食谱,宴席,烹饪技艺,ไ营养,饮食风俗等丰富内容,这里向您推荐几部颇็具影响的饮食典籍,食经,作者崔浩é,字伯渊,北魏清河东武城,今山东武城西,人,ไ北魏太武帝初拜博士祭酒,赐爵武城子,历太常卿,侍中,ไ特进抚军大将军,左光禄大夫,ไ司徒,太平真君十一年,六月被诛,ไ据,隋志,医方家记载,崔氏食经,四卷,ไ旧唐书,载,食经,九卷,崔浩撰,新唐书,同,通志力,载,崔氏食经,四卷,崔浩撰,ไ实际上,以上这些名为崔浩所撰的,食经,并非崔浩é所写,据....ๆ..。