“不是,我的意思是……”
顾ุ彩霞说不上来。
“珍儿,哪去啊这是你咋了”
“大姨ถ”
冯婶主ว意一定,三头牛都拉不回来。
刘大娘怎么说都没用,说着说着,冯婶就恼了。
他请求给何翡翠和灵儿再看看伤情,顾心这个倒没拒绝,让灵儿扶着何翡翠出来,单轻舟就在院子里号脉ำ问诊。
之后交待灵儿腿伤完全康复,没有问题,又给何翡翠调了一味药,便告辞离开。
剩下大黄狗带着两ä只小狗,也没闲着,汪汪汪叫着给狗爸爸助威。
“啊——”
顾心努力给想办法,说话慢慢的,语气也和气,这都是她一贯的作风。
顾刚却感动得不行,双眼瞪着她差点掉眼泪:“……我回来说是为了救人,家里除了爷爷信我,其他人都不信,连我亲娘都不信!没想到你信我,还给我出主意。”
顾心抱住她,小孩子柔软的身体让顾ุ心感到一点踏实。
微微闭上眼睛,顾心放空大脑,让紧张到เ不行的神经获得松弛。在何翡翠沉重均匀的呼吸中,疲惫和倦意渐渐涌来,将她吞没。
不会被杀人灭口吧?
影视剧里经常这么演……
倒不是他医术不高明,只因顾老头情况太不好,要把弥留之际的人给救回来,相当于和阎王爷抢人呢!
“先生,晚辈真是大开眼界……”
当下颤巍巍两步上前,指着何翡翠眼泪汪汪地问:“二子走了这些年,我觉着你们孤儿寡母怪可怜的,家里什么เ好吃的好穿的都紧着你们,对你比对亲闺女彩霞还好,你说说……到เ底你是有什么เ不足啊,怎么就非要跑呢,还带着两个孩子跑?”
顾彩霞跟着娘抹眼泪:“娘你别伤心了,俗话不是说嘛ใ,久病床前无孝子,何况何氏就是个儿媳妇——她是嫌伺候重病的公爹太累,不想受这份苦了,抬脚一走,把爹全都撂给咱们……”
半晌,终于听到一声淡漠的问话,“知道错哪儿了?”
“……知道。”
“真的?真的吗?!”
“当然是真的。”
人家再感恩,也不能ม挟恩图报赖上人家,顾心当然有本事把日子过好。
不但能养活自己,也能养活何翡翠和顾灵。
她做的可不是蘑菇炒肉。
把半熟的米饭放进炒锅,文火慢慢炒熟,要不断地翻动以防糊锅,却还要留下焦脆的一层薄薄锅巴,火候可不容易掌控。
一群孩子瞬间把炒肉吃完了,又被炒米的香气馋得不行不行,吞着口水等得好心焦。
“很快就能吃了,家里有粽叶或荷叶吗?”顾心发动群众。
几个孩子抢着去给顾心找粽叶。
端午节包粽子,用过的粽叶洗干净晾干留着,明年还能再用,所以基本家家都存着粽叶,孩子很快就给顾心拿来了。
顾心把炒好的蘑菇、肉等再次下锅,和米一起炒,米香和食材的香味混合在一起,诱人度成倍增加。
最后在蒸锅里铺好粽叶打底,另用粽叶把已经熟了的炒饭包起,包成一个个小粽子上锅微微蒸一下。
“顾心姐,可以吃了吗,可以了吗?!”孩子们都等不及了。
“好了!”
顾心揭开锅盖,蒸汽升腾,将浓郁的饭香散出好远。
惹得邻居都忍不住过来询问,看看是什么เ好吃的东西。
一个个小粽子捡出来,盛盘装好,顾心不但请主ว人全家吃,还给左邻右舍也送了些。
吃的人都是赞不绝口。
要不是刘大娘正为冯家的事情闹心,大家不宜太热闹太高兴,今天晚上大伙就要跟过节似的,开开心心吃夜宵赏月了。
米粒又弹软又焦脆,很奇异的口感,香菇萝卜的食材香味混杂一起,每一口下去又有肉粒掺杂,偶尔咬到一口锅巴,咔嚓咔嚓,香得舌头都要吞下去!
“这东西叫个什么名儿呢?从来没吃过啊。”一个邻๑家大爷问。
顾心利落地收拾炊具和灶台,答道:“粽叶包的,就叫‘香菇粽米饭’吧。临时乱起的名儿。”
“哟,难道这么好吃的东西,也是你临ภ时乱想起来的做法不成?”
顾心收拾完灶火,把膛里的火熄灭了,没烧完的柴火都捡出来放好,明天摆摊能ม接着用。
她做夜宵用的都是自己้的灶台炊具,柴火也是自带的,没耗费主人家的物资。不然用着人家的东西,怎么能算酬谢人家呢。
见大家关心夜宵的做法,顾ุ心也没藏私,笑道:“不是我临时想的,这是一道南边的吃食,能当菜也能当饭。本名儿叫做‘香菇糯米饭’,原本是用糯米来做,但是炒糯米耗时长,晚上吃糯米也不爱消化,我就改用了白米。南方那边荷叶多,是用的荷叶包饭,我改的粽叶。”
大伙吃得津津有味,听得也津津有味,纷纷夸奖顾心手艺好,心思也巧妙。
顾心都被夸得有点不好意思了。
她这叫什么手艺好啊,就是上辈子喜欢吃美食,出差到哪个地方都要挤时间去品尝当地硬菜,吃爽了还要研究做法,一点一滴这么积累起来的。
她就是在吃食上见识多些,论手艺,比大厨差远了。
也就是直水县城的饮食产业不怎么发达,很多东西人