坡地跟平地有很大不同，地都是一小块一小块的，据钟็庆然目测，这附近一带的坡地多数都是一亩地分成三四块，跟个ฐ台阶似的，一层一层往上。
“本村是昨天生意最好，毕竟第一天村里知道的人还不多。不过其他村子都是第一天生意最兴旺，昨天就没多少人买，今天干脆换到เ稍远些的村子。小螺买的人少，价格也低，这个就不说了。红鳌虾，第一天总共做了七十斤，一共卖出去差不多六十斤。昨天本村上午下午都卖，邻村只卖下午，算起来卖了有八十斤ภ，今天就要少一些，也卖了有六十多斤。这几天每天都有五百文以上进账，估摸着从明天起就没这么多。”
还好，现在大多数果树都挂了果，不然就算果树放在钟庆然面前，他也不一定就认识，并且这个ฐ可能性非常高。庄稼还好，多数都还见过，果树就不是一般人能认得，即使在农村长大，也未必知道。
钟庆然上前用他那半吊子医术查看一番，知晓钟老爷子身体并无大碍，着实松了一口气。老人最怕有事闷在心里，看这个时候钟老爷子还能安然入睡，显然心理承受力不错，之前让人看着都害怕不已๐的样子，还真是一时不忿造成的情绪失控。
洪山媳妇看为数不多的顾客都被明氏洪氏两尊门神挡下，眼里阴晴不定，又苦于单打独斗ç，不能ม同她们硬干，心里愁的不行，总不能回家叫人来帮忙吧那可就真彻底和钟家撕破脸皮，这事不到เ万不得已๐做不得。却又不甘心就这么เ灰溜溜地回家，那ว酱料可也是钱，她心疼啊眼珠子一转，她直接收起摊子，挑着走了。
可想而知，一亩普通水田能收获的野生红鳌虾极为ฦ有限。这不光是红鳌虾有以大欺小的习性，还在于红鳌虾对水稻有一定破坏性，繁殖到一定程度，就会被村民当害虫抓捕。涝田是特例，那里常年空着，在所有田地中野生红鳌虾密度最大。
吸引钟庆然注意的当然不是这些，看他穿着和神色，家里不像是有钱的样子，却有一双深邃的眼睛，仿佛夜空闪耀的星辰般透着勃勃生机。这是一个ฐ不会对命运屈服的人，即使一时被生活压弯了腰，他也能再次直起腰杆。
童氏尝了钟็庆然炒出的第一锅成品，怎么เ说呢，因为ฦ是麻辣重口味，又油盐都放足了，味道还成，若是原味，估计要打不少折扣。童氏却很是满意，第一次上灶就能有这个成果，比大部分刚ธ学的丫ฑ头可强多了。看吧，他孙子就是能ม耐，童氏在心中自个ฐ乐呵。
“嗯，你说的对，只是这样一来，就要辛苦你阿奶了。”
“还是老价格，和荒地一样，一两一亩。”钟泽溪神情肃然，“老弟，你真要买那片田，册子上登记有二十五亩，实际应该会更多。你全要的话，我可以做主以二十五亩计算。不是我说，那田只适合用来挖塘养鱼，还需要考虑每年汛期应对，你有这份本事”
钟庆然不由莞儿：“你想买多少，五亩还是十亩我记得你手头积攒的银子可从不会超过十两之数。”
经过回炉的红鳌虾大失其味，完全不能ม和之前的香辣红鳌虾相提并论，这并非缘于虾肉二次加工，而是那股子浓重的土腥味仍然存在，只比刚才没加生姜时好上几分，勉强达到เ能入口的地步。看来，生姜ä对熟透的红鳌虾作用不明显。
元掌柜见此便没再多说，转身去招呼边上的客人。
钟老爷子只识得几个字，勉强能看个契约，过目之后转手交给唯二识字的钟็庆然阅看，算是多一份保障。
还有一种方แ法，就是避开平阳县，转卖给其他邻๑县，只是这种法子也不甚好，不卖自己县反而卖到邻县，这是同平阳县酒楼交恶的势头。钟老爷子心思电转，刚想拿起烟杆抽上两ä口，瞥见站在窗前的三孙子，复又放下。
钟็庆然对医院先天就有股排斥ม感，自懂事开始就不愿意从医，他爷爷也不是老顽固，既然孙儿不愿，那就随他去，折中ณ之后，趁孙子空闲，教他些还算学的进去的药草相关知识。
对于钟庆然的话，童氏是相信的，三孙子虽只会吃喝玩乐，却从没骗过她和老头子，得到好吃的，也会想着他们，不信他那要信谁去。
“奶，这菜佐酒就饭比较好，空口吃稍咸了点。中ณ午叫婶子们多弄些，让家人都吃个ฐ痛快。”
主桌位子按长幼辈分排列，上手坐着爷奶，左边是爹和二叔三叔，右边本该是四叔五叔，然后空一个位子，下手是大哥、二堂哥和钟庆然。由于爷奶偏着他，钟庆然就坐在右边第一个位子。这个位子他坐了很多年，最初ม是爷奶喜欢他，念在他小，时常抱过来就近照顾ุ，后来碰到曲埠桥断事件后，这个ฐ位子就成了他的专座，再没变过。
小孩子就是小孩子，钟็庆涵就完全没这个顾ุ虑，水位快及腰深，走起路来都有点打飘，仍一脸兴致勃勃。
钟็磬爬下凳子，绕到钟็庆涵身边，两ä姐弟头挨着头，神情专注地盯着画ฑ作各自进行参悟，结果谁也没看出笑点在哪。
这头钟็庆然一个劲跟幼弟妹赔不是，那ว头钟老爷子正带着三个ฐ儿子和大孙子跟他二弟三弟两家一起配合下网捕鱼。
“你腿折的不算厉害，夹板最多一个ฐ月就能ม卸掉，就是头上伤口处理的有些晚，到家没多久就发起高烧，今早上才退去，这可比折腿凶险多了，你奶她担心了一晚上，要是”
“诶，媳妇这就去。”
这事情由钟老爷子出面，去村子里转了一圈，人手便已经聚齐。请来帮忙的人，不是五服之内的亲戚，就是常跟钟家往来之人，一个个都看着很有一把子力气。
众人拾柴火焰高，十几个ฐ人来回两趟，钟庆然需要的果树便凑够了数目。这回，他那ว块坡地看起来已经有模有样。外面都是简明宇一个ฐ人移栽的半大果树，种类繁杂，少说也有个十来样，中ณ间是刚种下去的成株，置身其中ณ还以为ฦ来到林间。
钟庆然不想引起纠纷，所以最外围那圈果树种的比较靠里，不会挡着其他坡地的阳光，其他人便是想要借机生事都找不到เ借口，倒是为他省去许多麻烦事。
童氏爱占点小便宜，待客上却没有这般计较，上的东西份量十足，钟家别ี的或许没有，红鳌虾随便吃，再添上一道土豆烧肉，这菜就齐活了。
一帮子壮汉吃得满嘴流油，红鳌虾更是没少夹，末了，俱都拎着一个油纸包心满意足离去。
童氏也不是生来就抠门，以前钟家总是钱不够使，再不节省，估计这个家败的会更快。现在日子好过了，童氏手头也松了松，家里伙食都上了一个档次。
鸡蛋不卖了，全留给家人补充营养，得利ำ最大的自然是钟庆然，每天早ຉ上都有一个鸡蛋，天天吃，钟庆然都有些腻味，每天都换着花样，不过油水还是有些少，看钟็家人的饭量就能一窥全貌。
油水少，想要吃饱，消เ耗的主ว食必然就多。童氏当然知道这点，只是她想的远，家里才赚了将近一个月钱，谁知道以后会怎样哪能大手大脚๐花钱。光每天饭桌上能ม有一盘炒鸡蛋，那ว就已经盖过不少农家，天天都能吃饱，这要还不知足，就该敲打敲打了。何况，每一房都有私房，不满足的，自己掏荷包便是，她还能拦着不成
进入八月份后，天气稍微凉快了一点，和七月份比起来其实也没差多少。这一个月老是待在灶房，童氏、钟磬两ä人都瘦了，倒不是别ี的，都是灶房闷热劲给闹的。钟็庆然也没比她们好多少，童氏年纪大了，他便时不时接过锅铲帮着做。
大半月下来，钟็庆然已๐经对灶房敬谢不敏，若非迫不得已๐，他是一刻都不想呆。偶尔，他会希望鸿泰酒楼ä那些对头早些识破其中的奥秘，也好将他和童氏解放出来，几个人轮流做，便不容易滋生厌灶情绪。不过他也就是想想，真要这样，红鳌虾这门生意钟็家该是做不成了，利ำ润太低，童氏等人手艺不见得多好，那还不如直接卖食材。丢â了这个ฐ生意对目前的钟家来说，影响不算小。
如此矛盾之下，钟庆然只得强打起精神，每天继续在热气混杂香味的灶房中慢慢煎熬。
钟็家由于没有人脉，也没有门路，直接贱卖方子了事，鸿泰酒楼ä可是赚的盆满钵满。
刚ธ开始背后东家也没太重视，后来发现红鳌虾不放姜ä，那ว味道一般人都难以忍受，便大力推广，从平阳县一路卖到上京。要不是幕后之人背景雄厚，估计早就迫于无奈，与人合作。现在瞧着还能ม撑上一段时间，最后到底如何，还有待探究。
上京，五味居。
“佟掌柜，酒楼请了那么多厨子，区区一道红鳌虾都破解不了”
“少东家，这事不好办，鸿泰酒楼保密措施做得很好，连他们的大厨都不知道里面放了什么。”佟掌柜面上这么说，内心想的则是，要是秘方แ这么好弄，这世上就不存在代代相传的手艺了。
“再给你们一个ฐ月时间，法子多的是，不用我教吧”看着佟掌柜一劲应承，却满脸渴望的小眼神，年轻人气得只能ม说出具体做法，“从他们采买那ว入手，去找找最近量突然加大的物品，那ว么大的量，总能留下些蛛丝马迹。同时也让厨子们继续，双管齐下，我就不信有解决不了的事，若还是不成”
佟掌柜低着头，权当后面的话他没听到。
不止五味居这般背景深厚的酒楼ä如此，但凡有些头脑แ的食肆，都在想方设法获取鸿泰酒楼最近暴利的方子。
红鳌虾赚得最多，几乎ๆ可以和其他河鲜海味加在一起相比。不说寻常淡水鱼，毕竟用原本的去腥调味料也能ม做出比较鲜ຒ美的味道，海鲜就不一样了，那个ฐ腥味比河鲜重，加了姜，这提升的口感那ว真没的说。
自从鸿泰酒楼多了一个红鳌虾招牌菜，又有味道更上一层楼ä的河鲜ຒ海味主ว打，这生意绝不是当初付出的五十两银子可以比拟，说一句日进斗金都不为ฦ过。
要知道，鸿泰酒楼并非只平阳县有，只要背后东家势力覆盖的地方แ，大到เ州城，小到县城，少说也有好几十家，还都是当地高档的酒楼ä，就算最为普通的一道青菜，都能ม卖上肉价，更不用说招牌菜。
对于外面众多竞争者虎视眈眈，酒楼东家哪有不知的道理，正千方百计应对。没谁会嫌银子多，自是想多做一段时间独门生意。他们倒是没想过将生姜这味佐料当作家传秘方แ传下去，这太不现实，而且其中ณ的利润太高，即使他们一家背后之ใ人权力再大，恐怕也顶不住。
鸿泰酒楼东家想法很简单，他只想趁没对手知晓秘方之前，尽量多的赚钱，实在握不住时，便把秘方往上献，名利都有，他想想都美。
这些事情，钟庆然作为ฦ一个农家子弟，哪里有渠道获悉他呀，正拖着钟老爷子上山寻找草药。那次移栽果树，钟庆然没有空特意去寻，他想找的生姜也没有撞大运般顺道出现在他面前。这不，坡地那基本完工之ใ后，钟็庆然便决定先搞定此事。
这回是专门进山寻药，钟็庆然打算往偏僻地方แ走一走，为此他还准备了驱虫药，免得一不小心被蛇虫鼠蚁给咬了。
河湾村地处北方，冬天得烧炕，家家户户都趁着即将到来的农忙前夕，尽可能ม多的准备柴火。大周朝不比现代，做饭烧水都要用柴，需要的柴火量非常大，尤其是钟家，灶房几乎整天不停，柴火需求量更大，亏得家里储量颇丰，一时半会倒也不缺。
麓山范围很广，最外面那ว些归属河湾村所有的山头，供应着整个ฐ村子所需，没谁会涸ຈ泽而渔。村民一般都是捡掉落的树枝和柴草，砍树当柴烧这样奢侈的事情很少有人做，通常只有家里办喜事才会如此。
钟庆然也算是锻炼出来，连着好些天都步行走上十来里，这要体力还跟不上，可真就连个ฐ借口都找不到เ。
随着人迹渐少，草药的身影慢慢变多。这并非表示村民就懂得辨识药草，很多只是被当作野草给祸害。