从小父母双亡,ไ在孤儿院长大,对孤儿院老师教的课文从来不上心,平时爱天马行空,幻象从前,ไ现在,未来,ไ结果在孤儿院的福利ำ下读完初中后就擅学,踏上了社会,被孤儿院的院长介绍到朋友的酒店学徒,入了厨房行道,从小在孤儿院长大的卓不凡也是肯吃苦,ไ肯钻,肯学的人,不过他有一个缺点就是对任何事情都是三分钟็热度,ไ等学会了,ไ理解了,ไ没有了热度就将之抛之不顾ุ了,从十五岁进入厨师行道,二十岁的他是案板,雕花,蒸菜,ไ炒菜样样都会那么เ一点,可是说到精通的却是没有一样,这也导致了他,ไ在孤儿院院长的朋友地酒楼ä因为经营不善导致倒闭后,ไ连续找了四五家餐馆试菜都被没有能ม够被录用,ไ让他这已经有入行五年,ไ上灶炒过半年菜的半吊子师傅去配菜他有拿不下这个脸面,孤儿院院长朋友开的酒店最后快要倒闭,ไ大厨师与下面打杂配菜的都走光了,ไ老板已经在门口贴出了门面转让的字样,在这样的情况下,卓不凡才上灶当了半年半吊子大厨,当然下面配菜打杂的事情也要他一个ฐ人收拣来着,ไ虽然这半年的时间里面,卓不凡为了当好这大厨师苦心钻研菜的做法,做出的菜水平直线上升,ไ不过在门口贴着门面转让,ไ生意稀有的情况下,他做菜的水平直线上升一段时间后,没有人给以鼓励与赞扬,ไ卓不凡的奋斗ç精神就松懈下来.ๆ....ๆ.。