陈贵云已经想好了，今后在市井之间赚钱的事情由陈家人去做，而读书当大官的事情还得靠周家人来完成。
周承业走的时候，与宝顺ิ约好了接下来碰头的时间和地点，他要跟着宝顺在药材店铺和调味料集市之中仔细转一转，先把酒楼做菜的调味品给准备齐活了。除了准备调味品，周承业还要跟着宝顺前往木器家具铺子指导木匠制ๆ作增加灶膛温度的风箱，以及坐靠舒适的新式餐桌，前往铁器铺子指导铁匠打造适合烹饪的各种炊具，尤其是爆炒所用的大炒勺。
虽然心里头对刚才只动了几筷子的那ว条鱼没有半分的“好感”，但周承业不想浪费了妹妹的一番๘好意，同时也是想接触一下自己新身份的生母，所以他脸上带着如同chūn风一般温暖的笑容，轻快地来到了母女二人身边。{{}}
“孩儿今rì回家晚了，却让母亲担忧。”周承业先给妇人陪个不是，然后十分自然地从妇人怀中抱过月月，放在自己的腿上。
唐人尚酒，凡是饮宴必定会有美酒佳肴。周承业虽然不甚懂得唐时的礼ึ节，却也知道察言观sè，一道菜上来之后，先等张九龄和父亲夹过之后，这才敢动筷子。而且周承业每次夹菜，都是只碰触距离自己最近的那ว一小块，吃相也十分含蓄，嘴巴里面不敢发出一丝声响。
原本还担心儿子上桌之后会失了礼ึ数的周子谅，看到เ今天表现的极为老实和沉稳周承业，心里总算是松了口气。往rì在饭桌之上，周承业总是喜欢跟自己犟上几句嘴，吃饭时也是我行我素，胡乱扒拉，毫不顾ุ忌他人的感受。
小柱子混迹于青楼之中ณ，常听来往的官宦子弟谈起朝中之事，知道如今皇帝最为信赖的朝中ณ大臣便是以贤能ม闻名的张九龄，而监察御史周子谅便是由他亲自推荐给皇帝的。{{}}周家二哥虽然不是长子，可那也是有身份的人物，岂能ม是自己้这种终身为奴之人可以比较的。正因如此，所以在饭摊之旁，小柱子都不敢跟周承业同坐一席，只是抱个碗立于一旁，只要周承业问到某件事情，他都一股脑地把自己所知道的全都抖落出来。
一顿ู早饭，因为要不停地说话，所以吃了两个时辰。饭摊主ว人看周承业的服饰打扮，知道他是官宦人家的子弟，所以守在一边也不敢多言，只等周承业起身付钱离开之后，这才忙着收摊。
自古以来，民以食为天。周承业如今身处大唐最鼎盛的时期、最繁华的长安城，所以他有绝对的自信，一定可以凭借自己的眼光和头脑，帮助陈家成为dìdū城内的爆发户。{{}}此时的唐人，生xìng豪奢直爽，只要有钱便舍得花费，尤其是人人皆喜饮酒，这就给周承业今后狠狠发财预ไ留了一条黄金大道。
周承业已经开始跟着外公陈贵云学习古法酿酒的流程，只要被他完全弄懂了其中的过程，他一定会找到蒸馏提纯高度白酒的方แ法。一旦陈记酒楼拥有了独一无二的酿酒绝技，面向嗜酒如命的大唐百姓推出sè泽清澈、口感甘醇的高度白酒，那么陈记酒楼将来走出大唐国门，进军北方大漠和西域诸国都将不是问题。
盐铁行业在古代那是绝对的暴利行业，但历来是由朝廷控制，私人参与其中，弄不好会掉脑袋，所以周承业暂时没有朝这方面考虑。来自后世的周承业非常清楚烟酒行业同样是暴利行业，甚至比盐铁行业的暴利ำ周期更长，古时朝廷视为命根子的盐铁ກ业，到了现代之后就很普通，但烟酒行业却从来没有衰败过。
如今周承业还没有找到เ烟叶，所以他的大唐“烟草公司”暂时还只能是藏在腹中ณ，但开办“大唐酒业公司”却是势在必行，大有一番作为。{{}}
在内需极为旺盛的“开元时代”，再没有比开酒楼卖酒更为保险和安全的赚钱方法了。一旦手中有了钱，周承业就可以在盛世大唐之ใ中活的如鱼得水、逍遥自在，再也不用像上一世那样为了申请一间单身宿舍，到处求爷爷告nǎinǎi，差点没把两条腿跑断。唐代的读书人是耻于言利和做生意的，这却让读书人出身的周承业十分开心，因为脑子最好使的一群人不来跟自己竞争，那生意做起来该有多么เ地爽快？
某一rì，宰相张九龄给周子谅发来请柬，邀请周家父子三人前往长安东市陈记酒楼赴宴。接到เ请柬的周子谅心里十分诧异，他实在想不明白就自己岳丈家那座普普通通的酒楼，如何入得了堂堂二品宰相大人的法眼。
虽然诧异归诧异，但老张的面子必须要给，而且要给的十足才行。{{}}所以周子谅喊来了周承业，然后将张九龄的请柬递给小儿子，随口问道：“二郎，此事你怎么看？”
“擦，还好我不是元芳……”周承业心里犯着嘀咕，嘴上却是恭恭敬敬地回答说：“大人可能不知，如今的陈记酒楼已๐经红透了长安东市，rìrì高朋满座，前去饮宴的客人提前五rì订餐都很难预ไ订到合适的位置。张老相公请我们父子三人前去外公家的酒楼ä赴宴，却是极大的面子，我们一定得好好准备一番！”
周子谅听了儿子这一番解释，心中的疑惑终于得解。因为ฦ担心被人耻笑，周子谅可是从未在官场上与人提及过自己家眷的娘家人是在长安东市里面开酒楼ä为生。原来他还以为张九龄选中陈记酒楼ä宴客，可能是暗中得