纪澄眼睛尖，身手又灵活，就这么带着弘哥儿，居然有惊无险地真翻到了磬园。她如今能有这番๘身手，全赖她十岁之前的那ว些野马婆一样的生活。
沈芫的芙蓉糕跟纪澄一比，卖相就差了许多，但是她毫不介意，本来厨艺就是个玩意儿，纪澄学得好，那是她有天赋，而沈芫也并不羡慕。
“你聪慧伶俐，教你不过几次，就有今日这般的进步，实在可叹。不过，按照你送来的功课看，我想不出半年，你就将再无进益。”
沈萃愣了愣，忍不住撇了撇嘴，那的确不是什么เ长脸的事情，都怪纪澄出身太差ๆ了。
“你一个人不怕山精鬼怪吗？”纪澄一边说一边打量四周，然后提起裙摆，退后两ä步，跳到左前方凸起的有人大腿高的山石上，半分没有迟疑地借力、扭身，以轻松写意的动作完成了高难度的“坐墙头”的任务。
纪澄脸一红，她虽然早料到别ี人稍微深思就能ม想到เ她的目的，但真正面对时，还是忍不住脸烫得可以煮鸡蛋。
沈径的耳根子微微一红，忍不住拿眼去瞥纪澄。其实尝不尝得出水并非什么要紧ู的本事，可这当口总觉得有些丢人。
沈御也知多说无益，他虽然也是男ç人，但实在不懂外头那些妖妖艳艳的女子有什么好，香气刺鼻，矫揉造作，看着便倒胃口，但各人有各人的喜好，他也不能ม强求沈彻如同自己一般。
沈萃嫉妒得要死，深恨自己้怎么เ就不是沈彻的亲妹妹，王思娘姐妹则都是一脸的向往。
沈萃也知道这个道理，但心里依旧不舒服。一行八、九个姑娘一同去到影月楼ä，楼ä前一条南河横过，这磬园四面环水，南河在花园南边，因而得名。河边绿柳翠嫩如黄鹂初啼，河上一座小木桥，对面有如意庵。
纪兰笑得有些用力地道：“昨儿就好多了，但是又怕病气没去干净，所以没敢在老祖宗大喜的日子过来，还请老祖宗不要怪媳妇儿。”
这会儿纪澄想起苏筠来，真有些羡慕这个姑娘的活泼开朗，家世好，人又貌美，亲事肯定是不愁的。不过听沈萃那意思，苏家应该是没落了，但是烂船还有三斤钉呢，世家的名声总是好听些，苏筠这次来京，只怕苏老夫人也是抱着要在京城给她找一个孙婿的意思。
“真没想到เ咱们还有见到真人的一天呐。”沈荨惊喜地小呼。
沈老夫人身边还坐着一位老夫人，穿着南边儿这两ä年才时兴起来的五谷丰ถ登纹的袍子，大约就是那位打南边苏州来的老太太了，她几乎已经是满头银丝。
“你也跟我一起去吧，给老太太磕个头。”纪兰对着纪澄道。
纪兰轻笑道：“你昨日刚到เ，本就该沐浴洗尘，倒是我疏ຕ忽了。
至于纪澄，沈英毕竟是姑父，需要避嫌，因而只简单问她在家中可曾读书。
纪澄站起身走到เ纪兰身侧，“我给姑母揉一揉吧。”
出手可真够大方แ的，也不知是哪里来的大户。三宝虽然从没出过门，但经营这迎来送往的生意见过的人可不少，这一队车马的护院身形魁梧彪悍，行事极有分寸，等闲富户都养不出这样的家丁护院，因而三宝认定了这一准是西边儿来的官宦人家。
“胡说，你已经帮了我天大的忙了。杜御史么，我爹爹刚好和他有些旧日同僚之ใ情，我这就去办，你跟刘ถ姑姑说一声，就说我下午有事儿。”沈芫急急地回身就走，这都四月二十一日了，再不加紧办，可就迟了。
纪澄没想到เ沈芫也是这么เ个急性子，只好笑地摇摇头，独自去了刘ถ厨娘的厨房。
刘厨娘的厨房十分宽阔，除了砌着灶台的那面墙外，其他几面墙前都挨个ฐ儿立着整整齐齐的柜子，上头装ณ满了琳琅满目的瓶瓶罐罐，是刘ถ厨娘这些年走南闯北收集的各种调味料和晒干的食材，以及她自制的调味料。
刘厨娘的厨房和她的人一样，收拾得异常干净整洁，纪澄心想她将来如果当家做主了，家中ณ的厨房也得弄成这样，只是厨娘恐怕找不到刘厨娘这样的。因为在纪澄看来，刘厨娘其实早就想离开沈府了，但是沈府势大，沈芫一日不出嫁，刘厨娘就一日也不能ม离开。
若是换了纪家，刘厨娘压根儿不会甩她，直接就走人了。有本事的人脾ຆ气总是大点儿。
“刘姑姑。”纪澄恭敬地唤了一声。然后从门边的柜子里拿出自己专用的围裙。这种围裙ำ也是刘厨娘要求的，是倒褂样式，连脖子带手臂全部都遮住了，袖口束得紧ู紧的，不会存在袖子拖到เ碗里的尴尬。然后是帽子，将头发全部都装了进去，这是怕头发丝落到饭菜里。
“三姑娘没来么？”刘厨娘问。
“三姐姐突然有点儿急事。”纪澄道。
刘厨娘“哼”了一声，什么急事儿，是沈芫压根儿就没将学厨艺的事情放到心上。当初忠毅伯府三顾茅庐请她入府，刘厨娘一来是想借伯府将自己้的名头再弄得响亮一点儿，二来也是以为ฦ沈芫是真心求学。
哪知道刘ถ厨娘进府之后才发现原来三姑娘学厨艺不过是为了应付未来的婆家，压根儿就没心思学厨艺。而沈府本来的厨娘们联合起来给她使绊子，以至于刘ถ厨娘在主子跟前并不得宠，她也不是那种卑躬屈膝的谄媚之人，所以越混越觉得憋屈。
而纪澄的出现无疑ທ是给刘厨娘的心里注入了一道暖流。
是以，这个下午刘厨娘没有安排往常的内容，而是将一堆食材堆在纪澄的面前，让她随便做菜，她自己则看着小丫头们整理器具去了。
纪澄心忖，这刘姑姑未免也太不负责了吧？好歹她每回来学厨艺，都是很认真地对待的，她一向尊敬有本事的人。
不过纪澄有个优点，不管刘姑姑对她如何，她却不会自己对不起自己。反正闲着也是闲着，她深呼吸了几口，清空脑子，定下心来打量眼前的食材，都是普通的菜蔬和肉类，但她偏爱牛肉，在确定是牛腩肉之后，就打起了红烧的主意。
红烧牛肉也只是普通菜色，但是难不住纪澄，她将刘姑姑的调料é罐子搬下来，细细闻了闻里面的味道，其实前不久她就发现刘姑姑的罐子里有一种奇怪的干香料é，平日做菜并不用，但她闻着那ว个味道，不知怎么的就觉得和牛肉相得益彰。一直没有机会尝试，眼前岂非是很好的时机？
纪澄用瓦罐煨า着牛肉，手里空闲下来，又忍不住拨弄了一块带骨牛肉，思考着怎么煮着玩儿。她鼓捣了一下烤肉的铁网，烤出来的肉质比较绵。
但同样的牛肉还有几小块，纪澄尝试了多种方法，最后用了一种很奇怪的平底的铁锅，用油两面煎æ了那带骨牛肉，不过因为判断不准确，里头还带着血丝就起了锅，不过牛肉出乎意料的嫩，只是缺少相应的调料é。
纪澄从茱萸一直试用到胡椒，把刘厨娘的调味料都试了一遍，最后找出一种海外舶来的黑胡椒，味道很是特别ี。
一个下午，纪澄炒了好几种酱汁，蘑菇味儿的，辣汁味儿的，黑胡椒味儿的，甚至还有孜然味儿的。
但这些都不是最厉害的，最厉害的是纪澄做完这一切，身上依然保持着干净的水平，额头有些微的汗水，用手绢轻轻擦了擦就好。
“你这是跟牛肉过不去啊？”刘厨娘走进来一看，准备的十来斤牛肉已๐经用得干干净净了。
“姑姑来试试。”纪澄有些兴奋地将筷箸递给刘厨娘。
刘厨娘夹起带骨牛肉块来试了试，“还不错，软嫩适中，牛肉的本味儿也足够突出，若是加点儿酒去去腥就好了。”
“是。”纪澄笑着应了。
“锅里炖着什么？”刘厨娘又问。
“也是炖的牛肉，不过还没炖好。”纪澄道。
刘厨娘解开瓦罐的盖子看了看，红央央的一片，居然是用才传入中原不久的番茄炖的，十分奇怪的搭配，刘厨娘皱着眉头尝了尝汤头，味道居然不坏。
刘厨娘心里有些可惜，眼前这位纪姑娘的确是个人才，其实当厨娘除了要求过人的眼力和敏锐的味觉外，做出新า意却是更难得的能耐。
但哪怕刘ถ厨娘惜才，也知道纪澄是绝不可能继承她的衣钵的，真是可惜了她的天赋。
“我尝这牛肉块，味道不坏，但肉的部位选得还不够好，并不是牛身上最嫩的肉。”刘厨娘道。
纪澄点了点头，自然也知道自己的弱点。
“不过你这酱汁调制得不错，敢想敢做。”刘厨娘不吝赞扬。
纪澄眉眼都笑弯了起来，刘ถ厨娘为人很严肃，能得她一句赞扬已经不错。
“姑娘若是有兴趣，今后可以提前半个ฐ时辰来我这儿，我教你先认认食材。”刘厨娘道。
其实厨艺对纪澄来说也是可有可无的东西，但技多不压身，她反正平日闲着无事，来学学也不错。
翌日，纪澄原本以为能从沈芫处听得好消息，哪知却见她愁眉不展，“芫姐姐，怎么เ了，杜御史不肯割爱么？”
“杜御史爱花如命，就是为了养花才致仕躲入深山的，那‘五龙团’是他养了十年才养出来的，怎么说都不肯相借，说是离开了云潭山就活不了。”沈芫有些埋怨地道，“便是我爹和他那样的交情，他都丝毫不肯松口。”
“那ว你派去的人可曾问过，那五龙团离不开云潭山是何原因没有？”纪澄问，“我想着一则可能ม是云潭山的雾气有利于它，二来云潭山地势高，气候比咱们要冷一些，菊花本就是秋日之物，喜寒厌热，挪到เ咱们山下来的确可能活不了。不如你再派人去问一问，咱们就借一日，连夜就给他送回去行不行？”纪澄道。
“只能试一试了。”沈芫也是无可奈何。
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