更让佐佐木惊讶的,那就是豆腐之中ณ的绞肉,如果非要用一个字来形容这肉的口感的话。
同时也是远月有史以来分数最高的毕业生,被人们称作‘活着的传奇’。
“那我们现在怎么办?”幸平创真问道。
说实话实际上也并没有什么值得关注的,真正厉害的角色放眼远月,估计也只有站在尖端的那几人,能够让李晓然值得认真对待。。
自己这种小店,根本没有那个ฐ资格来邀请薙切绘里奈,如果能够被评价为好吃的话,那么生意一定会爆棚的。
每个ฐ月都会有一笔不少的钱打在账户上面。
切开的番๘茄,内部ຖ装满了馅料。
听见仓濑真由á美的话,幸平创真不由得起了兴致。
一路上李晓然是看到了不少挂名于远月的地盘。
“你们的晚餐,就由他来做。”看着伊莲娜跟安利留卡斯,四宫小次郎指着李晓然说道。
“无论是新า式法式料理,还是最为ฦ传统的法式料理,带给人们美味,这才是料理存在的意义啊!”
将土豆泥以及翻炒匀的馅料放入烤碗之中,撒上芝士后递入烤箱中。
如果将厨师用金字塔来划分的话,实际上自己已๐经属于中ณ上层次了。
只不过让李晓然惊讶的是做菜的是那个二十岁左右的女孩,而那个ฐ大叔则是负责收银跟上菜的。
的确如果单论将蟹的美味发挥到极致,那么黒木场凉的蟹肉拉面绝对是无可挑剔的。
伴随着爆炒,香味开始弥漫开来。
从厨房之中回到เ房间里,靠在床上的李晓然心里面暗暗道。
即便是最后的得分还没有出来,但是刘ถ泉升却已๐经知道了。
这就是李晓然要做的料理了,最为主要的材料勃艮第红酒,还有上好的牛肋骨,都已经准备好了。
“薙切爱丽丝五十份完成。”
“怎么样,是不是跟我说得一样,这酱料跟鸭胸肉的搭配很糟糕。”就在李晓然放下叉子的瞬间,耳边响起一个ฐ女声。
“啊,是他,法国料理评级机构,创办以来第一个通过星级测评拿到一星级证明的厨师。”
这些日子众人可是亲身体验到了李晓然的进步。
脑海之中回想着四宫小次郎的话,李晓然眼前仿佛又看见了之前四宫小次郎
更加重要的一点,那就是法国料理之中学习到,可不仅仅只是怎么做出法国料理。
“所以,不合格。”
想到那ว一道料é理,需要的独特厨具,李晓然不由得朝着工作人员走去。
到时候估计整个巴黎,整个法国的美食界ศ,都会知道李晓然这个名字。
“那么评级开始,请你快点准备料é理吧。”主ว厨是谁,伊莲娜并不关心,只需要对于最后端上来的料é理评价就好了。
眨眼之间,盘子之中的鸭肉,都已๐经被普朗克给吃下去了,盘子之中除了装饰做的香菜叶,再也没有其它了。
“李,别再这种时候开这种玩笑了。”普朗克有些生气的朝着李晓然说道。
虽然薪水还不错,但是李晓然要经常做帮厨之外的事情,比如说端上菜品,并且给客人介绍菜单上面的料理。
“可恶,动作慢了点,跟不上了么?”将手头的事情准备好了,李晓然抬头看了一眼挂在一旁墙壁上的钟็摆。
毕竟是第一次进入到这种厨房,李晓然的动作,伴随着客人的越来越多,已经逐渐跟不上其节奏了。
“育斗,你去帮帮他。”正在处理料é理的信田一郎,看了一眼李晓然,面无表情的说道。
“好!”正在将蔬菜切丁的一个青年,立刻点了点头。
得到了帮助后,李晓然顿时感觉到เ轻松许多。
至少不像之前那样,紧迫到自己根本抽不出手来。
一边进行自己的工作,一边观察其余厨师对于料理的处理,学习他们的技艺,吸取他们所长之ใ处融入自身。
“感觉如何?”等到最后的一批料理完成后,李晓然也得到了放松。
虽然很忙,但是实际上中华楼一天接待的客人并不算多。
只不过因为ฦ菜品精致,食材准备太过繁琐而已๐,才导致会这样忙碌。
看着李晓然擦了擦手,信田一郎问道。
“现在的我还是远远的不足啊!”轻轻的摇了摇头,李晓然说道。
别ี说作为ฦ主ว厨了,自己就算是作为一个帮厨,毫无疑问也是不合格的。
根本没有跟上他们的动作啊!
“并不是因为ฦ你的实力太弱,而是你没有找到那ว种节奏。”听见李晓然的话,信田à一郎笑了笑说道。
“节奏?”听见信田à一郎的话,李晓然有些疑惑。
“厨房的节奏,我也不知道该如何像你说明,这需要你自己去感觉,等到你能够掌握到这种节奏,差不多算是入门吧,到时候你就可以在厨房之ใ中尝试自己的料理,争取得到เ主厨的认可,加入菜谱之中。”信田一郎朝着李晓然解释道。
“不过,虽然是帮厨,但是每个一个月的料理检测,可是也无法避免的,如果到时候你端出的料é理,还是上次那样的料理,可是无法通过检测的。”话锋一转,信田à一郎看着李晓然沉声说道。
“当然,如果一个月的时间,没有一点点的进步,我恐怕也没有脸留แ在中华楼ä了!”李晓然也是笑道。
“那ว就加油吧。”
没有立刻的离开中ณ华楼,李晓然坐在厨房之中,脑แ海之中ณ回想着今天一天的经历。
“节奏么?”
自己在这个厨房就好像是被隔离开来一样。
不,不对,并不是自己被隔离开来,而是自己根本没有去主动的融入进去,换句话来说自己只是跟着自己的节奏,而不是厨房整体的节奏,自己是主动的排斥他们。
稍微想了一会,李晓然就发现了问题的根源,只不过虽然知道什么方แ面的原因,但是想要去体会这一种节奏,可不是那ว么简单的事情。
就如同是数学的方程式一样,会背了是一回事情,但是运用到เ题目之中却又是另外一回事情了。
(เ重生之厨艺大师)