初来乍ๅ到เ一切都不太习惯，譬如庄子上的人普遍起得早ຉ，所以生菜就送得早，罗扇不得不早ຉ早起来接菜。晚上睡得也早，才八点多钟整个庄子就一片安静了，猫不闹狗不叫，只能听取田à间蛙声一片。
罗扇话音才落，忽觉腰上一紧ู，被大少爷双臂用力地搂住，一张脸埋在她的胸前，她正觉得尴尬要推开他，却现他在微微地耸动着肩膀，竟是……哭了。
罗扇将烘得松软金黄的小蛋糕一个个放入盘中，再用小竹铲儿剜上奶油厚厚地、均匀地抹在表面，拿专门给点心印花的模子在奶油上印下花样，最后镶上洗净的草莓和菠萝丁，交由á专人呈入了抱厦去。
一时宵夜做好，交给丫头送去了正房，按规矩，客人没有让人把碗碟送回来厨子是不能ม回去睡的，万一有什么เ问题还要传唤。吕达家的趁着这功夫去了厕所，叫罗扇暂时留在角院里盯一下。
罗扇正打开靠墙那架新衣柜往里瞅，闻言笑道：“在麻子婶那ว儿你犯了错顶多是捱上一巴๒掌，在这儿你要是犯了错只怕就不止是捱一巴๒掌那么เ简单了。”
彩云成亲回来，麻子婶正愁着怎么安排人手——毕竟罗扇那小丫头淘米这活儿干得很是不错，又隔三差五地编个竹制ๆ的小箱小匣孝敬她，不好再让她回去干杂活儿，偏巧院中有个ฐ婶子不小心摔折了脚๐腕子，需在家调养个一年半载，麻子婶就顺水推舟地让彩云顶ะ了那个ฐ婶子的缺，罗扇也就可以继续留在淘米这个位子上光热了。
乐观低调有爱心，
经过整整两天的充分准备，第三天的上午，庄子里迎来了二少爷和表少爷口中所谓的贵客。既ຂ是贵客，罗扇她们这样的低等仆人当然是见不着人家面的，贵客进门的时候她们还得把月亮门洞子上的门关上，免得“冲撞”了贵客。
之后罗扇就按照ั计划好的，先给客人做了冰砂让丫头送上去，然后又泡花草茶，接着就开始做午饭，一切有条不紊ฐ地进行，就算只有罗扇和小钮子两个人也并不显慌乱ກ。
第一天诸事平常，主ว子们的商业交际是主子们要花心思的，罗扇她们就只管做好自己分内的事，旁的一概无需操心。及至晚间，罗扇收了丫头送回来的给客人盛宵夜的盘子，关上厨房门准备回房睡觉，就听见表少爷在那东厢厕室的窗子里低声叫她，本不欲理睬，却见那家伙已๐是纵身一跃跳出了窗子，只好原地立住等他近前。
表少爷摇着扇子晃过来，笑眯眯地冲着罗扇道：“丫ฑ头今儿这几样菜做得都很不错，爷看那ว老家伙吃得甚是满意呢。”
罗扇便道：“那么说少爷的这宗买卖有谱了？”
表少爷摇了摇头：“不好说。以美食相诱只不过是为ฦ了把细节处也做得更好一些罢了，却不能成为ฦ买卖成功与否的必要条件，关键还是要看我们真正的实力啊……得，同你这小丫ฑ头说这些你也不会懂的——爷正有件事要问你，前两天夜里你可曾听到เ外面有什么响动么？”
罗扇一怔：“表少爷为ฦ何有此一问？”
表少爷坏坏一笑：“这事我只同你说，千万莫要告诉别人——咱们二少爷也不知让谁给揍了，还不让我去拿人问罪，我悄悄儿问过他房里丫头，说是那天晚上他自个儿偷偷溜出房去，回来后也没和别ี人说就睡下了，直到前儿晚上我去他房里，他正沐浴，后背上好几道棍子打过的红印子，还有几道都青紫了——既然不肯让人去拿人问罪，那这用棍子打了他的人必然与他关系非同一般，所以我才要问你那天晚上有无听见院外有什么เ动静，你们那屋子的窗户不是冲着外的么？”
罗扇立时黑线满额，装ณ傻地把头一摇：“什么เ动静也没听见，既ຂ然二少爷不让表少爷您追究此事，想来这事儿在二少爷看来也是无关紧要的，又何必多费功夫在这上面呢？”
表少爷歪头想了一想：“也是，这事儿不管它了！爷且问你——那晚在你们二少爷房里爷说过的要把你要走的话可是认真的，你可愿意？”
罗扇将脸一拉：“您要是真这么做，小婢立时就从这井里跳下去。”
“为什么呢？”表少爷蹲□，仰起脸来颇为认真地望住罗扇，“爷哪一点这么招你讨厌呢？”
“您要听实话？”罗扇乜斜ฒ着他。
“要听，”表少爷郑重其事地点着头，“你尽管说，爷不会怪你。”
“小婢年幼不懂事，要是有什么说得不好了还请少爷莫要见怪。”罗扇也郑重地望着表少爷，“小婢觉得情感之ใ事有两个字最重要——专和忠。专就是专一，人总喜欢把夫妻比做鸳鸯，可鸳与鸯从生到死都是一夫一妻，相伴相随绝无二心。人的心也只有一颗，一颗心又怎能同时分给两个人或者多个ฐ人呢？真真正正的爱一个ฐ人时，眼睛里是看不到除对方แ以外的其他人的，这才是纯粹的感情，而一旦当你在心里已有了一个人的时候还能去在意另一个人，就只能说明你的情不深，意不纯。小婢认为……表少爷您并没有做到这个‘专’字。
“忠呢，就是对感情忠心不二、至死不渝。无论是男女之ใ情也好，兄弟之义也罢，自古以来先贤哲圣不都提倡这个‘忠’字么？谁都不会喜欢背叛与离弃，夫与妻是要携手过一辈子的，如何能用背叛来伤害对方呢？表少爷家中已有妻室，可却仍然在外面对其他女人……这让家中的表少奶奶情何以堪？表少爷您说过，要让小婢心甘情愿地跟了您，可小婢会想：您既ຂ然会在有了表少奶奶的情况下还想要其他的女人，那么肯定也会在小婢跟了您之ใ后再去要第三个第四个ฐ女人。小婢也是人，小婢也不喜欢背叛和离弃，小婢虽然卑贱，但也想要一个ฐ能同小婢一生一世一双人的良人。所以，小婢不愿做表少爷的房里人，小婢不想最后落个独守空房的下场。”
一席话说完，表少爷既ຂ未生气也未笑，只在手里开开合合地把玩着扇子，目光落在罗扇的脸上，良久ื才道：“这些话是你自己想的还是有人教你的？我不信凭你现在的年纪能ม说出体会这么深的道理来。”
管你信不信，反正我是信了。罗扇淡淡地道：“甭管是听谁说的，反正小婢就是这么想的，所以表少爷您还是莫要在小婢身上继续浪费时间了。”
表少爷终于笑了一声出来，用扇柄将罗扇下巴๒挑起，调笑中带着七八分的认真：“你是爷见过的最特别的小丫头，爷想要你，这不是玩笑话。你不喜欢爷寻花问柳，爷从今以后就绝不再看其他的女人一眼，你不喜欢爷浪荡度日，爷从今以后就奋图强，干出一番事业来给你看，你不喜欢爷家中ณ有个少奶奶，爷……终有一日会让你满意到无话可说。丫ฑ头，只要你肯等爷，等爷改过前尘焕然一新的来接你，爷也会等你，等你长大，等你成熟，等你成为一个真真正正的女人。可好？”
罗扇也笑了一声，偏头避开他的扇柄：“这个ฐ小婢可不敢保证，小婢身为ฦ下人，并没有自主权，上头怎么安排小婢就只能怎么去做，也许等不到少爷您焕然一新的那一天小婢就已经被打了。”
表少爷笑着站起身来，大手抚上罗扇的肩头：“少唬弄我，爷可没忘了是哪个狂妄的小丫头曾经说过她的人生她想自己้做主ว来着！爷就知道你这丫头绝非常人，爷等着你长成，等你绽放到最灿烂的时候再来摘你这朵花儿！——就这么说定了！”
得，说了半天还是白说，这混小子依旧没改变主ว意。罗扇翻了个白眼儿，打了个ฐ呵欠：“太晚了，小婢要回去睡了，表少爷请自便。”说着转身就走，却被表少爷一把扯住，正要往怀里拽，罗扇早就有了准备，小脚狠狠往下一踩，正踩在表少爷的大脚๐丫ฑ子上，疼得他倒吸一口凉气连连跳脚๐，罗扇趁机挣脱他一溜烟儿地跑回了房去。
第二天依旧照计划行事，罗扇不慌不忙地把早饭做好交由丫头送去以后就暂时没了什么事做，在厨房里翻弄那些个食材。忽地一眼瞅见了石花菜，不由来了精神：这石花菜是生长于海中礁石上的一种可食用海ร藻，全藻皆可入药，具有润肺化痰、清热去火的功效。最为重要的是，这种海藻可以熬成透明的膏状，因此又有“海藻布丁”的美称。
布丁啊！罗扇真是很久很久没有吃过了，如今一看见这个，馋虫立马被勾了上来，当即动手把这些晒干了的石花菜取了出来，按照比例加了八十倍的清水一起倒入锅中熬煮ุ，由于没有高压锅，所以熬的时间很长，直到เ熬成透明的胶液，滤去渣渍，将胶液倒入碗中ณ冷却，凝固后就成了晶莹透亮、富有弹性的“石花膏”了，外形看上去几乎和果冻一模一样——不，这比果冻那种工业食品强多了，它可是纯天然绿色食品啊！营养大大滴高啊！
不过，罗扇的目标并不仅仅只是要把石花膏做成透明的果冻，她要的是品相好看又美味的真正的果冻布丁。所以在石花膏的胶液ຂ冷却之前，趁着热，罗扇把已๐经准备好的用桔子挤出来的一大碗汁液和果粒同一部ຖ分胶液ຂ倒在一起搅拌均匀，再把一大碗牛奶同一部分胶ด液倒在一起搅拌，再把桃子、菠萝、木瓜都挤汁、剥离果肉后同胶液分别拌匀，最后再冻入庄子里的地下冰窖冷却。
到了下午的时候，罗扇估摸着那布丁已๐经差不多了，便美滋滋地跑去冰窖取出来，端着一大盘子往回走，才刚进了角院，就看见有个六七岁的小女孩儿正站在院子中央吃自己的手指头，不由纳了一闷儿，走过去和颜悦色地问那小孩子：“小美人儿，你是来找人的么เ？”
☆、36苹果全宴
许是被叫了小美人儿的缘故,ไ那小女孩儿很是开心，把头一摇：“不是，我是来玩儿的！”
“这地方可没啥好玩儿的哟，到เ处都是灰和油烟,”罗扇看这小女孩胖嘟嘟的很讨喜,不由心生好感,ไ“喏,ไ你等在这里不要动,姐姐去给你弄点好吃的来,吃了就回去找娘亲玩儿好不好？”
“好！好！”小女孩一听有好吃的，连连点头答应了。
罗扇快步走进厨房，把盘子里的各种味道的布丁块取出来，每样切了一小块，都切成丁状，混放入一个小盘子里，然后拿了个小勺，端着出来走到那小女孩儿面前，蹲□递给她：“吃罢，尝尝看，可甜了。”
小女孩一看这五颜六色又晶莹透明的小冻冻新า奇得不得了，抄起勺子就往嘴里送，尝没两口就直叫道：“真好吃！真好吃！”
罗扇看着她盘子里的果冻，馋得舔了舔嘴巴：你丫ฑ姐我做了还没尝一口呢。
好容易这小女孩吃完，罗扇掏出帕子给她擦了擦嘴：“好了，回去罢，姐姐还要忙工ื，不送你了哈，自己认识路罢？”
“认识，”小女孩恋恋不舍地望了罗扇……身后的厨房一眼，“姐姐，还有没有小冻冻吃啊？”小冻冻是罗扇教给她的名词。
“木有了木有了，就做了这么一点，全给你吃了，”罗扇立马否认，“下回你来了姐姐还给你做哈，赶紧回去罢，回去罢，去罢，罢。”
小女孩三步一回头地终于走了，罗扇吁了口气，连忙窜回厨房去，把剩下的果冻切了，盛了两碗端回房中，同小钮子盘腿儿坐在床上大快朵颐。
才刚吃完了拿着空碗从屋里出来，就见那ว小女孩硬拉着一个半大胖老头的手往厨房这边来，后面还跟着白二少爷和表少爷，罗扇一愣：我靠，不就是偷吃了两碗果冻么，值当把大领ๆ导也叫了来一并捉赃嘛？！连忙垂手肃立，手里的碗悄悄背向身后。
见那小女孩一直拖着那半大胖老头到面前，一指罗扇道：“爹！就是这个小姐姐给我的小冻冻！我要小冻冻！您请小姐姐再做些小冻冻给我带走好不好？不给我小冻冻我就不走了！”
原来这胖老头就是小女孩的爹……这年龄差ๆ的也太远了，古人真是活到老生到老啊……不理罗扇这厢胡思乱想，就听得表少爷那ว里一声笑：“原来小小姐是吃了我们家厨娘做的‘小冻冻’了，这还不好说么，再让她做来就是了——小扇儿，你那ว里还有现成的‘小冻冻’么？呈给小小姐。”说着立在那胖老头身后冲着罗扇眨了眨眼。
罗扇心知这胖老头想必就是那ว位贵客了，看样子是拖家带口地来坐客的，于是响应表少爷的暗示ิ道：“回表少爷的话，暂时没有了，现做也得需要一会子的功夫。”
表少爷满意地悄悄冲罗扇点了点头，意思是这么เ回答很好。就听那ว老头很是为难地道：“这只怕来不及啊……来接我们的马车很快就要到了……”
话未说完，那小小姐已๐经闹了起来，揪扯着老头的袖子又是撒娇็又是叫唤，老头看样子十分宠爱这个女儿，急得连忙蹲□去哄她，表少爷便同白二少爷对了个眼神，白二少爷走上来道：“焦叔莫急，晚辈令厨娘做来就是，且先回前厅稍待。”说着又转向罗扇，一对清眸将她望住，“做来罢，半个ฐ时辰内务必做好呈上。”
“是。”罗扇恭声应了，心道半个时辰你连胶ด都吃不上，还想吃“小冻冻”呢？
焦老头领着小小姐在白二少爷的陪同下回了前厅，表少爷却留了下来，瞅着几人进了内院，嬉笑着一把捏在了罗扇的脸蛋儿上，低声道：“丫头，这回你立大功了！那ว老头直到เ方才都未曾松口答应与我们合作，如今你用那什么‘小冻冻’把他最宠爱的小幺女给拿住了，白老二那里再动动嘴皮子，一准儿能让他当场答应同咱们合作！”
罗扇苦着脸道：“表少爷莫高兴得太早ຉ，这东西要做得花上一天的时间，只怕小婢是交不了差ๆ了……”
“啊？”表少爷瞪大了眼睛看着罗扇，“嘶……这下子糟了，我和白老二还都以为这东西做起来会很快呢……这可如何是好呢？”边说边急躁得来回踱起了步子。
罗扇看着他脑袋都冒了烟儿，嘻嘻笑了一声：“幸好小婢还留了一大半在冰窖里，不用现做。”说着转身就往院外跑，表少爷愣了一愣才反应过来，笑道：“好你个臭丫ฑ头！敢耍你爷玩儿！看今晚爷怎么เ‘疼’你！”
差ๆ不多半个时辰后，罗扇把剩ທ下的果冻全都取出来用食盒盛了交给丫头拿去前厅，不多时见焦老头笑着同白二少爷携手从内院出来，说着什么“合作愉快”的话，旁边的小小姐正盯着丫ฑ头手里拎的食盒不住地欢欣雀跃。
送走了贵客，罗扇得到了有生以来——不，是穿越以来最为丰厚的一笔赏银——足足有三两！罗扇美的做都笑得露出了后槽牙。
自从谈成了那ว笔大生意，白二少爷和表少爷两个ฐ人每天就比平时更忙出了三分去，白天了要到田里去看庄稼的长势、听各个庄子的管事做汇报、协调工作、调查市场，晚上呢又要凑在灯下筹划、计算、对账，罗扇只从青荷和表少爷的丫头小萤脸上挂着的大黑眼圈儿上就能想像得到这两ä个ฐ男ç人有多辛苦。
当然了，我们罗大厨子也清闲不到哪儿去，由于那ว俩男人天天几乎都要忙到大半夜，脑แ力和体力消耗严重，夜宵就成了补充营养的重要途径，而且这两个人叫夜宵的时间还不固定，有时候忙起来昏天黑地的就忘了叫，有时候一更天就饿了，有时候三更天还要再添点儿吃头，甚至有时候一晚上叫两次——忙得连已经吃过一次的事都忘记了。