被誉为水果之ใ王。
爱心小提示
食用蒟蒻，不能ม三餐单吃，否则营养跟不上去；而且吃蒟蒻时需细嚼慢咽，否
维生素和芳香油，具有提神醒脑，解除疲劳，保肝护肺，解烟解酒的作用，对于高血压、
含维生素B1้，能够弥补精米精面在加工中丢â失的大量
抵御皮肤过度角化大有裨益。油菜还有促血液循环、散血消เ肿、活血化淤、解毒消เ
嫩豆腐
小美女买来这些原料
酒浸泡
小美女买来这些原料：
克、姜ä
29．吃哈密瓜可以防晒除斑
毫升，每日早ຉ晚洗完脸后，以鲜ຒ汁拍脸，待干后用
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素า的食品，对祛除痘痘和暗e米e花e在e线e书e库ebookmihua
克、白砂糖
2．老人多食可能会引起肾功能ม衰退。在正常情况下，进入体内的植物蛋白质经米花在线书库htpbຘookmihuanet
鸡脚๐的碎骨划伤。
果糖、葡萄糖、氨基酸、枸杞碱、番๘茄色素า、胡萝卜、蔗糖酶、钙、磷、铁等对人体
美女还准备了下列ต调味料：适量色拉油、酱油、料酒、淀ຖ粉、精盐、白糖、味精、高汤。
克。
小美女是这么เ做的
1．将豆腐冲净切丁，菠菜洗净切段，海ร带洗净沙泥切丝。
2．锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花。
3．水沸放菠菜。
4๒．煮片刻๑加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内即可。
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头的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能ม增强甲â状腺的分泌功能，有利于头
健美。海ร带中富含人体必需的碘，然而由á于海带含碘多，也可诱甲状腺肿大。而
豆腐含皂角苷成分，皂角苷会造成机体碘的缺乏็。二者同食，让豆腐中的皂角苷多
排泄一点儿，可使体内碘元素处于平衡状态。这样更有利于头的健美。
爱心小提示ิ
但需要注意的是，海ร带性寒，脾ຆ胃虚寒者忌食。患有甲â亢的女性朋友不要吃海
带。孕妇、乳母不宜吃过多海ร带，因为ฦ海ร带中的碘可随血液ຂ循环进入胎婴儿体内，
引起胎婴儿甲â状腺功能ม障碍。
8๖7．牛骨汤让秀更粗壮
小美女美食坊
小美女所做的美食：牛骨汤
小美女买来这些原料：
牛胸ถ口肉50่0่
克、牛棒骨20่0
克、葱头5๓0
克、胡萝卜5๓0่
克、芹菜25
克、盐适量。
小美女是这么เ做的
1．牛肉用水洗净，用刀切成3๑块；牛棒骨用砍刀砸断ษ，并用水洗净。
2．芹菜去根洗净；胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，
烤成深黄色。
3．将锅中放入清水3๑0่0่0่克，同时把牛肉和牛棒骨放入，先在旺火上煮ุ开，随
后把血沫撇去，稍煮ุ片刻，即移到เ微火上煮；同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅
一起煮。
4．大约煮2～3๑小时左ุ右，肉全熟ງ后，用细布过滤一遍，清除杂质，即可上桌。
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牛棒骨含有丰ถ富的骨胶ด质，这骨胶质内含有丰ถ富的黏蛋白，可祛脂杀菌，润燥
止痒，强健根，促进头的新陈代谢，使头更粗壮。
爱心小提示
在做牛骨汤时，可滴几滴香醋，加快骨头钙质的溶解，缩短烹饪的时间；如果
第一次加水煮ุ后，水很混浊的话，把水倒掉，再加清水煮，至煮ุ沸后水清为止。
88．何乌汤可改善头枯黄
小美女美食坊
小美女所做的美食：乌ไ鸡蛋汤
小美女买来这些原料：
乌ไ2๐0
克、鸡蛋
个ฐ、盐适量。