语地寻思着,心里也没有定谱能说服他,毕竟这种田的把式是辈辈传下来的,要想打破常法光靠说是做不到的,只有做出来看到เ了效果才能行在农村推广新技术有多么大的难度,韩可舒上辈子就深有感触了,这不能怪农民太必,即使技术再进步,种田这东西还是在很大程度上是靠天吃饭的,辛辛苦苦种得两ä茬的收成,谁也不会轻易冒那ว么大的风险
“爹,小妹说的也很有道理,要不这样吧,咱们先按七八寸的间距插,许爷爷和二壮叔那边要倒下秧苗也得十好几天呢,到时候咱这苗也缓得差不多了,那时候咱再看情形要不要补苗”
韩可舒赞赏地看了韩二郎两眼,这个大哥的脑แ筋果然活泛,这样来既可以解了眼下用老间距插秧秧苗不足的问题,又可以试验韩可舒从书上看到的内容做不做准
果然,韩立孝听这建议就点头同意了,就着韩可舒手里涮掉托土的秧苗试了水深后,就提着铁ກ锹去放些水了
浅水插秧,深水扶苗,薄水促蘖这个ฐ用水方式倒是很科学的
韩可舒和四郎年纪鞋干不得插秧的活,两ä人便先跟着二郎抛苗,然后蹲在两ä边的田埂上给在水里插秧的韩立孝齐氏还有二郎扯线绳
下塘村的水田地为了方แ便丈量和统计,每坛都是定量的亩地,中ณ间以纵横交错的水渠分隔沟通着,齐范规整
韩家的这两ä亩地正好是方方正正的两坛,韩可舒和韩四郎蹲在坛菇头,手里按照韩立孝给撅好的行距木棍,比量着不断挪动插在田à埂土里的大线杆
午饭是齐氏带着韩可舒回家热了带到地头来吃的,热饭的间空,齐氏把韩可舒的药熬了,让她先吃了个ฐ包子后服下本来带了韩可舒中午回来是想让她在家午睡休息下的,毕竟头上的伤口虽然结了痂,但还没有好可韩可舒执意要跟着她去田里,齐氏拗不过她,只好作罢
暮春正午的太阳已๐初现夏日烈阳的涅ื,韩立孝四人坐在树荫里吃饭的时候,韩可舒嘴里叼着个包子四处折了些柳树条子回来,然后坐在边编编绕绕,又插了些软草进去,不会儿,竟然编了五个密密实实的柳条帽子出来
编完后,见他们饭也吃得差不多了,就个ฐ个ฐ地给戴了上去,然后自己先步跑出树荫试了下,嗬,还真挺有效果的
韩四郎见状也跟着跑了出来,两ä个ฐ人你追我赶地嬉闹了会才跑到田埂两边
因为ฦ拉大了近乎倍的间距,只是上午,韩立孝齐氏和韩二郎就插完了整整坛地,眼下还是正午,看样子,不用趟黑就能完工ื了
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第9章毛遂自荐
红日西沉,余晖笼罩下天色还很亮韩可舒和韩四郎跟着大哥把剩ທ下的秧苗扔到เ蓄着水的通渠里放好,这是日后用来补苗用的田里,韩立孝和齐氏从水里上到渠埂上,将用完的大线收拢缠好家人就着水渠里的清水洗涮了番,然后有说有笑地往家走
从没在春忙的时候这么轻松过,往年插秧正忙的时候,哪天不是天黑得看不清干活了才能回去韩立孝看媳妇脸上虽然带着丝疲惫,但脸色还好,心下便也放心了不少
韩立孝是个闲不住的人,到家后见天还光亮就扛着锄头直奔后山上家里那两亩地去了,二郎和四郎也跟了去,韩可舒就帮着齐氏在家准备晚饭
早上蒸的包子还有剩,虽然不多但晚上吃顿ู也足够了,可齐氏却仍舀了多半盆的麦粉和面韩可舒坐在灶膛前添柴烧火,不解地问,“娘,还和面干嘛?”
“何地主家包工不供午饭的,蒸些馒头当干粮带着方便”齐氏用力揉着手下的面团
这些面粉是韩立孝上次赶集的时候从粮油店买来的特价品,开县是非小麦种植区,面粉的价格要比米价高了不少,但面食抗饿又方便,春忙的时候下塘村的家家户户都要备些
口袋里的面粉虽然没有起虫,但可能是存放不当受了潮,大大小小的面疙瘩不少,齐氏用面筛子筛了遍,加温水搅拌和成面团后加入块酸面团揉匀,放到เ炕头盖上层被子醒发着
想到早上和中午吃的包子,面皮颜色暗沉,醒发了晚也没多大的筋性,吃在嘴里口感实在是相当的勉强,想就是下等小麦磨出来的粗面粉,就这样价格还是和中等白米相当的幸得齐氏做饭手艺好,没有肉和更多的调味料的条件下,单单把焯过后切碎的荠菜和过油炒碎的鸡蛋用适量的豆油盐野山姜碎调拌,做出来的包子馅却也是新鲜ຒ清香的
可如果没有了馅儿,就剩ທ下干巴巴๒的面团蒸出来的馒头,韩可舒想想就觉得没什么เ食欲插秧是重体力活,虽说韩立孝和齐氏年纪轻,但累็了天中午就吃些粗糙的馒头凑合,三两天还可以,十几二十天下来是绝对不行的看来,她得想想给这对小爹娘准备些别ี的午饭
暮色四合,韩立孝带着二郎和四郎才扛着锄头回来,这时候韩可舒已经把第二锅馒头烧开锅了
稀米粥焯菠菜黄豆酱拌山杂菜,韩可舒把本打算晚上吃的包子换成了刚ธ刚蒸好的馒头
“娘,包子留着明天您和爹带着晌午吃吧,插秧那么累,吃不好的话很容易累็病的,这段时间就让我管咱家三顿吧,怎么เ样?”韩可舒坐在齐氏身边,看着她在昏暗的灯火下显出疲惫的脸说道
“用不得,你才多大艾怎么好起早ຉ趟黑地做饭?再说了,这头上的伤疤还没好呢!放心,何地主家卯时末上工,酉时末下工,来回都有牛车在村头接送,到เ家不会很晚,白天你哥哥们锄地,你就在边上挖些山菜什么的,娘早上把天的饭带出来,你们在家自己热下吃就行了”
就知道娘不会同意
卯时末上工,酉时末下工韩可舒在心里换算了下,不禁暗自咋舌,乖乖的,早七晚七艾天干十二个小时,还真是地主ว老财做统治阶级的封建社ุ会啊
“娘,我的头没事了,华爷爷给开的药吃完明天的都不用吃了呢!而且,不过是做饭而已๐,我常常干,很熟的”
韩可舒刚说完就后悔得恨不得挠墙两把,果然,气氛下子荡下来不少实际上她说的是自己还是陈淼时候的经历啦,在孤儿院的时候要值日帮阿姨们做饭,搬出来后更得自己喂饱自己的肚子,所以她真心厨艺不错的说,可眼下,围坐在桌边的大大小小显然是联想到了正牌韩可舒身上了
好心办砸事儿,说的就是现在的情形吧?
“娘,我是真的喜欢做饭的,我还自己和少爷说过要调去厨房当值呢,但是少爷不同意,说我会变成小猪,哼哼!娘,我保证不会变成小猪的,您让我在家做饭呗!”
逼着个ฐ心智年龄奔三的人学八岁的小姑娘撒娇,好痛苦艾但是看到身边的爹娘和哥哥们憋不出笑了出来,韩可舒觉得牺牲还是值得的事实上,这可不是她杜撰出来造前任主子的谣的,记忆里模模糊糊是真的有印象的
韩可舒在桌子底下悄悄踢了韩二郎两下,然后冲他挤眼睛示意求救
“娘,你就让小妹试试吧,我和四郎也可以起帮忙,不会把饭做坏的我们在家干活,早ຉ没事儿,困了的话晌午小睡会儿就补回来了,您和爹干就得天呢,能ม多睡会儿是会儿”
韩二郎很给面子地出言替她解围,但也小小地揶揄了她下,韩可舒好想没什么形象地冲这个大哥翻翻白眼听听听听,什么叫不会把饭做坏艾这不是明显地质疑她的厨艺吗?哼哼,对吃货来说没什么比这个更有杀伤力的了,韩可舒决定要用事实来回击
没有闹钟็,没有手机,只有院子里的大公鸡只韩可舒躺在炕上不住地在心里提醒自己不要睡死过去,提醒着提醒着,人就睡了过去
韩可舒家坐落在山脚๐下,离村子有段距离,四周也没什么邻๑居,静悄悄的环境里乍ๅ然响起大公鸡嘹亮的打鸣声,比闹钟的效果好多了
昨晚熬粥的时候韩可舒特意多做了些,早ຉ上热的时候往里放了些青葱碎,打了个蛋花,调了咸味
韩二郎蹲在灶膛前烧火,看着韩可舒拿了个ฐ水盆,往里捏了些细盐,然后从锅里舀出烧沸的开水浇在盆里化开盐
“小妹,你这是——”
看着大哥对自己้的做法很费解,韩可舒笑着把水盆小心翼翼地端到窗台上放好,“大哥,现在天气热,出汗太多的话人很容易发虚,在喝的水里面放点儿盐的话就不会了”
“这是要给爹娘带着的?”
韩可舒点点头,“大哥,天气会天比天热的,爹和娘在田里干活时间太长,我寻思着弄些好吃的给他们带着,可好?”
“当然好小妹,家里吃得糙,和秦家没得比,但大哥保证,咱们很快就能好的”韩二郎不是没注意到,小妹刚ธ被送回来的时候虽然脸色苍白,但应该是受伤的原因,这些日子下来,原本有点肉的小脸蛋儿都瘦下来了,想来在秦家,小妹合该是没在吃食上短了的
看得出韩二郎神情里的纠结,韩可舒无奈地叹了口气,“大哥,我们是家人,没什么เ比跟家人在起更好的了秦家虽然吃得好,穿得暖,院子也很大,可我不喜欢,因为ฦ那里没有爹娘大哥和小哥哥现在这样很好,我们家人在起,没什么เ过不去的坎儿!而且,大哥不要忘了,我读了很多农事的书,里面也有赚钱的法子呢,等爹娘忙过了这阵子,咱们就开始赚钱去!”
为ฦ了调动气氛,韩可舒还象征性地握拳挥了挥手手臂,愣头愣脑แ的涅逗得韩二郎直笑韩可舒扁着嘴替自己抱屈,有个心思细腻敏感的大哥还真是心累艾大早ຉ还得来顿ู贴心煽๓情对白什么เ的
韩立孝和齐氏起来的时候,韩可舒已经把早饭都摆上桌了,正在给他们往篮子里装要带的晌饭小陶罐的菜粥,小陶罐拌杂菜,八个ฐ包子,四个ฐ馒头,还有两个ฐ大葫芦的凉白开
“爹,娘,直接喝田井里的水爱生铂我给你们装了水放在大葫芦里带着,口渴的时候就喝这个啊”
韩可舒把装好的篮子放到齐氏身边的木凳子上,指着里面的东西叮嘱了遍
“俏俏,你这个粥真好喝,我闺女真能干!”韩立孝呼噜噜把手里的碗粥喝了个ฐ精光,然后高兴地冲韩可舒竖大拇指齐氏也在旁้笑眯眯地点头,同时心里也踏实了不少,不用的孩子们在家吃饭的事儿了
送爹娘出了门,韩可舒和韩二郎刚迈过门槛进屋,就看到เ韩四郎“嗷ç呜”声从西屋冲了出来,哇哇大叫,“啊——,大哥,妹妹,你们怎么没有叫我起来啊”
看他风风火火的样子,韩可舒笑着用洗脸盆打好水端到เ锅台上让他洗漱,然后动手把温在东锅里的早饭摆到桌子上韩二郎等四郎洗好了脸,就拿起木梳给他把头发理顺束起来
韩可舒首次下厨,两个哥哥相当捧超余下的小盆蔬菜粥被吃得干干净净这个ฐ时候,他们才真正相信,原来自己的妹妹真的是很会做饭
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第10่章老宅出乱
吃过早饭,兄妹三个ฐ人锁好门,扛着锄头铁镐,拎着篮子,相伴着往后山的山地走去
韩可舒家分得的这两ä亩山地倒是挺不错,离家步行约摸两刻๑钟,向阳不说,不远处还有条蜿蜒而下的山溪经过,灌溉引水非常方便
韩立孝是个种田à的好把式,昨天傍晚带着二郎和四郎干了那么会儿时间就收拾出挺大片地了耳濡目染的,二郎和四郎干起活来也是有模有样,兄妹三个人分工ื干着,韩四郎在最前面锄草,韩可舒跟在后面把锄下来的草捡到篮子里挎出去,而韩二郎就把锄好的地用铁镐勾好垄,等着过两ä天把红薯秧苗栽到垄台上
这个时候村里的人大都在忙活水田里的活计,所以这大片山地上就韩家这三兄妹在,这么各管摊,虽然都是小孩子,但速度却也不慢,不会儿就整理出四五条垄出来
“大哥,照这样弄,我们后天就能把地收拾出来了呢!”韩四郎趁着直腰的功夫打量了下新整理出来的地,高兴地说道
韩二郎点点头,看韩可舒蹲在地上手脚๐麻利ำ地把锄下来的草抓到篮子里,连小草苗都拾得干干净净,这活计干得,不知比村里的多少媳妇儿都强
“小妹,你到树荫下去歇歇吧,头上的伤还没好透,仔细着别ี累็头晕了,这活不忙慌的”
韩可舒把宽大的帽沿往上抬了抬,冲他摇头,“没事儿,大哥给我戴的这个草帽很遮荫,点都不热呢!”
看小妹脸上没什么เ勉强之ใ色,韩二郎就带着两人接着干活,然后有搭没搭地闲聊着韩可舒借机可以旁敲侧击地多了解些韩家的事儿,同时也可以藉由á聊天梳理下脑แ海中混杂的记忆
时间不知不觉就这么往前走着,很快就到เ了午时初,韩二郎叫上弟弟妹妹拿着东西准备往家回,刚ธ踏上地头的小路,迎面就走来了有些年纪的男ç女
“三爷三奶,您来下地啦?”韩二郎远远就礼ึ貌地打招呼,然后低头提示脸茫然的韩可舒,“这是赵家的三爷三奶,就是帮我们家犁地的赵四叔的爹娘”
韩可舒接收到信息,同韩四郎起乖巧ู地跟两个长辈问好
“二郎艾你们兄妹还没回家吃饭呐?这早ຉ上啥时候来的艾三个娃娃竟拾掇出这么片地来,能干啊”赵三爷看看眼前的地,又看看站在边乖巧利ำ索的三个娃,心里是又喜欢又嫉妒,家里那几个同龄的孙子孙女疯得见天看不到人影,再看看人家的孩子,唉,只能叹气啊
“可不是嘛ใ,看这地拾掇得,点都不比你爹弄得差,好把式都扎堆到你们家喽!”旁的老太太也忍不住夸赞,看三个孩子拿着东西的涅ื该是要回家吃饭,就对韩二郎说,“你们这是要回家吃晌饭了吧,家伙事儿挺沉的,就放我家地头得了,我和你三爷下晌都在,你们吃完了上山再过来拿!”
这样再好不过了!韩二郎道了谢,带着弟妹跟在赵三爷身后往他家地里去
“二郎,你爹和你娘去何地主家卖功夫插秧了?”赵三爷欲言又止,咂摸了还会儿,还是开了口,语气里还有些不悦