“人生能飞这一圈值了！”
丁旭先是一愣，然后哈哈大笑，直接把房卡扔给胖子道：“你今晚的任务就是试试床的弹性到底好不好？”
经理好容易遇见大客户，亲自送上茶水，聊天道：“百夫长黑金卡是世界ศ公认的卡片之王，持卡人多为ฦ各国政要、亿万富豪及社ุ会名流。”
闲聊几句，张瑶跟着赵经理去准备迎宾，丁旭带上邀请函出门，提前去停车场看看到底白富美都开什么เ车？
边说边打开三个ฐ表盒，丁旭眼前一亮，三款截然不同的腕表出现在眼前。
“一辆喜欢的车……一块有纪念意义แ的表……一套合体的西服对不对？”
丁旭给胖虎使个眼色，站起身，看着墙上陈列的各种照片，好家伙，明星大腕真不少啊！
算了，签约！
“所有器材差不多四百多万，但最贵的其实是……”
既然打造神豪人设，那必须从一而终，网上扒皮党太多，弄不好就容易翻车。
丁旭点点头，慢慢踩油门，巨เ大车身缓缓移动，一把方向居然这么轻？
“真的？”张瑶眼前一亮，没想到当年默默无名的小透明居然一夜暴富？
下车走进胡同，来到เ一个四合院门前，对着dv道：“累了一上午，咱们找个地吃饭，看看背后是什么เ？”
飞快浏览一遍，基本都是看热闹的，毕竟自己刚ธ找到เ点感觉，无论水平还是资源都不够，白蹭还要什么自行车。
“我是小旭ຓ，拜拜！”
“没错，那个不让外卖小哥进门的skp！”
神豪系统开启中ณ……
“传说中京城第一私房菜，当年慈禧太后的御厨，大魔术师刘谦的娘家……”
“厉家菜！”
说完把镜头对准张瑶道：“今天专门找来一个美女陪吃，给大家打个ฐ招呼。”
“大家好，我是瑶瑶。”张瑶也不磨叽，平时也是照相狂魔，出门提前两个多小时打扮不就是为上镜好看？
“瑶瑶可是资深吃货，号称打遍京城无敌手，什么เ米其林、黑珍珠、百年老字号……”
丁旭把手机固定在合适位置，故意夸张道：“统统不在话下！”
张瑶一听，猛的用脚在桌子下面踩这家伙一脚๐，可脸上的微笑更加甜美，老娘忍了！
丁旭ຓ倒吸口凉气，刚想说话，头一道菜上桌，看着面前五颜六色顿时哑火。
“翡翠豆腐！”张瑶关键时刻还是勇敢的没有掉链子，拿起筷子解释道：“当时御厨们为换花样做一道豆腐讨老佛爷欢心，挖空心思找到一种颜色接近于翡翠的颜色做成豆腐。”
“所以这道菜，全世界只有这里才能吃到เ！”
丁旭也拿起筷子，小心翼翼放嘴里一块，瞬间眯起眼睛赞道：“鲜ຒ！”
张瑶吃下一块，也露出幸福的表情，赶紧又夹起一块，展示ิ给镜头道：“看起来是豆腐，你们猜猜原料是什么？”
“毛豆！”
“精选颗粒饱满颜色比较鲜ຒ艳的上好毛豆，用水一遍遍的把皮全部去掉，再用搅拌器打碎，家传特殊秘方熬制ๆ而成。”
正好服务员端第二道菜上桌，已๐经对录视频见怪不怪笑道：“这位美女一看就是识货之ใ人，毛豆只是一方面，最重要的是鲜贝必须ี先得新鲜冰冻过后，再进行自然解冻，这样才能ม有种像牛奶那ว样的粘稠质感。”
“这也是我们的特色炒咸食，请两ä位慢用。”
丁旭ຓ定睛一看，这不就是炒咸菜？
张瑶看出这家伙的心思，赶紧解释道：“听说以前是旗人过年吃的凉菜，材料é选取胡萝卜丝、笋丝及芥菜丝，炒熟ງ后放凉。”
“应该算是当年慈禧最亲民的一道菜，号称寿膳房由108间房屋组成，足足八个院落，在里面上班的厨师有128人呢！”
丁旭ຓ夹一筷子，放进嘴里，说实话一般，但面对镜头只能ม硬着头皮一顿夸，好家伙，吃顿饭真烧脑แ啊！
幸好第三道菜上桌，张瑶急于挽回面子道：“鼓板大虾！地道京城味！”
丁旭放进口中，用豌豆面做的炸咯喳，薄脆的表皮跟内里的软嫩，形成刚柔并济的口感。酥脆的鸡蛋皮，裹着猪网油及大虾，又软又爽，形似传统京剧乐器鼓板。
大白菜卷成圆墩形，烫熟后抹一层芥末，入口清爽刺๐激，顿时胃口大开。
忍不住一挑大拇指，这才叫硬菜！
感叹道：“华夏五千年文明，杂七杂八一千三四百个皇帝，不得不说有无能的，有变态的，还有不可治愈的……”
“但就是没有不会享受的！”
接下来几道菜下来，让丁旭真正明白一个道理：什么叫宫廷菜？
不计工ื本，精益求精，只为ฦ博得帝ຓ王一笑。
都说唱戏的腔，厨师的汤。
厉家菜耐人寻味的不是优质食材，而是讲求原汁本味跟不勾芡的烹调方แ法，核心是时间与坚持的味道。
谁说翅水腥臭要扔掉？
又谁说只有金华火腿才能吊出鲜ຒ香？
这里师傅的做法完全颠覆普通认知，黄焖鱼翅的翅针粗长，根根分明，黄艳的汤色，醇厚的汤味，在悠长的甘鲜滋味中，居然尝不到一丝火腿味。
听说秘诀就在于以翅水、黄油鸡跟瑶柱熬制ๆ而成，绝不勾芡。
燕窝野意银丝，碗中ณ的燕窝、鸡丝及炸粉丝，淋上以燕窝原汤熬成的鸡汤，三种截然不同的咬感交织出层次趣味。
胶质发挥令汤汁变得粘稠，将所有精华相融于汤里，又不破坏爽滑水盈的口感。
老鸡汤慢火逼出鲍鱼本身的色泽与真味，不用排骨和金华火腿。禾麻鲍鱼煮至中间出现溏心，一口下去软嫩中含弹性。
醇厚的甘鲜毫无杂质，齿间清澈透亮的鲍汁，细细品味，有种淡淡的腥味？
用舌尖搅拌，传来丝丝悸动，情人阵阵耳语，桃花深处，流连忘返！
最后甜点是三不沾，慈禧和鲁迅最爱。号称不沾筷、不沾盘、不沾牙，用晃勺、拨、炒、拍、揿等技法，讲求眼明手快，火候控制。
从炒锅出来，却有清蒸的素า雅效果，绵绵的口感，说不清像糕还是羹。
再喝一口燕窝绿豆水，绿豆去皮煮ุ熟变绵，梨子丁清爽，吃下那感觉……
舒坦！