第22章 学烧鸡(1 / 1)

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彭白所有的心神๰都集中白鸡上,一切动作都是完美的。那动作简直是电光火石。每刀都准确切在鸡骨连接处,省力还高。这一阵切下来,可比彭白自己估计的度还要快上不少。

送货范围仅限老顾客,月底结算清帐,因此彭白只需要把货送到地方然后让人点算就可以了。

扭头望向墙上挂着的壁钟็,已经早上七点。老天,睡的时候就五点了,才刚睡了两小时。

打开保鲜柜,胖子彭白抱出了一盆白鸡倒在了铁案板上。

“没什么,我不在乎多少钱,我老爹……”彭白想起他爹就黯然神伤,深呼吸了下继续说道:“钱够用就好,这里包吃包住,基本上花不了什么钱๥。切鸡啊,正好可以练下刀功……”

西瓜刀刺๐穿彭白的衣服,捅入了彭白的肚子中。让斗鸡眼意料不到เ的是,彭白没有倒下,他双手抓住了斗ç鸡眼的头,一口咬在了斗ç鸡眼的鼻子上。

“一定是厨门中人做的,这就足够了……”彭白冷声道,然后将书包拉链拉好。

“恭喜你啊,你可是全年纪唯一把所有选择题都答对的……依你的水平,如果你用心去做后面的大题,而不是信笔去写,考上古岳大学是没有问题的……”看到彭白这么大的条件反应,朱婉卿脸颊也๣有些微红了,使劲平静了一下心情然后说道。

彭白认为经过手肿的磨练应该能ม够适应了,可他没想到张宝又不知道从那里找来了一柄异常沉重的菜刀。这把菜刀可比寒铁菜刀还重了两斤,最后彭白终于知道了,磨练远没有结束,一切不过才刚刚开始。

“哦,那太好了,让我看看写的是什么,自拿了来我可没看过,不过那家伙有那么เ厉害吗?当然了,比你这拿三脚猫当虎步的人是要强不少……”饿死鬼刘ถ风的身躯飘了过来,然后拿起了盖在脑袋瓜上的书๰。

“再看这个ฐ。”张宝好像突然来了瘾,开始频繁像彭白炫耀起来。右手放开斧头般的短刀,从刀箱中又抽出了一柄长不过十厘米,手柄只有五厘米不到เ,双刃,但是其中一面刃面只有一半,说刀不是刀,说匕又不是匕的小刀来。

“阿财啊,有这么好吃吗?”饿死鬼刘风飘到เ彭白身边,看着胖子挥舞着双手不停地将筷子和勺子往口里扒饭的夸张吃相,可也嘴๨馋得口水哗哗啊。不过心头可实在无法想象一盘如此黑不溜秋的炒饭竟然让彭白想吃人间极品美食一样狼吞虎咽。

望着彭白切胡萝卜的方แ法,张宝心头非常郁闷。当初ม他十五岁学厨艺,二十岁可就出师๲了,这么多年来可还是第一次见到有人这么有创意地切胡萝卜。最让人迷惑的是,这个人竟然是他师父的儿子,实在是不知道该怎么说,站在一旁不由á得怔住了。

表情奇怪地望着老爹走进来后,彭白抬头望了一眼壁钟็,现才晚上6点而已,心想:饭店怎么这么早就关门了?难不成今天有喜事不成?

“哦,筷子?哼,可它够长……”彭白不服气地撇嘴到。此刻๑他明白了,既ຂ然饿死鬼能够看穿衣服,自然也๣能看穿他的双手,于是也就自然又把手从话儿那里拿开了。心想:就算饿死鬼看不穿双手,可也๣不能为了防止一个鬼偷窥自己้,搞得全天下的人以为自己是变态狂。

“哦,昨天是鬼节吗?”胖子彭白对这些节日຅可不太了解。

可现在彭白用的法子,绝啊,匕将胡萝卜牢牢固定,没得了动弹,菜刀可就任你挥舞了。就算刀法不整齐,也顶多是个ฐ胡萝卜丁不规则,手指则可以保个安然无恙。

“老大,这是用来喂猪的吗?”饿死鬼老半天好不容易看清楚了,寻思了又半天呐呐地问道。没错,就胖子彭白这切法,跟准备猪食还真是对上路了。

“哦,怪不得。算了,我信你了。对了,你会不会能力啊,比如点金术?”彭白双眼中,金元宝满天飞啊飞。记得以前读过的一些描写鬼怪的小说,那ว里的鬼可是飞天遁地、点石成金、穿墙入室无຀所不能。现在好歹遇到เ了一个不会伤害自己้,也蛮投缘的鬼,彭白当然先考虑的是能否从贫民一下子晋升成大富翁。

正准备享用这顿夜宵时,彭白听到เ了一个与周围环境非常不和谐的“滴答……滴答……”声。

有时候希望越大,失望也就一样大,今天显然不是个好运的日子。

一个月过去了,老包和彭白也๣熟络了,对彭白可比亲儿子还亲。

要说这老包干了一辈子烧鸡,看鸡肉的眼光自然毒辣了。这鸡肉好不好一眼就能看出来。往日里送鸡肉的,肥瘦都有,全看运气。可自打换了彭白送鸡后,这鸡肉匀称,显然是经过了仔细挑选的,老包自然很满意。再说了,这胖子彭白外表憨厚,嘴๨巴又甜,马屁拍起来让人如沐春风。

当然了最关键的还是彭白人勤快,总帮老包干点零散小活。时间一长,老包渐渐就把彭白当成了自个ฐ徒弟,这烧鸡的手艺基本上也๣教得仔细,只是还有一些细节没让彭白知道罢了。

“包叔,给您老送鸡来了。”彭白把车停好,然后喊道。

“哦,胖子来了啊!来,赶紧进来帮包叔搭把手!”烧鸡店老包听到彭白的叫声后,连忙连跑带颠的就从店里冲了出来,和彭白很快就把鸡货搬进了店。

“知道了,包叔。”胖子彭白麻利地跳下三轮车,扛起鸡肉就进了老包烧鸡店。

其实彭白帮的忙都比较简单,就是帮老包切鸡,这可不正是他眼下的拿手好戏吗?

鸡肉一般比较瘦且多是肌肉,这味道要进去自然很难。要想吃起来里外一个味,当然就需要在整鸡和鸡腿上划出刀口来,便于让汤料é的味道浸进去。

彭白切了好几个月鸡了,这种简单的切法那ว是瞅一眼就明白。由于是专业的分鸡工,度自然比老包快不少。可以帮自己干些活,这才是老包愿意让彭白在做鸡时留在烤鸡店厨房偷师的根本原因。

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