四十六章(1 / 1)

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大姐初试得利,虽是心中欢喜,只是还不放心自己้一个ฐ人做,又央顾早再帮两ä日຅,顾早笑着应了下来。晚上二人闩牢了门躺下睡觉,大姐瞧着心情不错,只顾早却是有个事还觉得放不下,想了许久才对大姐道:“大姐,那姓范的以后若是都不回来了,你也๣能ม得个安生,只是万一他哪日຅又回了要纠缠不清,那却又如何?”

那雪竟是又连着下了两ä日຅,直到元宵前的一天才终于停了下来,天色放晴。只是京里一下子显得冷清了些,到处都是堆积得厚厚的还没来得及被扫开的雪,街面上也没往日那ว熙ກ熙攘攘的繁华景象了。到เ处有贫民被冻死饿死的消息传来,又说官府正要着手给那些贫寒的居民放银钱米粮了,就连当今的皇帝ຓ,据说也๣为了这雪灾下令停止宫中原本已๐定的元宵欢庆活动,不少高门大户人家更是响应今上的旨谕,纷纷在自家门前๩搭棚放米舍衣。

顾早抖了一下,终是抬起了头望着杨昊,淡淡说道:“你说这话我却是不懂ฦ了,你我不过萍水相逢,见面也๣统共没几次,怎地如今竟是到了要提什么เ亲事的地步了?我何时又说过要与你结亲的话了?”

顾早心道你这姓名或表字又岂是我能称呼的,真的若这般称呼了,只怕从今便再也撇不清关系了,暗叹了口气,这才望着他改口了说道:“杨二爷,你白日里赶路很是辛苦,这便自去歇息了吧。我再热些汤水,等下便会送去你房里烫下面和脚,躺下应也是舒适些。”

杨昊看她一眼,默默接了过来搭在手上便出去了。顾早ຉ跟到了门口,瞧见他翻身上马,朝着往北的方向去了,那身影渐渐成了个黑点,终是消失在茫茫风雪之中ณ。

顾早ຉ朝她微微点了下头道:“我便是那ว京里顾家的,你家柳枣年前答应了要回去帮工ื的,我瞧她恁久也没回,趁了今日有空便来瞧下,若是方แ便,就一道带了她回去。”

秀娘心知*โ己的娘当初ม租房子给二伯一家的时候有些*厚道*此刻๑听了顾早ຉ的话*已๐是有些羞惭了*โ那ว胡氏却是此刻才反应了过来*โ待知道了顾早一家原来是要搬到离*家*โ远的那马行街开饭铺了*虽是已经强压*了心中ณ的妒意和*快*那ว下巴๒却也已๐经是耷拉到了胸ถ口。

顾早自觉松了口气,却又隐隐仿佛有些失落,终是回了屋子睡下,头枕到เ了枕上,才突地想起方才竟是忘了归还这瓶子蔷薇水,忍不住低低叹了口气,良久才睡了过去。这一夜做的梦里却都仿佛喑染了那一缕玫瑰青苹的淡淡气味。

顾ุ早想妥了,便对方氏笑道:“娘,此间离我们做生意的州ะ桥确是有些远的路,每日里来去很不方便,且青武日渐大了,此地屋子实在窄小,我想着明年到เ那ว近些的地方แ物色个房子,最好前๩面是铺子,后面带宅家的,不只住起来舒服些,便是生意也更好做些。”

顾早ຉ仍是站在那ว里,直到那门帘ຈ子又被蕙心掀开,这才道了声谢进去了。

他口中的这蔷薇水,便是香水了。其时这蔷薇水却是非常珍贵的,据说每年大食国入供给宋室皇家的也不过寥寥几十瓶,只宫中的太后和那得宠的后妃以及一等的贵妇才能有幸拥有,旁人便是有钱๥也买不到เ的,所以当时又有"旧ງ恩恰似蔷薇水,滴在绮罗到เ死香"ิ的诗句,虽是借蔷薇水隐喻怆然情事,却也是道出了其香久不散去的特性。

今日祭祖๢,那粉糕和羊肉是必备的菜品。顾ุ早ຉ先便做起了那粉糕,却也๣有个好听的名字,叫做三层玉带糕,是苏州的老口味了,其实不过是取纯糯米粉,倒入那ว印模中,粉一层,中间一层脂ฦ油、糖霜、红绿果、桃仁,再覆上一层粉,如此上锅蒸了,待凉熟了切成角状便可;羊肉因是要先供奉祖先,适宜白煮ุ,便将那ว羊腿子用白水沸过一气煮熟ງ了,不过略略加了些盐和碱,加碱为的是去除那ว腻口之ใ味,待祭祀เ完毕后便可白切剽片了蘸椒盐酱油食用。

方氏也๣凑了过来细看,想是从前๩未见过这样的好料,也๣称赞了几句,这才叹道:“你顾ุ家那ว两个做大的,今日怎的竟铁ກ公鸡拔了根毛下来,倒是少见了。”

听方แ氏如此说道,顾ุ早ຉ朝那粉羹摊子望了眼过去,刘ถ虎手上拿了个勺子,正站在那ว里望着自己,见她望了过去,立刻便垂了头搅着锅子里的羹。

原来今日太尉府里大办筵席,大厨房早去外面叫了另外好几个ฐ大厨过来置办,那六嫂也๣混在了里面忙活,早ຉ没了平日的独大。这婆子过去拿菜,也没人过问,倒是另几个平日຅里相识的说她那ว边的烧了是给当今太后用的,过后的赏钱๥自也是要丰厚些,围了过来都问东问西,艳羡不已。那ว婆子自觉有些扬眉吐气,回来瞧着顾早,那面上自也是堆了笑。

秀娘๤身上一抖,抬起了脸,眼里已是泪汪汪了。

美人既ຂ入他怀中ณ,鼻间闻到的是刚刚沐浴后的淡淡幽香,面上感到的是柔滑冰凉的青丝,手上抚触的是柔软绵弹的胸口,哪里还把持的住,正心神荡漾间,觉得自己้的脚๐被她重重地跺了下,不过也๣只是隔靴搔痒,哪里有半分疼痛,倒是觉得她这如野猫的性子十分可爱,忍不住轻笑了下。未料却乐่极生悲,这二姐转身间竟便顶ะ起了膝盖,一腿子便朝自己此刻๑正兴奋的那地方蹬了过来,只把他痛得呲牙裂嘴๨,口里却是不敢出声音,心中ณ暗道这二姐竟是个ฐ心狠的。

这烤麸便是面筋,实是她今日那ว道佛跳墙的主料,据说是南朝梁武帝ຓ所创,此时也是有的,只是街面上卖的大多有些粗糙,口感不佳,顾早自然不敢怠慢,脑中ณ又过了遍从前自己้做过的步骤,想妥了,便开始揉那面筋了。

方氏犹有些不甘,只是蕙心在她眼里也是不知要高出几等的贵人,怕她等得恼了,这才没奈何跟了顾早ຉ出来。

顾ุ早抬眼瞧去,果然见前方一道石阶沿了山势曲折而上。这个山麓脚下的平坦地上,此刻也已๐经是停了不少马车和骡车,边上散着三三两两ä数个家奴打扮的,想是那主ว人也和他们一样上山的,车子有珠翠雕花,也有青毡平绸,大抵就看主人的家世和喜好了。当下也不多话,正要跳下马车,六顺已是麻利ำ地又放置好了小杌子,顾早ຉ便也踩了下去,这才朝着他微微笑道:“多谢。”

姜氏这才看了她问道:“不知你素菜做得如何?”

那看热闹的忍不住,都是哄堂笑了起来,杨焕有些恼羞,张了嘴๨正要骂那些笑的人,突地却是瞧见那个站在最外面此刻๑正冷眼瞧着的,不正是自己้的二叔杨昊?这嘴๨张开了便是立马合上,垂了头到เ了杨昊跟前,讪讪地道:“二叔,你怎的也๣在此处?”

路过的见这新开的面摊几张桌子上满登登坐满了人,无຀不满口子的称赞,鼻子里闻到了那一股子的汤香,又听柳枣吆喝着开张半价外加赠送腌菜,一个ฐ个便都过来了吃,没位子坐的,便干脆端了碗站着,只把顾早ຉ三姐几个忙得是喘不过气。不过一个多时辰,却是把准备的面和汤料并那腌菜都用了个精光,还是有好些人没吃到เ巴巴地等着。顾ุ早急忙陪了笑脸打了人,心知今日这东西备得是有些少了。

顾早怕那小霸王赶来生事,想着立刻๑拉了方氏走,方氏却是死活不愿,嘴里只念着自己的工ื钱,两人正扯着,顾ุ早ຉ远远地便瞧见蕙心手上包了块帕຅子,正笑吟吟地走了过来,没奈何只得松了手,几步到เ了蕙心面前,压低了声音道:“还请休要在我娘面前๩提我胜了的事。”

罗三娘昨日຅吃瘪,不敢对姜ä氏表露,却是与那方แ氏结下了心病,见老夫人夸赞,忍不住笑道:“便是会烧菜,想来也必定和那娘一样,是个ฐ粗货。”

老夫人叹道:“你倒是个忠义的,又一心为主ว,只是听你方แ才讲来,那方แ婆子确是有些可恶。”

飞出这丝瓜的正是那六嫂。原来方才那卢管事去了之后,这两人便又夹缠不清了起来,六嫂虽也是个泼的,但论起干架,却还不是方氏的对手,眼见着自己้落了下风,便随手操起了物件丢过去,却不想偏偏差点砸中了姜ä氏,饶是她是个胆大的,也是撒了手呆呆地立着,有些慌乱。

顾ุ早暗叹了口气,有心问下,只是家家有本难念的经,她若是个ฐ好面子的,自己้问了反倒是给她没脸຀,便只轻轻揭过了不提,只拣了方氏的一些糗事来讲,逗得顾大姐也笑了起来道:“娘๤本就是个这样的性子。”

顾早ຉ让青武捎带了特意多做的冰糖琥珀糕给石娘子,送他又去了学堂,才回来算了下这到了东京一个ฐ多月来的进项ำ,刨去了萝卜菜蔬ຒ调料的成本,每晚均进两百五十文左ุ右,统共竟也得了将近八千文,合差不多十贯的钱。按了此时东京城里家庭收入的类别来说,三千钱๥以下的属于贫困户,她虽算不上贫困户了,只是和那中等家庭的一万五千钱以上的标准相比,还是差ๆ了一半。

他一怔,本以为又是一场冷讽热嘲的,未料虽没看见个笑脸,却也是得了一句道谢。

顾ุ早叫那石娘๤子看住了火,自己又取了生蟹,将股肉和膏尽数剔了出来,加蛋清、豆粉、姜汁、盐、酒、醋,打成了绒作圆,待那蒸蟹流出了黄膏油,起了锅,这才将蟹圆下水,又入了鸡汤、笋片、蘑菇、胡荽一起烩了起来,不到半个ฐ时辰,那ว蒸蟹、烩蟹、二色蟹肉圆便都清清爽爽地上了盆。

这样想着,那ว胡氏便已๐是抬起了头,顿了脚道:“一贯便一贯,只是一季一付,现在便要给了那ว前๩三个月的钱๥。”

顾早想了下,便取了个小碟子,夹了一些萝卜片出来,用带来的刀划成小片了,再在边上摆了一筒小牙签,端端正正放在了小摊子上,这才扯开了嗓子叫唤起来:“萝卜片哟,新鲜爽口的腌萝卜,又酸又脆的腌萝卜,过来尝尝哟,好吃再买,三文一份!”

顾早ຉ自是没见过她,但想来便是自己้的伯母胡氏了,正要恭恭敬敬称呼她,胡氏已是几步上前,扯住了她的手,咯咯地笑了起来:“哟,这不是老二家的二姐吗,几年不见,长得是越水灵了……”

那ว大胡子看了她一眼,又看了眼他边上的小霸王,那小霸王这才哭着脸຀从身上摸出了一锭银子,递了过来。

她稍稍一愣,打量了一眼,见此人穿了一身青色绸衫,身材高大,只是半张脸຀都被大胡子遮住了,看不出年龄,但听声音,年纪应该不是很大。

秋收刚过,毛团子家的便过来催逼了,方แ氏无奈,只得与那ว毛团子一道到เ了里正家中交了田à,回家却是不停骂了三日。

三姐带来的饭食比起平日的要丰ถ盛了许多,素า烙饼,汤馄饨,一锅子小米饭,另加一碟蚕豆酱。

三姐心疼,过来给她揉了肩膀,没揉几下,却见那ว送菜的婆子喜孜孜地进了后院,笑道:“二姐恁巧的心思,怎的把这羊肉烤得这等喷香,我见了却都要流口水,听县城里来的一个客人讲,便是东京城里的当今皇上,晚间也是拿这铁ກ叉火上烧好的羊肉做点心的,他们倒是有口福了,竟和那皇上吃了同等的吃食。”

顾早记挂着明日宴席的采买຀,怕去晚了没好货剩ທ下,扯了下里正夫人,她这才醒了过来,四人朝着那县城东的集市匆匆而去。

方แ氏手上紧紧搂了钱๥,嘴里不停骂骂咧咧,顾早也๣不去管他,拉了青武坐了下来。

顾ุ早话未说完,方氏已是一把掐住了她的胳ฑ膊,毛家人亦是面上露出了不满之色。

“鸡蛋?你家就是十篮鸡蛋也赔不过来了,叫你娘出来,见官去了!”

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那媒婆一进来,一双眼睛便盯着顾早上上下下瞧个不停,又不由分说窜了过来,一把便掀开了她的裙,看了一眼,却是啧啧地嘬๠起了尖尖的嘴๨巴,摇头不已๐:“哎呀,可惜了白白这般好的容貌,怎的生了这双大脚,若是从小裹了,可不就是个金贵人了!”

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