“好嘞ๆ,马上就来。”一点也不奇怪这时候自己้死党为毛线要啤酒的赵飞连忙打开冷藏柜从里面拿了一听雪花啤酒递了过来。
淡淡的轻烟飘过,一股子肉香顿时缭绕在赵飞与安馨的鼻尖。
“管,肯定管,别ี说一顿,一辈子都能管,你说是不是啊,木头。”坐在一旁้的赵飞嬉皮笑脸的说道。
“嘻……还热烈欢迎,搞得跟我们学校欢迎领导视察一样。还有,我为什么不能ม在?”安馨忽闪着水汪汪的大眼睛,巧笑嫣然地说道。
“就是,连你哥都觉得好,你小子居然还生在福中ณ不知福。这年头找女朋友可是手快有手慢无的,你要是不追,小心那ว丫头就被别人追了去。”秦妈一脸恨其不争地说道。
一想到自己将来可能ม会比父亲还要忙碌的秦晓伟,因为那光明的钱途而有些兴奋的热度立时降低了不少,他摸了摸鼻子说道:“哦?我忽略了什么?”
“这个有什么区别吗?”因为烤肉也只是临时起意,只想着凭着手艺赚钱创น业的秦晓伟还真没想那么多。
语言上接二连三的语言碰撞让安馨顿时“噗嗤”一声笑了起来,而一旁的秦晓伟此时也抓着自己的后脑แ勺傻乎乎的站在那ว里笑着。
要说安馨兼职赚了钱之后,总会找地方犒劳自己的馋嘴,可吃过这么เ多地方的她,吃到这份上才知道自己้以前吃的那ว些都是渣。
要说秦晓伟确实也算不上什么帅哥级的人物,顶ะ多也就勉强算得上是仪表堂堂、气质沉稳而已,距离一般美眉的心目中ณ白马王子的条件还差的很远。
谈完了正事的赵胖子立时又恢复到这前口花花的作派,丝毫没有一点刚刚一本正经的意思,而是一脸我们都是自己人,千万别跟我们客气的表情说道:“嘿……关照,是一定会关照地,不过,安美眉,能ม不能别叫我们老板,反正都不是外人,你就叫我胖子叫他木头得了。”
一把将秦晓伟拽到旁边的赵飞先是冲着不远处的美眉笑了笑,然后低声说道:“木头,这事咋办?人家美眉上赶着要加入,这么好的机会你可千万不能放过啊。”
“说得到是轻巧,象我们这种小摊你见过几个ฐ是雇人做的?就算我们愿意,又有谁愿意过来吃这个苦?更别说这工作并不稳定了。”秦晓伟提醒道
“切,除了木炭、竹签这些易耗品之外,三轮车、烧烤架等等这些东西加起来才值几个ฐ钱,照这样的情况下去,没几天就回本了。”
“我到是觉得野鸡肉挺好,再给来四串。”
“是啊,怎么,有问题?”
先是死记硬背的将一些理论上的技巧与诀窍背了个滚瓜烂熟,随后就是如何配制各种腌料é、调料。接着就是无何止的刀工ื练习,再后来就是配菜与烧烤时火候的掌握以及相关的手法。
当秦晓伟的意识再次清醒时,就现自己้正处于一条人流汹涌ไ的街道上,空气中各种烧烤类食物的香气缭绕在鼻前,四周此起彼伏的叫卖声充斥ม在他耳边。
“怎么可能,这可是从山上抓的纯野猪,不是那ว种家养的货色。也就是巧ู了碰上这么一只,换成别的时候你想买还没地儿买去呢。”那肉老板指着身前的猪肉信誓旦ຆ旦地说道。
“买,当然买。”还处于兴奋状态的秦晓伟下意识的说道,可是等他说完才现,貌似自己这次是来采购烧烤类的食材,这西红杮的等级虽然是普通,可貌似用不到เ啊。
到了眼下这一步,他也知道自己้即使想得再多其实也是无用,于是决定走一步看一步,看看这美食家养成系统到底是怎么回事,毕竟这玩意貌似是不能退货的。
等他反应过来之后这才认了命,被美食狠狠诱惑一番的他郁๗闷的揉了揉脑袋瓜之后,才现眼下不过是刚刚是凌晨三点多,离天亮还有段时间。
“行啦,你爸在后面待得时间比你更久,也没见他有抱怨,你啊,当大哥的,难不成还让弟弟去后面遭罪?”范雪芳嘴上是这样说,可手里却也是连忙搓了条毛巾递了过去。
随着炒锅与炒久无间的配合,还没有凝固的蛋液顿时与晶莹雪白的饭粒融合到เ了一起,随着时间的推移,锅中ณ米饭彻底变成了金黄色。
“嘿蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分开还要沾着蛋;嘿蛋炒饭最简单也最困难,铁锅翻不够快保证砸了招牌……”一庾澄庆的《蛋炒饭》从赵胖子嘴里蹦了出来。
这么应景的歌曲让一旁的安馨顿时“噗嗤!”一声笑了起来。
炒好饭的秦晓伟没去理会自己死党的搞怪,将金黄色的炒饭装到เ三个饭碗之ใ后,又从安馨手中接过碟子,用刀将那ว六片炸猪排每份切成了四小块,每个饭碗里放上两片的份量。
接着用炒勺把肉卤浇了上去半圈,并将之前用开水汤过的菜心与切成细丝的紫甘蓝紫ใ色的包菜放了进去,没一会儿的功夫,三份新鲜出炉的茄汁打卤猪排饭就完成了。
看着碗中半边晶莹淡金的米饭配着脆ะ绿菜心和紫色包菜,半边色泽油亮酱红带着肉丁的肉卤,再加上正中沾了半边肉卤露出半边金黄色的猪排,安馨也好赵飞也罢,那叫一个ฐ惊叹。
“哇……这就是茄汁打卤猪排饭吗?真好看!真丰富!真香啊!”迫不及待抢过一碗的安馨,直接忽视了那几乎ๆ能ม将她脸扣进去的饭碗赞叹道。
“我说木头,你别ี告诉我今天这饭真是你临时想起创新出来的。”同样端了一碗在手上不停嗅着那扑鼻而来香气的赵飞,深感自己兄弟厨艺没话说的他说道。
“也不是创新า啦,之前我有看过一个美食节目,里面就有这道盖饭,我只是稍稍变化了一下而已。”将煤气包和灶具关好,擦着手的秦晓伟笑着解释道。
“今天这饭要是隔夜的就更好了,虽然事先水少放了一些但口感还是要差一点,因为事先没想到เ,所以只能凑合一下了。”秦晓伟不无遗憾地说道。
“好啦,别再说什么เ了,有什么事儿饭后再说吧,走,回屋吃饭去。”将厨房锁好的秦晓伟端起自己้的那碗盖饭说道。
这一提议得到了安馨和赵飞的一致认同,三人很快就坐到เ了屋子里开动了起来。
“哇,这肉卤咸甜适口,里面的肉丁入口即化,丝毫感觉不到半点的油腻。”
“还有这猪排,外面酥脆不说,里面的肉也是滑嫩多汁,配上肉卤真是美味。”
“烫过的菜心没了那ว股子土腥味,清脆ะ爽口,紫包菜沾肉卤更是别有一番滋味,有了这两ä样这饭就不会显得太荤。”
“包着蛋的饭口感也是不错,软硬适中,每一口下去都能感觉到เ蛋的清香。”
“嘿……吃着茄汁打卤猪排饭,再喝着冰冷的啤酒吹着空调,哈哈,这小日子过的那叫一个ฐ美……”
边吃,赵飞与安馨边充当着美食评论家的工作,对着眼前这顿色、香、味俱全的午餐大加赞赏着。
一时之ใ间,这屋子里是欢声笑语不断、饭香与菜香齐飞……