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“是,奴才在净身房当值。”
“恩,那你也早点休息。”
我和许子杰一路疾驰来到位于城南的宁府,进入宁府后,里面和外面看起来差ๆ别很大,看样子这个ฐ宁志远生前一定贪了不少钱。我们小心翼翼的接近灵堂,看到里面还有一男ç一女在守夜,女子昏昏欲睡,男ç子还算精神。这个ฐ应该是宁志远的儿子,根据许子杰说的,宁志远不过5๓0出头,也没有不良嗜好,怎么เ可能ม好好的就死了,还是死于病逝。我让许子杰在旁边等着,我跳上了房道。
“谢娘娘关心,我昨晚睡的很好。”我笑着回答。
“恩,说的也是。”四皇子点点头。
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“起身吧!”
“名字不过是一个代号而已๐,叫我沧海就好。”我一个ฐ太极打了回去。
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别人若是如此惨败甚至连双耳都被割去,对这件事非但自己้绝口不提,有人提起,也立刻๑要拔刀拼命,但他却面带微笑,侃侃而言,还像是得意的很。
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“我知道。”父亲淡定的说着。
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“不知您二老现在有没有时间,择日不如撞日,就今天去看看,以后你们住的地方,看看满不满意。”我笑着说道。
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“你放心。”
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“锦娘我很喜欢,你绣的太美了。这不像是衣服,更像是艺术品。”
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“我明白了,婉儿你不用担心我,我在县里很安全,倒是你,你家在城郊,要不婉儿你搬到เ我家来住吧!我家还有很多空房间。”
本来还想问他是不是知道我什么事情,但是父母亲都在,就作罢了。笑着说道:“谢大师解惑。”
我用期盼的眼神笑着说道:“那就我们两个ฐ的时候我在叫你姐姐,好吗?”原谅我装一下萌吧!
“那好,我先过去。”
我在御膳房,忙着为ฦ皇后和五公主ว准备膳食,这次我做一道水煮牛肉,酸菜鱼,蹄筋鹅掌焖柚皮,素东坡肉,点心就做水果砵仔糕。决定好便开始料理,先从蹄筋鹅掌焖柚皮开始,正好还有一个时辰的时间,正好够时间去焖。蹄筋和鹅掌比例是1:2,柚子皮适量,不要太多也不能太少更具其他的食材和焖的时间来定,太多怕焖不透,太少又怕焖过了。先把牛蹄筋洗净切块,锅中ณ加入高汤、少许姜葱、胡椒粒,加入牛蹄筋,中ณ火煨า煮2至3๑小时至软身,在把鹅掌洗净,加入少许老抽拌匀,放入高温油中稍炸5分钟,捞起沥干油分备用,柚子皮用山泉水反复挤压浸泡去掉苦涩味,在焯水备用,等牛筋煨า好后,在把所有食材混合放入锅中,加入少许蚝油和鲍汁同焖片刻即可。
第二道要先准备水果砵仔糕,因为要放凉才能ม成型。把水和木薯淀粉按照ั1:1搅拌均匀,水和红糖按照ั2:1煮化沸腾,趁热冲进之前的面浆里,边冲边搅拌,倒进模具,放上水果粒,上锅大火蒸十五分钟,变透明即可,冷却后就可以吃了。
第三道则ท准备素า东坡肉,切半个冬瓜,修成一个ฐ方形,并且把皮削掉。翻过来,把背面的籽和瓜瓤去掉。放到小盆里,倒入老抽,把老抽均匀的抹在冬瓜皮上。香菇切成碎丁,加入豆腐,把豆腐用拳头揉碎,和香菇混合均匀,并且倒入适量玉米淀粉,再加入盐,生抽,鸡精和鲍鱼汁调味,混合均匀。锅中倒入油,把冬瓜皮朝下,小火炸制表皮上色,模仿肉的表皮。捞出来背面朝下,把豆腐香菇馅塞进原告有瓜瓤的地方แ,码整齐。锅里倒入适量水煮开,放入少量花椒和大料é,把腌过冬瓜的老抽倒入,再加适量红烧汁煮沸,把汤汁浇入馅朝上的冬瓜,上锅蒸4๒0分钟,至冬瓜熟ງ了。少许玉米淀ຖ粉加水兑成水淀粉,再把刚才蒸冬瓜的料汁加少许蚝油,下锅煮开,水滚后倒入水淀粉煮至汤汁浓稠,然后用勺子浇到放到เ盘里的冬瓜上面,这道菜就算完成了。
接下来是水煮牛肉和酸菜鱼,一阵的忙碌,终于把所有的菜都做好了,还好平时有练武,要不这些考验功夫的菜,2、3๑个小时站下来,挺累็人的。弄好后留了一些给御膳房的人,其他的装盘放进食盒,让太监和宫女领着,随我一同来到เ坤羽宫。
“婉儿妹妹,终于盼到你来了。”
“参见皇后,五公主ว。”
“免礼ึ,快快坐下。这好些菜,一定把你累坏了吧!”
“没有,臣闲时在家长做,并不累。”
“还说不累็,这都一个多时辰了,敏儿也是的,怎能让你去烧菜。”
“皇后娘娘,不管公主ว事,是臣要去的。”
“好了,母后,别多说了,菜要是凉了,可就白费婉儿妹妹的一片心意了。”
“哎,差ๆ点忘了,快摆上桌。”皇后娘娘一声令下,太监和宫女就把菜肴摆上了桌,看着这些菜,皇后和五公主先是一愣,随后便说:“起筷吧!”
皇后最先品尝的是酸菜鱼,这道菜酸爽麻辣,鱼肉鲜嫩,皇后随后便尝了水煮牛肉,这道菜麻辣鲜香,让人忍不住一直下筷。接着皇后尝了蹄筋鹅掌焖柚皮,在尝的时候眼中露出疑惑,之后尝了素东坡肉,也是眼露疑惑。反观五公主,吃的忘乎所以,额头也微微冒汗,应该是被水煮牛肉和酸菜鱼辣到了。