钱恒点点头，“那ว就行，能ม收多少收多少，多多益善！”
大宋时期，尤其是中ณ原地带，农家里圈养的基本上是以黑猪为主。尤其是齐鲁之地，更是上古畜牧业的传承之地。到了宋代，在京东两路一代，已经逐渐形成了一些比较稳定的黑猪品种。
黄裳一笑，“你们县那个冯主ว簿这么折腾，他要是再不来跟你讨个说法，那ว就不是我的弟子了。”
庄稼秸秆铡成小段还不行，居然还要掺上小鱼干用粗碾子碾成粉末，不仅是这秸秆，就连那ว些收来的猪羊骨头，也都敲碎了用碾子碾成粉。
在大宋的时代，已经有了猪油做的胰子，只不过味道和使用的感觉不敢恭维，而钱恒所要做的，就是用纯碱和石灰水来调治氢氧化钠，一旦ຆ氢氧化钠做出来，在中和猪油的油脂ฦ，不仅能ม得到高品质的肥皂材料，还能得到一种名为甘油的物质。
可钱恒摆在他眼前的，却是一个ฐ可能解决盐碱地种植的方แ略，宗泽又怎么可能不动心。
毕竟登州府和周边州ะ县，有很大一部分都是皇亲国戚和士族豪门的封地，封地内的百姓，基本上全是佃户身份，一无税赋收入，二无商税收入，宗泽所能经略๓一方的难度可想而知。
听到钱恒并非想要走武将一途，黄裳๙的脸色才好转几分，仔细端详着钱恒，良久才点头笑道，“恒远有心了，如你所言，文人体质积弱确实有些过分，既然你有此心，我就传你一套修身健体的法子。”
之前钱恒考取生员身份的县试，不过是县境内的一种筛选，所以考试的内容，也基本上没有太严å格的要求。在乡试的考试范围内，则将贴经和墨义视作考试重点，至于经义，则是衡量考生整体水平的手段。
天寒地冻的天气，在加上吃喝上没有合乎ๆ时令的食物，不得病才怪。
但是能被黄裳称小哥，钱恒一副受宠若惊般的模样，急忙摆手，“演山先生，您这仙鹤的事情，我要看过之后，才敢确定能不能治好，不过这小哥的称呼，可是万万使不得的，您还是直接叫我钱恒便是！”
老者朝席棚的凳子上一让，一点都不拘于常礼。
吕紫陌十分好奇，不就是个养猪么เ？
当然，这些人也都有自己很迫切需要解决的问题，尤其是寿张县那ว位李婶儿和猪倌儿的大肆宣扬，让钱恒的歪名更盛。
有了秀才的身份，也就成了生员，有了可以继续参加乡试甚至会试的资格。
虽说这县试，走过场的成分更大些，可即使如此，也不能如此随便吧？
霰，雪之ใ前兆也。
知道这硫磺对治愈病症有好处，冯常自然点头认同，也不再停留，再三致谢之后，才急匆匆的回去抓药治疗去了。
冯常还特意找那两个ฐ跟他一起吃了猪肉的童生，其中一人的嘴巴上，也开始生出水疱，这时候，冯常已๐经意识到，事情可能真的被钱恒说中ณ了。
冯常反应过来，大声辩斥道，“兽医恒，你莫要口出不逊，某什么时候吃过那贱猪肉？我们吃的是牛羊肉，只有那没有身份地位的人，才会吃贱猪肉呢！”
撤出几根正烧着的木柴，又在院子角落里架起一个ฐ火堆，直接把敲死的病猪丢进火里。
见钱恒说的严å重，这门子院工也不敢大意，当即按照钱恒的吩咐忙碌去了。
钱林钱宇这两个ฐ嫉妒心作祟的家伙，站在内院的院门口，盯着老族长的书房门口，像是要看透书房的门窗，想看看躲在里面的钱恒，究竟在忙什么เ。
老族长点点头，“行啊，我也想听听恒哥儿有什么过人的想法，你这一个ฐ造煤球炉子的点子，就能给钱家带来不小的收益，如果能想到更多让钱家宗族兴旺的法子，我会代表整个家族，将你推到未来族长的位置上的。”
钱明瞅着地上这造型怪异的道具，问道。
钱恒点点头，没急着解释这骟猪的刀子是怎么回事，而是十分郑重道，“钱明，你是咱们钱家的族人，能ม懂ฦ得这杀猪的手段，已经很不俗了，但这猪场里的骟猪的事情，也是事关咱钱家的养猪生意能不能做大的关键！”
不得不说，这钱明也是个头脑灵通的主儿，这会儿已经明白了钱恒想要骟猪的目的，“恒少爷，小的知道了，只有给这猪崽去掉那玩意儿，长大杀出来的猪肉，就会不带腥臊味儿，对吧？”
“不过，就是这个ฐ意思，这猪场里的猪仔，除了我挑选出来用作种猪的苗子之外，其他的猪仔，全部都要把那些猪崽的花肠和割掉，这些猪仔才会安安分分的长肉！”
这会儿钱明也听明白了，钱恒是要把这件事交给他来做的。
“恒少爷，我可没干过您说的这个骟猪的活计，我可是听说，那ว些骟马的做不利索ิ，会死掉的！”
钱明确实有点担心，甚至连钱恒所说的花肠是什么都没搞明白。
钱恒呵呵一乐，从地上拿起一把骟猪刀，“你那ว个ฐ钱三刀的绰号应该不是白叫的吧，只要手上利索，学起来不难，我先给你示范几个！”
钱恒和钱明说话间，猪场里的场工ื已经把水给烧开了。
“其实这骟猪也不是大学问，一个是手上做的干净利索，一个是要做到每骟割一头猪，就得用开水烫一下这骟猪刀！”
“还有，这骟猪的活儿，暂时还是咱们猪场独有的手段，等你熟练了，就先自己้把这猪场里骟猪的事情接下来，一年之后，你可以调教两个知根知底的人给你打下手的，我也不反对你去外面帮人做着骟猪的营生，前提是不能把这手艺流传到外面去！”
钱明连连点头，虽然还不知道这骟猪的手艺好不好学，但要像钱恒少爷所说的那ว样，骟割过的猪养出来的肉，真没什么腥臊味儿的话，肯定是能ม卖个大价钱的。更何况这种事情，钱恒少爷也犯不着骗自己。
这时钱恒又嘱咐了一句，“我在叮嘱一下，这骟猪的手段，你至少要给我保密一年的时间，我要等我这一批猪仔长成了，出了那没腥臊味儿的猪肉之后，你才可以把这手段传授给别ี人！”
钱明一个ฐ劲儿的点头，他虽然答应下来了，却也没有太当回事。
毕竟说起来，真要说出去帮人骟猪，别ี人家也未必会愿意，一切还只能等到这一批骟割过的猪长成出了好肉，才会真正引起其他养猪户的重视。
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