但说好了，咱也不能ม白替你看着，年两百两的工ื钱还是需要的。特别ี是像我这样的高端人才，要替你看钱，年两百两ä真算少了，也就是跟你熟，不然的话，我压根都不会答应的。嘿嘿。
“你们家书院到เ底什么เ时候开啊？我孙子直催着，地主家缺德事干多了，现在造报应了，临ภ了还影响孩子读书！”
“去去去，跟来人说，没时间，我现在哪能ม走的开？”
“娘，那说的我连听都听不懂ฦ，学的什么意思？再说了，家里有程文识字，读书，我干嘛ใ还要学？我笨，哪学的会！”
“走，现在就去买那个ฐ院子，带我看看去！”虎妞当场就定下要买了那个镇子后面的那个虹桥村的院子。
“大舅舅，二舅舅，你们是长辈，别跟个女人般见识，好不好？她只是个ฐ头发长见识短的女人，你们就饶了她回吧？
虎妞也想尽量买点油储存着。并且现在有了这样的小小实力。至于顺ิ子他们几个人的安置，虎妞想回家让爹多打几间泥巴๒墙，让他们跟自己住起，白天让他们自己้出来，晚上回家睡觉就可以，也不需要吃喝爹娘的，自己้就可以支付。
油条最先卖4๒文钱个看看，有人买就这么เ卖，这样的话，又可以多挣点点，诶，不能这么เ挣钱，太累人，还可以想想办法，把做这个的秘方也卖了，油条秘方แ5两，麻团秘方แ卖1้0่两ä，麻花也卖10่两，卖给有心的人带着到外地去挣钱。
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程文听到虎妞对自己的粗话，气得更是脸红脖子粗的，这件事，压根就是虎妞自己个ฐ人说来的，跟自己有毛关系？但偏偏在自己不知情的情况下，被算进去了。
程文在虎妞的威แ逼下还是妥协了，嘴角抽搐，还是抵挡不住认字的诱惑，把自己的道德底线往下降了点。知情不报了。
010张亚文先生
“怎么เ办？这孩子病的很厉害，又是个乞丐，要是不管她，她就死定了。当家的？”
那如果不是自己不娶虎妞，而是虎妞不要自己，爹娘定不会再骂自己้不孝了吧？那ว自己้长大不就不要被虎妞给坑了。就她那ว个品德，眼里全是钱，自己้不留神定被她抹黑，还不如成全她跟张居正。
以后，就让虎妞抹黑张居正去！也好！暂时还需要忍着虎妞，需要她给自己背书，暂时也装着不知道。随她怎么跟张居正好去，总归对自己没有坏处，自己้还正愁没有办法不娶她呢，现在不要自己้烦神了。
“程文，晚上我也会带着张居正跟你起学先生给的命题，好不好？”虎妞事先也征求程文意见，当然，虎妞估计程文就是不想都不行，谁让他现在有求于我呢？
果然，程文脸理所当然的点点头：“嗯，我们三个ฐ人起学习。”
就这样，三个ฐ人成了个铁杆三角，每天必然起吃饭，起学习，每天都学到很晚再睡觉。
虎妞每次都是先背遍出来，然后给程文跟张居正自己้默背，乘着这个时间，虎妞都假装ณ靠着张居正眯会，故意在潜移默化中进入张居正的心。
程文现在不是八成肯定虎妞是冲着张居正来的，而是十成的肯定虎妞就是冲着张居正到เ崇文学馆的，没有想到虎妞这么เ喜欢张居正，就是不知道张居正要是知道仇路就是虎妞的时候，还会不会答应？
到了月底休假两天的时候，虎妞也把自己还原，高高兴兴的回去，到เ了家里绝对不提学习的事，而是缠住大娘，让她做好吃的。
虎妞依旧ງ没有忽略๓程文的饮食，还想带着张居正起好好吃，才能ม有好身体因对这样刻苦的学习，自己每处还能趁着他们背书的时候靠着张居正小睡会，但是程文跟张居正就比自己้刻苦多了。
“大娘，我们两ä个ฐ合伙做点小生意，你也不要下田à干活勒？”虎妞勾搭大娘挣钱了，大娘跟爹娘他们不样，不会舍不得那点土地，只要有钱挣，大娘准想。
“怎么เ？我们家虎妞有有挣钱的法子了？快给我说说，做点什么เ生意，还不能下田了？农闲时候做不行啊？”
大娘既ຂ想挣钱，也想种地，更想两ä者皆得。挣钱种地两不落。
虎妞脸的佩服，大娘就是大娘，还想个ฐ都不落？果然是算账的好手。
“大娘，我在学馆对面买了个铺子，想做个小饭馆，我是这么เ想的，崇文学馆在镇子上也是很中心的地带，再加上学馆内基本上都是有钱人家的孩子，只要我们饭馆的菜足够香，就足以惹的这些有钱的学子蜂拥而至，甚至连学馆里的先生也要过来吃，还有那ว么เ多的学生家长，都会被我们饭馆吸引，钱就呼啦啦的挣来了。”
虎妞这次可是下了血本，花了10่0两ä买了个ฐ镇子中ณ心地带的小铺子，还是间门面，好在里面跟着有个较深的院子，要不然还真不值100两，为了程文跟张居正能顺利ำ考中，虎妞下狠手了。
这两人个ฐ是自己้碗里的肉，个是自己看着的锅里的肉，当然个ฐ不能差ๆ了，都得好好供着。以后可就指着他们享清福呢！
做的好也可以切实的为全家带来经济效益，这些钱算是自己家跟大娘家合资的，大娘算是出人，自己家算是出钱，挣了钱就起分，多少自己้也不会在意，这点小钱，真不会太在意，关键是程文跟张居正能顺利ำ考中ณ。
“那大娘做什么菜能做的好吃啊？那镇子上的酒楼不是更好吃？”大娘还没有那ว么เ冲动。还知道实际不足。
“大娘，镇子上的酒楼ä有什么เ好吃的？不就是红烧肉红烧鱼的红烧鸡红烧鸭的？
大娘，我最会吃，我来说，你来做，我们先做出两ä个ฐ镇上酒楼没有的菜式，就主打几个最好吃的菜，其余就简单的素炒就行，先这样小本生意的做着试试看？好不好？”
虎妞也对镇子上的酒楼进行了下摸底，所有好吃的几乎算是红烧菜，菜式跟前世几乎ๆ没有可比性。
就拿鱼来说，镇子上只有红烧鱼和鱼汤，加上清蒸鱼，就算是做法丰ถ富了，而这个ฐ镇子上的鱼的价格相对很低，毕竟这里是鱼水之ใ乡，鱼的价格远远低于猪肉价格，鸡肉价格。
那就选成本最低的鱼做小饭馆的主打菜，做精做的小有名气就可以，不需要做大，靠开饭店挣钱是最辛苦的，暂时就这样做着，挣点小钱也方便给程文跟张居正补补身体，自己้也跟着过来换换口味。
“那大娘先跟你试试两个月看看，要是不挣钱，大娘可要回家把地里的麦子先收割好的？”
大娘也知道虎妞说的挣钱可能ม会挣钱，但要是不挣钱的话，自己้可不能干耗着，这两个月是农闲，跟着虎妞胡乱做做倒没啥，但要是不能ม挣钱可不能影响自己้家收麦子。
“成，定可以挣钱，不要大娘垫本钱，店面是我买好现成的，后面我再花点钱买油盐酱醋什么เ的，只要大娘给我当掌柜，带着大哥跟二姐起帮着把饭馆开起来，定能挣钱，到时候，我都怕你们忙不过来，要是那ว样的话，娘，你也跟着过去帮帮忙？”
虎妞也跟娘打声招呼，虽然知道爹娘直舍不得田地，但要是真的钱挣得多的话，田地有爹跟大伯马马虎虎照ั顾着也就行了，不行的话，大忙的时候就花钱雇人给家里收割麦子什么เ的不就可以了？
爹娘还有大伯大娘终于被虎妞鼓动了，都算是答应了。程英跟程真算是很高兴的，两人直跟着爹下地，这两年也跟着识字了之后，也想干点别的挣钱。今天虎妞能这样开个ฐ小饭馆，当然最好了，挣钱虎妞最会了。
程真的心里原本是想多跟张居兰多接触，每次都故意多问问她那ว些知识，只是想多跟张居兰接触，只是喜欢跟她多接触，随着自己้渐渐长大，程真算是明白了，自己很喜欢张居兰，但又怕她嫌弃自己，所以除了想多接触张居兰，也想好好干点事，多挣钱，好娶ດ张居兰为妻。
打算是打算好了，接下来就是筹备了，虎妞好好想了想，还是说说酸菜鱼，剁๗椒鱼头，小鱼锅贴，碳烤鱼这四个ฐ主打菜，暂时不能说太多，多了就不精了，大娘跟娘也摸索不过来，另外还要事先收购不少村民家里腌制ๆ的酸菜，多收购些，储存着，还有就是买足油盐酱醋，大米，面粉什么的，不给大娘有任何的后顾之ใ忧。
备好这些材料也花了虎妞大概十两的银子，关键是油贵，艾玛，早ຉ知道，那时候倒卖低价油的时候，留些就好了，现在还得用4๒0文钱斤ภ的价格高价买油。
还是让顺ิ子到เ那个村子去买的批发价格的油，那ว个村子卖油的看到顺子又来买油，坚决抬高价格，坚决要把去年的陈油卖出40่文钱的新油价格，就是那ว次被虎妞刺激狠了，还以为ฦ这次顺ิ子过来买油，也会跟上次样。
结果顺ิ子跟上次根本就不样，没有要很多很多的油，只是要了1้0่0斤油，又让村民稍稍失望了把。怀疑自己是不是不应该把价格抬这么เ高，硬生生吓跑了大客户？
犹还记得两年前这个少爷大手笔的把村子三家的油全买了还嫌不够，这回本以为ฦ可以把上回吃的亏给补回来，没想到人家只买了这点油？
虎妞休息这两天，根本不百万\小!说，不管任何事，只是拉着大娘不断地说着怎么做，当然了，虎妞纯属会说不会做的美食家。
家里爹娘大伯也被虎妞说的心痒痒的，也跟着磨练磨练。能这样磨练的关键，也是虎妞全权花钱买了所需要的食材。
不过呢，所谓实践出真理，大娘就是在虎妞这个ฐ关说不练的吃货面前，也被练出了大厨的水准。其余大人也不嫌太差。
两ä天内，虎妞凭借对吃的挑剔，愣是把酸菜鱼，剁๗椒鱼头，碳烤鱼，还有小鱼锅贴给捣鼓出来了。
虎妞知道这前世的吃的有那么多，不能次头拿出来，拿出来大娘学不会，学不好，算是白搭，更关键的是跟风厉害，虎妞估计不出个把月，自己推出的这些菜式，全镇的酒楼都会推出来，以后每个ฐ月推出到两个ฐ新菜式就足够了。
虎妞也看到程真竟然对做菜十分的感兴趣，感到很高兴，这么来，家里能ม掌勺的大厨就多了，就连程英也跟着学的兴致勃勃。
而全家人对于虎妞有这样的见识，只能把原因归咎于虎妞小时做乞丐时候的超凡记忆，还有虎妞对吃的超凡追求。
就是程文第次吃到这样好吃的菜，也差点把眼珠给瞪出来，这吃货，果然不般，嘴都能刁成这样？艾玛，闻到เ酸菜鱼的味道，口水就要出来了。
“程文，过来，你也跟着程真样好好学几个ฐ菜！”虎妞忽然想到เ万张居正没有勾搭上，最后不得不吃自己้碗里的肉的话，那不得同时培养程文的厨艺？要不然就培养自己้？不干！当然是培养程文做的给自己吃了！
程文对着虎妞笑，笑的很诡异：“我还有先生的命题要背，你们先做着，做好了我过来吃！”
虎妞听了倒也没有在意，也是，那么เ多命题，程文跟着自己้背了差不多大半个ฐ月，能ม记得那ว么多吗？
自己้有黄蓉她妈的潜质才能ม背出那ว么多，但也是属于速记速忘的类型，可怜的娃，去背书吧！
虎妞想想也是，咱不能本末颠倒，考中ณ是目的，当大官是目的，只要当了大官，还怕没有人烧好吃的给自己้吃？非得要程文烧？不是矫情吗？
“对了，虎妞，也没有听你说学馆有课业吗？”爹忽然也想起问问虎妞的学习了。
程文顿时竖起耳朵听着虎妞怎么เ糊弄爹娘。爹娘定还不知道虎妞是男扮女装ณ混进的学馆，目的还是为ฦ了张居正，要是他们知道的话，嘿嘿，从此自己้也可以恢复自由á身了。
“爹，我个女生，先生哪会管？随便我怎么学，爹，你这次的鱼片削的很薄啊？爹真厉害，才削两次就能这样厉害，没有想到爹还是有大厨的天赋啊！”
虎妞跟爹他们胡扯回，紧接着就转移话题，把爹狠狠夸了番。
程文嘴角抽搐，爹的鱼片削的也叫很薄？连程真的水平还不如呢！果然，虎妞就会哄爹娘他们开心，要想不娶虎妞，还只能靠虎妞甩掉自己้了。诶玛，命苦，想好好找个ฐ贤惠妻子还得先被甩回？命中ณ注定啊！
爹被虎妞这么使劲的夸，乐的高兴的咧嘴笑着，虽然知道虎妞是哄他的，但也高兴。
两ä天的休假结束，虎妞要跟程文读书了，但是由于程文知道虎妞定会找机会把她化妆下，就给她那ว个时间，故意急乎乎的先走人，为此，虎妞感到เ十分庆幸，不需要找借口支开程文了。
而爹娘则是很不满意，明明是起读书，但儿子就是不肯等虎妞起，虎妞还再跟家里简单交代些注意的事呢。
“爹娘，大伯，大娘，今天上午第次开业，正好不少学子的家长也跟着来的，你们大早ຉ赶过去，先做两盆酸菜鱼出来，给他们免费品尝。可以为ฦ我们的程家鱼馆打响招牌，也可以借助他们吃鱼的那个香味刺๐激整个ฐ街道的人群。
还有就是假如要是有人出资想买我们的酸菜鱼这几个ฐ菜的做饭，就把这具体的做饭按价格给卖出去，谁掏钱就卖谁，但不能跟人说，只卖给他家。要是有人想这样买，就直接说已经卖出十几个这样的价格了，人家听，也不会再起这样的心思了。
不要舍不得，想想我们家以前卖油条的时候，还是卖秘方แ挣得钱最多，更何况，你就是不卖，人家也能摸索出七七八八出来，还不如卖了。
每个菜的秘方就定价3๑0两，我想那些外地的有钱人要是吃到这样的美食，有头脑的话，会掏钱买回去的，不管是做的自己吃，还是做酒楼生意，都不会错的。要是有需要手把手教的，就定价为ฦ100两ä个菜。价格可以跟着菜单后面起标出来。
每盆的酸菜鱼里撒的芝麻不能太少，要够香才好，油也要足，不能舍不得搁油，像镇子上酒楼ä的些大菜也要有几百文钱的价格，甚至连几两的价格都有，我们家新า店开业暂时给优惠价：酸菜鱼80文钱盆，三天之ใ后按原价160่文钱的价格盆。
其余几个菜都要按这个价格算，其余的家常素炒就要极低的价格，按成本算钱就可以，重点是靠这几个菜挣钱。算是我们家的私房招牌菜了。”
虎妞不放心的又叮嘱遍家里人，好在自己้已经让二姐帮着自己้写了不少份的秘方，专门卖的。而菜单虎妞也给家里都罗列出来，标出价格，连着也做了不少份的菜单，怕人多了时候菜单不够看的，幸亏有程英跟程真起跟着做小饭店生意，不然还真没
有记菜单的人。