8第三节服饰习惯3(1 / 1)

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三、童装

五堂装。又叫便装,有~颗๣布纽扣,毛南语称“骨勒扣衣”,即布扣子的衣服,0世纪0่年代至0年代普遍使用。布料多用本地自织自染的蓝布,少数用机织蓝布,手工缝制。开始时,只在前๩摆的右下角安一个衣兜,接着左ุ下角增加一个衣兜,而后左胸增加一个,最后右胸ถ前又增加一个ฐ,即成个衣兜的唐装。下面的兜子比上面的稍大。当时,有文化知识、有地位的男人,走亲、赴宴时穿上长衫或中褛,会被一般农民羡慕的。裤ไ子仍普遍用宽头裤,但裤筒已缩小为0่厘米左ุ右。

双皮。将连皮的嫩菜牛肉,炖后切成块,形如扣肉,吃时蘸酸盐水。“双皮”和“咬肉”都是婚礼中的礼ึ品。

饴糖,又叫麦芽糖。如酿酒一样,将糯米蒸熟,加入适量甜酒饼,糖化后挤出糖水,放入锅里用文火熬煮ุ。水分蒸后,其浓浆如蜂蜜呈浅黄色,用筷条捞起,可以拉出一尺多长的线条,即将锅端下,倒入铺有一层薄薄熟ງ糯米粉的簸箕里。冷却后,像北方แ做拉面一样,将其浓浆来回拉扯,颜๨色渐渐由á黄变白,渐渐坚韧,即成饴糖。可生吃,亦可蒸软后吃,适合老年人及小孩食用,营养价值高。

三、狩猎规则ท

换工互助。在毛南山乡,每逢干重活或农忙季节,如建房舂墙、运肥下田à、收割谷子等,都有换工互助的习惯。开春伊始,第一件农活就是挖牛栏粪,要在雨水之ใ前挖出来堆好沤熟。一整栏的牛粪,光靠自家的劳力,一天之ใ内难以清理完毕,于是三五家自由á互助合作,一天轮流一家。雨水将临,运肥下田工作量最大,如果一家独自搬运,十天半月也搬不完,得近0่家联合起来,一天突击运完一家的牛栏粪。换工多是男ç工换男ç工,女工ื换女工,这倒不是嫌劳力强弱不均怕吃亏,而是男女工种有所区别。在一般况下,男的不做女工活,女的不做男工活。挖牛栏粪、运肥下田à、舂墙砌石等重活,多是男人的事,轮到哪一家,这家的妇女和老人,只管在家煮饭弄菜看小孩。妇女换工ื,主要是扯秧、种玉米、种棉花以及田地里的中耕和割谷子等。旱ທ作地区的玉米下种和水稻地区的插秧,同运肥一样重要,都要换工ื才能抢上季节。

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一猫鼻鞋。毛南语称“鞋能ม猫”,鞋尖上翘,形如猫鼻,因而得名,为ฦ0世纪0年代以前成年妇女走亲、做客时穿用。其鞋鞋帮较浅,只有厘米左右高。前๩帮亦很浅,只能盖住脚๐指头。鞋面绣有花草图案,鞋口周边绲一道边。鞋跟另缝上一块形如舌头的垫布๧。因为当时妇女穿鞋是趿拉着的,所以鞋底的后半部也多加几层布,并纳成四个菱形图案,以耐磨。

二圆口鞋。0世纪以前,男女穿的布鞋不分左右,后来鞋底才分左ุ右,叫“左ุ右鞋”。其中又以鞋面的鞋口形状而分为圆口鞋、舌口鞋等。鞋底多用白布๧,鞋面多用黑布。先是没有鞋攀,随后做攀子。当鞋底分左ุ右后,攀子即分为左右一律向外扣。其扣先是陶质的,扣耳容易脱掉,以后改用骨质扣子。0世纪0年代以前,人们只有赶圩、走亲、赴宴及晚上临睡前๩洗脚后才穿上鞋子,平时居家、下田下地均打赤脚,上山砍柴才穿上草鞋。0世纪0年代以后,打赤脚的人逐步减少。如今,犁田、耙田、插秧也๣穿上高筒水鞋,会衲布鞋的妇女已๐寥寥无几。

三草鞋。0世纪0年代以前,毛南族๣人上山砍柴、走长途远路一般都穿草鞋。所谓草鞋,并不是野生茅草制成的,而是用竹壳、米草、九层皮、竹棉或烂布๧条等为原料,制成后分别称为ฦ竹壳草鞋、米草草鞋、九层皮草鞋、竹棉草鞋和烂布草鞋等。草鞋的带子多用棉纱织成的“鸡肠带”,少数用胶ด条。如果是九层皮织成的草鞋,其带子亦用九层皮搓成细绳代替鸡肠带。

草鞋的款式及用料也๣不是一成不变的。起初,前面两边各结两个子,用一根带子做“之”字形串起来。后来,前๩面各结~个子,后跟各结个ฐ子;带子以尖头为ฦ中点,两ä头分别ี串入前面子耳,然后在脚板上交叉,再串ธ入后跟的子耳,最后返回脚板上的交叉点绑紧,这样就显得别ี致一些。0世纪五六十年代后,开始用车轮底草鞋,其绑带亦用胶条。那ว时,能穿上车轮底草鞋,也算够气派了。0世纪0่年代以后,草鞋逐步为解放鞋代替,现在已๐经绝迹了。

四布凉鞋。毛南语称“鞋将”,0世纪0่年代以前在热天赶圩、走亲、赴宴时穿用,穿起来通风凉快。布๧凉鞋的形状与草鞋相似,但所用的原料é均为布料。鞋底比一般鞋稍薄。妇女穿的布凉鞋多在鞋面绣上图案,显得格外美观、秀气。

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