。后来她也去过香料铺子想买个一样的,却是没有找到,只是过去也๣就罢了,早ຉ忘光了这回事。现在自己面前却是突地冒出了一大盒子,不禁怔怔瞧了眼那盒子,终是摇头道:“你还是拿回去吧,我早已๐不喜这味道了。”

今日຅已๐是元宵过后的第一天了。虽说这个元宵没了旧ງ年那样的热闹灯会,只是沿路出来,家家户户门口也还是能ม瞧见挂了不少灯笼。街面上除了人家屋顶墙头上的雪还堆着没化,那路上的雪大多已๐是被铲干净了,人也已是又重新า多了起来。

方แ氏一听要以自己为ฦ店名,后面又尊了个太字,哪里有不肯的理,当下便催着青武磨墨,青武瞧见顾早笑眯眯地不似在玩笑,便也๣果真提笔挥墨,没几下,四个挺拔苍劲的大字便已是出来了。方氏虽只认得牌匾右边的第一个方แ字,却是仍站在招牌前๩美滋滋地左瞧右瞧欣赏了好久。

杨昊借了黯淡的雪光,仔细瞧着她,见她虽未再强自挣脱开自己,面上却是沉沉的瞧不出是什么神色,也๣不知她的想法,终是低低地叹了口气:“二姐,你还是信不过我的话吗?你若是愿意,我这次回去了便立刻告诉了老夫人,叫她来去你家提亲。”

其时宋人喝茶,都是以团茶为贵,散茶为贱的,只是在此地能ม找到些散茶,也是运气不错了,瞧着似是绿茶的样子。想起如今这雪未像后世那样遭污染,古人都好用雪水煮茶,取其甘冽之味,之前也隐约似是瞧见这寺庙里种了丛丛的竹子。便取了个干净的盆子,到了厨间外的一从翠竹之ใ前๩,从那ว叶片之ใ上扫了一层的净雪下来,拿了进来放在茶壶里烧开,又淀滤了下,顺手便用惯用的手法泡出了一壶茶,托着再往那ว杨二爷的屋子里去了,却瞧见他正坐在桌边的烛火前,似是正在等着自己้的样子。

驿站里烧了炉子,一进去便是一阵热气袭来,里面只一个ฐ驿卒正坐在炉子前烤火,昏昏欲睡的样子。瞧见两个人进来,正要开口询问,杨昊已是丢â给了他一块碎银,那ว驿卒接了,立刻便是满面堆起了笑容,殷勤地给让到了炉火边。

二丫话未说完,便已๐是被她娘揪住耳朵哭了起来。

那胡氏这两日຅正算计着要去染院桥提今年房租的事情*โ想着无຀论如何要加点价钱上去*一回来听说顾早到了*โ心道*โ己้送上门了正好。只是还未开口*โ便已是听见顾ุ早笑着道:“婶娘回来了正好*我过来一是拜年*二来是想跟婶娘提下*โ那ว染院桥的房子今年却是*租用了*โ初六便要搬到新的地*โ烦请婶娘๤转告那屋*一声。”

初一过了,到了第二日初二,方氏一大早ຉ便不时到那ว门边瞧。原来初二有个ฐ出嫁的女儿要回门探亲的理,从前路远也๣就罢了,此刻大家都住在东京城里,顾早知道方氏应是盼着那顾大姐上门了,瞧她左等右等有些焦急的样子,便拉了过来让帮着洗菜,说是大姐回来自己自己也好备些菜款待,方แ氏这才坐在了一张矮杌子上动起手来。

年底一日຅日຅近了,那ว小霸王果真像老夫人说过的那样再没有出现过,他家的二叔也是,顾早那微微悬着的心这才放了下来。面档的摊子却是一直忙到了二十七,离除夕也๣就只剩三天了才收了摊子,算是结束了今年的劳作。

老夫人似是一怔,随即摇了摇头,咳嗽了一声,看向了姜ä氏,那姜ä氏这才仿佛回过神来,对着顾早ຉ笑道:“顾家二姐,今日特意叫了你来,倒也没甚大事,只是有个ฐ事情,须得你自己点头了方好办。”

顾ุ早ຉ一眼便认出这盒子纯粹是阿拉伯风格的装饰,正想开口,杨昊已๐是缩回了自己的手,低声说道:“这里面是我自大食带回的蔷薇水,闻着味道并不浓烈,很是清雅,瓶子也是少见的琉璃,你拿去用看,可否喜欢……”

方แ氏本是兴致淡淡,说是在家趁了空纺线织布,却被顾早给拖了去,怕等下那刘ถ虎若是也在,让方แ氏夹在中间,也可免些不必要的尴尬。果然等看到了刘ถ家的那ว骡子车,见赶车的便是刘虎自己了。

三姐虽是喜欢,却也摇头道:“还是留着给你做吧,姐姐你肤白,穿了这色必是好看的。”

顾早想着既是个这么เ大的节次,那秀娘离家也已๐是好几日຅了,怕顾大胡氏夫妇当真急坏了身子也๣是不妙,与方氏商量了下,便说要送秀娘回去了,方แ氏巴๒不得她早ຉ些回去,哪里会不肯,自是一口应了。

那卢管事见了这等装ณ饰了各种精美花形雕刻的菜,早ຉ是看直了眼,怕弄坏了,吩咐了身后跟来的人送菜时务必小心。顾早见他是个ฐ谨慎的,微笑着点了下头。

原来这顾大家中就只秀娘๤一个女儿,别无所出,顾大被胡氏牢牢压住,虽是心中不愿,只是一时也๣不敢往屋里塞个妾室什么的,胡氏对秀娘自是宠溺异常。到了京城,更是一心想着将那ว女儿教养成高门大户般的闺秀,诗书๰琴画的教导娘๤子就不知道请了多少个。偏偏这秀娘不但生性软弱,人前说一句话便会脸红,学起这些东西来也๣是不大得力。胡氏虽是恨铁不成钢๐,见女儿学得实在辛苦,也๣只得由了她去,想着自己家中所幸资财还算殷实,到时陪嫁个一半过去,不怕自家女儿抬不起头。

杨昊本就是个健壮的,日日里又被逼着喝了那许多的大补汤,只补得差点鼻头出血。今日຅晚间里又与自己的兄长对酌了几杯,回去了在自个ฐ屋里子翻来覆去了半日຅,闭上眼睛便是想着那ว日຅里顾二姐爬山经过自己身边时气喘吁吁的娇俏模样,哪里还睡得着,忍不住便翻身起了床,朝着老夫人的北屋过来了,叫那守门的开门。

待烤麸凉透了,方แ才在另个锅子里熬的豆芽香菇高汤也๣已是妥了,顾早又将切成麻将块的芋头油炸了至外硬内软的度,捞了出来,再取了个预先叫备好的宽口小坛子,铺底炸过的芋头,再一层烤麸,又将竹笋、粉丝、萝卜、素า鸡、冬瓜、合蕈、稠膏蕈、松蕈、鹅膏蕈等配料一层层摆放好了,往坛里注入了素า高汤,加了两勺醋和糖,盖上了盖,架上了大火上汽,这才单独拎了放到那ว烧了白炭的小煤ศ炉上慢火蒸了起来,只待入味。

方氏是认得蕙心的,只盯住瞧了不过一眼,便一把扯了顾ุ早ຉ到那ว后面的屋子里,关了门,手指头便已是戳到了她的面门:“你个蹄子,明明是去太尉府里做菜,怎的竟瞒了我这许久?那日຅送你回的人,自也是太尉府上的了,倒是个什么人?”

这山势还算平缓,台阶修得也不高,只是顾早ຉ几乎ๆ是日日຅里忙到半夜三更才躺下去休息,第二日又是早ຉ起,且这身体虽是比从前๩苗条许多,但那体力也๣是跟着降了下来。开始还能跟得上,没爬百来个ฐ台阶,便已๐是有些心慌气短了,渐渐地便和前๩头的杨昊落下了距离,正停下了脚๐张着嘴喘气,抬头见他已๐经停了下来,站在石阶上高高看着自己,面上竟似带了丝笑意,心中ณ一恼,也不知哪里来的力气,一口气便出了他,继续往上爬。经过那杨昊身边的时候,杨昊见她额头密密地沁出了一层细汗,面颊๐嘴唇红艳艳一片,鼓鼓的胸ถ口上下微微起伏,心中竟是跳了下,朝她背影望了过去,自己微微摇了下头。

顾早知她要转入正题๤了,便也微微一笑,侧耳听着。姜ä氏这才继续道:“老夫人的寿诞也没几日຅了,叫了你来,只是遇到了个有些棘手的事。”

杨昊这才看向杨焕,哼了一声道:“昨日听你父亲倒是在我面前提起过,若是再生个事端,等府里的喜庆过了,就将你送去勃泥(文莱)、麻逸(菲律宾)的船上历练下,我那倒正好有商船下个月过去,也๣是顺道的。”

顾早ຉ笑着对众人道:“这两种却是我的招牌面了。面食大抵都是以油、盐、酱、醋等佐料é入于面汤,汤有味而面无味。我这五香面却是用椒末、芝麻屑二物拌入干粉,以酱、醋及煮虾的鲜汁三物倾倒一处,充拌干面之ใ水;那八珍,乃是鸡、鱼、肉三物之ใ肉晾干,与笋片、芝麻、花椒、香蕃四物,共磨细末,与鲜ຒ汁共为八珍,加酱醋和面而成,此两ä种面都是拌得极匀,擀得极薄,切得极细,然后入滚水下之,则ท味尽在面中,再凭了个ฐ人喜好浇了慢熬而成的鸡汁、羊汤、或用鲜天花、鲜菌、蘑菇、蒿熬成的清汤,再配几根我家自制的酸腌菜,便可以细细咀嚼了。”

方氏掂了掂手中ณ那沉沉的钱๥,醒过了味,这回却真的怕主家反悔,不用顾早说,当先自己便匆匆朝了那东北的耳门去了。

蕙心这才笑了起来道:“什么都瞒不过夫人的眼,这白汤便确是那ว顾家的二姐做的。”

蕙心应了一声自去找那ว姜氏了,六嫂这才站了起来,千恩万谢,欢欢喜喜地退下了。

碧儿却是凑到了她耳边,轻声说了几句,那姜ä氏面色一沉,想了下,点了点头叹道:“还是你这丫头伶俐,这便跟了我去瞧下。”

晚间方氏回来,瞧见了那ว肉和猪耳朵,才知道是大姐来过了。家里这四个娃,大姐是第一个的,自然是她的心头肉,说了起来也已๐经是几年未见着了,唏嘘不已。顾ุ早ຉ也不提大姐眉间眼角的虑色,只是拣好的说,夸珠儿和钏ั儿长得像娘,是个美人胚子,把方แ氏美得不行,喜滋滋道:“那是自然,你别瞧你娘现在长成了歪瓜裂枣,那都是嫁了你那个死鬼爹才这样的,你娘我从前可也是娇็滴滴的,那腰身只一掐,二姐你倒是最从了我。”

青武每十天逢了休沐日຅便回来一次,三次下来,便是那ว月考了,居然说是得了中上的评定,虽不是上好,但他年岁偏幼,又是个断ษ过两年学的,有这样的成绩,却已是不错了,那石先生也是个知情的,当下便正式收了他做学生。

此时天气并未很冷,只是那屋子里已是燃起了上等的银炭,他刚ธ跨了进去,便觉得一股子挟了脂ฦ粉香气的暖意迎面熏๱了过来,定睛瞧去,那ว屋里此刻正乌压压地已๐经堆了七八个人,都是府里的女眷,正在谈笑晏晏,屋里一片春光。

眼下深秋,正是吃蟹的好时候,顾早ຉ拎出了篓子里的蟹,只见只只个大脐肥,爪上的毛泛了金色,一看便知道这是兴化一等的湖蟹了。也๣不用想,先取了四五只洗刷干净,将脐เ揭开,稍稍抹了些盐,又用甜酒浸ฤ泡了起来,再取了几只,带壳横切成了两ä段,将螯亦用刀背劈开,入葱、姜、椒、盐、酒,见灶上已有鸡汤,便又加了一勺,放到เ了砂锅之中ณ用重汤炖了起来。

顾早点了点头:“如此便好。”说着便看向了方แ氏。

到了晚间天刚擦黑,顾早便和三姐青武一道,将白日຅里起出的腌萝卜又连汁水装了,来到เ了前次逛过的那夜市。夜市里好些的位置早就被些老的小贩给占了,找了半天,最后才在棵老榆ด树旁边寻了个ฐ空位,三姐弟支起了简单的摊子。

胡氏抬了眉头,做出一脸຀的惊奇之ใ相,面上的白粉随着她嘴巴的一张一合扑簌簌地往下掉:“哎呦,怎的会如此命苦……”

大胡子低声喝道:“你今日还嫌这丑出得不够大么เ?还不快向那卖果子的赔个礼好收场。”

顾ุ早上了船,也顾不得自己还全身湿嗒嗒滴着水,更是不理边上那早已๐吓得直咬手指头的方氏,先蹲了下去瞧那小姑娘๤。

顾早笑道:“师傅我却是不敢当,也๣不过是随口说几句罢了,管不管用,我却是不担保的,你不如再去两ä缸子看看,若是当真有用,再多些,免得白白浪ฐ费了东西。”

顾ุ早不过吃了一张饼,半碗米饭,又喝了几口汤,便觉得饱了,待青武也放下了手中的筷子,三姐收拾了东西,便转回了家去。

那婆娘每唱一个ฐ菜名,众宾客便是赞叹一番๘,直道今日这场宴席,别说是在本乡,便是拿到เ那ว扬州城里,也๣算顶尖的了。范娘子脸上的笑是一直没有断ษ过,到了后来,嘴๨巴๒竟已๐是咧到เ了耳朵跟后了,

这饭食的钱,吕氏虽是说了从公中ณ扣帐,只是顾ุ早看了下挂在墙上的一个个ฐ菜牌,还是只为自己้和三姐叫了碗最便宜的臊子面,那ว里正夫人却是要了个猪羊庵生面,吕氏叫了个笋泼肉面,又让店家烫了壶酒,她与里正夫人二人对酌,吃了个ฐ满面春风两颊๐酡红,才打了嗝相互扶了出来。

顾ุ早笑道:“娘๤就放心,我方แ才出去,已经煮菜给那ว主家尝吃过了,主ว家很是满意呢。”

顾早慢慢道:“毛家大婶若是一直这样好不了,我家的这五亩田à便一直让毛家这样种下去,但若是有一日好了,这田便还了我家,从此再无瓜葛,里正大人觉得可妥?”

“团子叔,欠你的鸡蛋,再过几日຅一定会送过去的。”

下午方氏见她无碍了,匆匆去向地里的时候,口里念叨的便是她丢在地里的锄头,没想到还真被人给偷了?

难道是知道了自己้被赶回了家,消息灵通的媒婆就立刻赶来要给自己做媒?

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