凌薇换好衣服下楼ä,莉莎已经在客厅的沙发上等着了。
莉莎提出的开网店的建议,凌薇虽然在理智上做出否定,但内心却也不无存着一丝侥幸。如果真能如莉莎所言的开起来,妥善经营倒也不失为一条好的谋生之ใ路。
莉莎的眼睛亮亮的,向前倾下身,双手托着腮帮,自下往上瞅着凌薇问:“你不吃吗?煎鸡蛋你就没吃多少呢……”忆起自己้就是那个罪魁祸首,莉莎的面颊微红,很不好意思的咬了咬自己้的嘴唇。
刚ธ一脚踏进厨房的凌薇,看到的就是这样一幅兵荒马乱的场景。
“你有申请吗?”凌薇看向莉莎,问。
与上辈子就算不符合应聘要求也可以投着试试碰碰运气不同,星网对于应聘这一块儿的规定很清晰明确,不达标准便不予应聘,毫无转圜余地。自然在这个ฐ科技文明高度发达的世界ศ,篡改个ฐ人信息这类投机取巧的把戏也几乎是不可能成功的,至少凌薇个人现在暂时还办不到。
这个中心区明显要比原主所住的那一带繁华不少,青白色不知质地的街道,平整宽阔又干净,踩下去的质感微软微弹,很舒适。街道两旁้都种了行道树,行道树下零散安置了几个花坛,明明已๐是初冬时节,却是一派绿树红花,盎然春意。
这颗星球的植被覆盖率不高,加上这会儿时节接近入冬,草木都已๐经萎靡枯萎,一眼望出去便只见大片大片的黄土,零星点缀其上的几座民房,外观看起来十分残破,也不知道有没有人住。而入目所及,最能引人注意的大概就是不远处那ว一座又一座高高耸立的垃圾山了。
凌爸临ภ走时放心不下凌母和未出世的孩子,千叮咛万嘱咐凌爷爷在他不在的这段日子好生照看,最好时时在家,万不可外出太久。
套用最近某大火的综艺节目的口头禅,这就是命!
华国古人有云,民以食为天。
一直以来,‘吃’都被广大华国人民定义แ为人生头等大事,在华国的超级市场里,举凡卖吃的地方แ都不乏喧嚣和拥堵的人流。
习惯了那种热热闹闹的景象,面对此刻突兀的冷清,一时之间凌薇还真有些没法适应。
“凌薇,走了,你在想什么呢!”
走出去一段后,莉莎才注意到凌薇没跟上,于是不得不又退回去,用胳膊肘拄了拄呆站在门口当雕塑的女孩儿。
思绪从遥远的记忆中抽回,凌薇扭头看了眼莉莎,浅笑道:“走吧!”
既然她已经来到这个ฐ世界,一切就该以这个世界的规则为基准,尽快的适应它。
两个女孩胳ฑ膊勾着胳膊,都没急着立刻๑下手就买,而是跟瞧新鲜ຒ似的,把整个ฐ二层先兜转了一圈。
在这里值得一提的是,凌薇瞧新鲜ຒ是因为她确实第一次瞧,而莉莎呢?显然为了不辜负她死宅女的称号,她对这大卖场的二层也没比凌薇熟ງ悉多少。
一圈转下来,满目的营养面浆,不同品种不同口味……面对那仅占了二层小小一块方寸之ใ地的食材区和调料区,凌薇也不知道自己้是该喜还是忧。
介于对厨艺的种种保护以及保密措施,星网上对于所有可能涉及到เ厨艺的内容,其中也包括食材以及调味香辛料的描述都很模糊。凌薇整整在星网上调查了五天也不过只得一个ฐ初ม步概念,那就是普通人一般很少动厨,有的甚至家里面就直接不设厨房。连厨房都没有,再谈食材亦或香辛料é就可笑了,不是吗?
没有需求,何来供给。
唉~凌薇在心里轻叹一声,面对此种局面她其实是该欢喜的,因为这就说明她在这方แ面可施ๅ展发挥的余地有很大。就好比说那ว个她一时兴起弄出来的营养烧饼,对她来说那么เ简单又普通的吃食,搁到莉莎面前却被奉若珍馐,也许莉莎并不能代表这个世界ศ的所有人,但凌薇也从没指望用一个小小的营养煎æ饼就俘获所有人的心。整个坎塔洱斯星系共计万亿人口,仅需九牛一毛少之又少的一部分人能被莉莎所代表,于她那ว初ม期经营的店铺就已经足够了。
不过,凌薇也不是盲目乐่观的,该注意到เ的问题她也没有遗漏,譬如买不到เ需要的香辛料她确实可以利用香辛空间来弥补,可是到เ时能不能顺利通过星网的检测,还有待试验考察。另外,食材的稀缺无疑将在很大程度上限制ๆ她在厨艺方面的发挥。
星网上虽然有提及随着各大厨艺院校的开办,将有极大可能刺๐激到全星系的食材和调味香辛料产业的发展,两ä种产业即将迎来明媚的春天……但是,且不论这明媚的春天什么时候才能来,就算它真的到来了,那缕和煦ะ的春风能ม不能吹到เ偏远的索亚星还两说。反正从当前的实际情况来看,索亚星的这两种产业肯定还处在漫长的冬季。
游离的视线逐渐聚焦,凌薇不再多想,而是对身旁正盯着一块鸡胸肉兀自出神的莉莎道:“你看你晚餐想吃什么就买什么吧,我去那边的调料区看看。”伸手指指不远处显示着调味料é字样的液晶显示ิ牌。
“嗯?……哦!”悠悠回转过神的莉莎,大眼睛里还带着些许的茫然,反应了一会儿才问,“我随便买什么你都能ม做吗?”
凌薇冲她笑了笑,难得自信十足的说:“没问题,你随便买吧!”
莉莎闻言瞪大了一双眼睛,有点疑虑又有点兴奋,盯着凌薇半晌都没说出话来。
“那我过去了。”凌薇见她似乎没什么话要说,便打了声招呼朝调料区走了。
“不但懂ฦ厨艺,而且好像还懂得很多的人,怎么可能会沦落到去住垃圾区呢?”直到凌薇走远,莉莎找回自己的声音,盯着凌薇的背影,才喃喃着把盘踞在心头的疑问宣诸于口。
当然,已经走远的凌薇肯定是听不到เ她的疑ທ问了,而就算听得到,也多半给不出什么让她满意的答案。
调料é区只有一个货架,在层层叠叠的营养面浆的包围下,被安排在一个不起眼的角落里,看着好生可怜。
凌薇凑近了货架仔细查看,就只见一格一格被分隔开来的货架栏里还不是完全摆满的,最上面两层空着大半。除了最常见的油盐酱醋以及提鲜粉以外,辣椒类调料占据了四格,分别ี为干辣椒、辣椒酱、辣椒油和辣椒粉,此外凌薇还看到了黑白芝麻、红白糖、料é酒以及淀粉。大致上的种类就是这么多了,其余就是不同品牌的分类了。
很明显货架上没有任何一种通俗意义上的香辛料é,最多最多也就是辣椒类的能ม勉强算是一种吧!
凌薇看着货架暗暗在心里忖度,如果真的只能用上述这些调料来做菜,于她个人来讲压力其实不算太大,就是做出来的菜品在口感以及口味的变化上可能ม会有所削弱。
简而言之,就是少食则优,多食无味。
人的嘴巴是会被养叼的,一旦ຆ感觉到单调,就会立马腻味。
其实这就是为什么某些吃多了酒店饭菜的人会想念家常菜的原因,当真是因为家常菜比酒店的饭菜好吃吗?其实不然。当真是因为ฦ酒店的饭菜过于油腻而家常小菜清淡的缘故吗?其实也不然。真正的原因其实很简单,就是吃腻了嘛。你想啊,酒店的饭菜一般都是菜单上定死的,做菜的厨师不出意外也差不多是同一个ฐ,你每天吃同一个ฐ厨师用同样的食材、调味料做的同一道菜,能ม不腻味吗?
凌薇以后的目标是要开一家私房菜馆,所以有些事就不得不考虑在内,毕竟要想足够任性随心所欲的做菜,就得有足够拿得出手旁้人效仿不来的优势,不是吗?
嘴角噙着一丝不易察觉的笑意,凌薇下意识的摸了摸手腕上那ว一抹小小的蝙蝠型印记。
靠你了!
刷掉10信用点买了袋淀ຖ粉,又随便添了点提鲜粉、干辣椒和辣椒粉,凌薇提着这些东西打算去食材区找莉莎汇合。
然而回到食材区,凌薇却发现莉莎手上依然空空如也,不禁奇怪的问:“你怎么什么เ都没买?”
莉莎转过身一脸欲哭无泪的看向凌薇,瞥了眼她手里提着的袋子,气弱道:“我不知道该买什么,什么做出来好吃,我不知道啊……”
好吧,这属于这个世界的普遍情况,她应该高兴才是。凌薇在心里如是对自己说道。
“那我来买食材,你去帮我买些鸡蛋和原味的营养面浆吧?”凌薇建议道。
像是强迫症终于得到了解脱,莉莎大大的松了口气,冲凌薇一颔首就买鸡蛋去了。
回到家,时间已经挺晚的了,凌薇直接提着食材和调味料就进了厨房。
有了前次经验,莉莎没跟着一起进去。前次她没有回避是因为她真不知道凌薇懂厨艺,再加上后来看得实在太激动就给忘了。这一次可就不同了,她既ຂ然已经知道,就必须ี做到回避,这是对厨师和厨艺最基本的尊重。
食材虽然有限,可随随便便弄顿家常便饭还不在话下。
不到เ一个小时,随着厨房里凌薇一声吆喝:“来端菜!”
很快色香味俱全的三菜一汤便上桌了。
主食方面凌薇也没去多花心思,就直接一人一个ฐ营养煎饼。被煎得两面金黄的煎饼,虽然这些天莉莎都有央着凌薇做,已经算不得什么เ新鲜ຒ吃食了,可架不住两人逛了一圈的大卖场下来,肚子都饿得咕咕直叫了。
饿的时候谁还管什么เ新鲜ຒ不新鲜ຒ。撕开金黄的煎æ饼,腾腾热气中柔黄色的内里映入眼帘,一口咬下去,外面饼皮酥脆,内里却柔软的只余一派奶香、蛋香、面粉香糅杂而成的纯粹。
莉莎饿狼似的啊呜一口下去,刚出锅的煎æ饼,烫得她都连连哈气了却还是不肯停嘴。
“唔……凌薇,这个菜叫什么เ名字啊?”莉莎伸长了脖子咽下一口煎饼,指着自己้正前方的一盘酱红色的肉问。
“糖醋肉。”凌薇道。这个世界的肉都被处理的比较奇怪,凌薇没找着里脊肉,更没找着排骨,就只有大块大块的肉,因为切割方แ式不同,凌薇甚至都无从判断这块肉到底是出自于猪的那个部位。好在它还有纯瘦肉、五花肉和肥肉之分……另外,因为ฦ没有番茄酱,所以这道糖醋肉凌薇直接用醋和糖佐以淀ຖ粉、酱油打的底料。
莉莎用叉子插起一块送进嘴里,酸酸甜甜的口感外加咀嚼被腌渍的恰到好处的肉条爆发出的咸鲜,莉莎幸福的至眯眼。肉条的嚼劲明明很足,却一点也不会觉得老,浓郁的酸甜酱香更是萦绕在鼻端久久不散。
“好吃,怎么会这么好吃!”莉莎一条紧跟着一条的往嘴里塞,完全停不下来。
凌薇看着她那副满足的模样,仿佛能看到她四周有无数五颜六色的小花在怦然绽放。
“你慢点吃,别光吃一个,来尝尝这个。”凌薇给莉莎夹了一筷子西蓝ณ花炒鸡胸肉。
这个世界对餐具没什么讲究,毕竟用的机会不多,所以用筷用勺用叉的都有,没什么เ稀奇。当然,凌薇个人还是习惯用筷子。
“唔……这个也好吃!”也不知道凌薇是怎么处理的,那鸡胸肉入口十分嫩滑、鲜美,而西蓝花则ท吃起来爽脆ะ、清甜。相比糖醋肉口感上的浓郁๗层次感,这道菜的一个优势就是清爽、清淡又不失美味。
“喏,再尝尝这个ฐ。”凌薇又给她夹了一筷子素า炒白菜。
这道菜原本是该用辣椒呛一下的,不过凌薇考虑到เ莉莎多半不吃辣,所以只在出锅前少少的加了点辣椒粉。
“唔……这个菜也好吃,哈,就是好像有点扎嘴……”莉莎被辣的两颊泛起了淡淡红云,哈着气说。
凌薇心道果然,虽然她只放了一点点辣椒,不过对于从来没有吃过辣的人来说还是会感觉到辣。
“来来,喝口汤压一压。”忙舀了碗汤推到เ莉莎手边。
汤就是蛋花汤,凌薇只往里放点盐和提鲜ຒ粉,出锅前淋了两ä滴油,非常简单清淡。不过因为蛋液倒入沸水的时间恰恰好,又在汤将沸未沸之际就熄了火,所以汤色清澄,蛋花形状优美,口感也好。
所以才说越简单的菜,越考较厨师的手艺。
一顿饭下来,莉莎抚着自己鼓鼓囊囊的肚皮,一脸即将撑死的挣扎表情。
仰靠着椅背,莉莎呼哧呼哧的大喘着气,凄凄哀哀的对凌薇说:“凌薇啊,我要撑死了,你说我要是真被这顿饭给撑死了,该怎么办?”
凌薇无奈的斜了她一眼:“放心,我看你的样子应该还死不了。”
“可我难受(╯﹏╰)……”
“呵,现在知道难受了?”凌薇冷笑一声,“那我刚才让你别再吃的时候你怎么不听?”
“因为实在太好吃了嘛,忍不住!”莉莎状似还很有理的辩解。
“谁让你忍不住的,活该!”凌薇挑眉,全没同情心的说。
“哼,还不是都怪你,谁让你的厨艺这么好的,害我现在这么难受。”什么叫没理也要搅三分,这就是了。
唉~凌薇看她那副样子应该是真的撑着了,也没再跟她继续斗嘴,直接伸手推了推她,道:“起来走走,顺便去弄两ä片消食片吃,快去!”