这是为什么呢,原来,ไ菠萝的果肉含有不少苹果酸,ไ柠檬酸等有机酸,成熟ງ的菠萝果肉里有机酸含量较少,糖分含量较多,香甜可口,在未成熟的菠萝果肉里,有机酸含量比较大,糖分含有量较少,味道发酸,人们吃过没有蘸盐水的菠萝后,ไ嘴角就有一种麻木刺๐痛的感觉,这是由于菠萝果肉里含有一种,菠萝酶,菠萝酶能够分解蛋白质,ไ对人的口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有剌激作用,但是,食盐却能ม抑制菠萝酶的活动,因此,当我们吃鲜菠萝的时候,先蘸蘸盐水,就可以免受菠萝酶对口腔黏膜和嘴唇的剌激,ไ同时也就感到เ菠萝更加香甜了,,ไ,,,ไ,,,ไ,,ไ,,,,,ไ,,ไ,,..ๆ.ๆ.ๆ..。
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- 第1章 这是为ฦ什么
- 第2章 า这是因为