都摆起几张方桌长凳,好像是盛大的庙会,也好像是办喜庆宴会,但又都有些不像,ไ这是只有凤翔才有的一年一度的品酒大会,凤翔的,西凤酒,名闻天下,虽是高梁,饮来却香醉甜美,没有一点呛喉辣味,ไ西凤酒何以会有如此甜美呢,除了高梁品质极佳外,酿酒的水质也大有关系,柳林镇水质清冽,酿出来的酒是凤翔最好的酒,品酒会当初ม原是地方人士利用新春农闲时间,ไ邀集一些懂得酿酒方แ法的人,讨论和品尝的酒会,凡是酿酒人家,在这一天里,把自酿的美酒带到会场,各自互相品尝,藉以交换制造经验,就这样相沿成习,ไ成为ฦ凤翔特有的风俗了,ไ品酒会年年都有,但今年特别盛大举行,光是参加的村庄,就有八十多个,每个村为一组,每一组之ใ中,又有十几二十家人家,每一个布棚为一家,今年,不但品酒,据说还有选美,先由各个ฐ村子挑选一位美女参加,当日再由á大会评定,ไ选出一人,名为,西凤状元,因此.ๆ...ๆ..。
