第七章 杀年猪(1 / 1)

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张强那边已经带话回来,今年过年一定会回来,这让妈妈和高兴的不得了,都希๶望这个男娃ใ娃ใ能ม够拴住他的心,这个ฐ家离兴旺就不远了。

到下午快放学了,秧苗都到院坝边上等着小军放学,见小军哥哥一回来就缠上去,小军做什么她就在后面跟着。开始小军非常讨厌这个跟屁虫,但是不管怎么骂她都照跟不误,要说打吧,一手指头就戳到地上了。后来管她呢,除了丫ฑ头烦点,自己做作业的时候都是非常懂事在旁้边看着,或是自己้拿棍子在地上划。

秧苗的早ຉ熟懂事,在外人看来是个ฐ另类。但是对她自己来说,好想是从一出生就渐渐的明白自己้环境,而且后来和大人接触的多了也懂ฦ的多了,从最开始非常的灵动,后来便逐渐的收敛外放的光华。

第二天,秀云婆婆就用热帕子给秀云敷在上,一边让孩子使劲吸,丫头抵足了力气使劲吸,一会就满脸຀通红,头上冒出汗来,好在总算有少许的汁出来。如此这样几次,在大人和丫头的努力下,丫头终于能顺利吃上了。

婆婆则抱起萝兜里面那个ฐ小不点,贴身放进怀里,跑到灶门前๩,将灶膛里面的火籽刨า开,小小的皱巴巴的小脸在火光的映衬下似乎ๆ要有些血色了。自己้则ท靠在柴垛上眯缝一会,天亮了还有的事情忙乎ๆ呢。

现在正是农忙季节,哪家都抽不出来劳动力,秀云婆婆主要是负责几口人的饭食,做好了再端到田埂上来,这对她一个六十多岁的老太婆来说也非常不容易。看着秀云实在不容易,儿子又不争气,赶紧的踩这小脚颤๶巍巍ณ的将秧子小捆小捆的运到秀云旁边。

顿ู时感觉从头到脚都热乎乎的。

再看外婆时,感觉头上的白发特别的刺眼。

天大亮的时候万杀猪匠来了,后面还跟着一个ฐ年轻徒弟也๣是他的侄子小万。

一大桌子人吃过早饭就准备开始杀猪了。

大舅娘和小姨负责烧水,外婆则ท忙里忙外找东西打下手。因为要杀两ä头大猪,所以全家人总动员,除了秧苗偶尔递个东西啥的没什么เ事情做。

在外面临时挖一个灶膛,上面放一口大铁锅,烧上滚烫的水,连接着大铁锅铺上烂席子,然后将杀死的猪拖到เ上面边浇水边刮ุ毛。毛刮好后用铁钩将猪后脚勾住倒挂在架子上,取出猪肚腹下水,然后剖成两ä半,将骨头一一剔出来,这下就可以开始卖了。

早ຉ听到เ杀猪叫,那些要买的相邻就围了过来,不停的指指点点“哟幺妹这头猪喂的好呢,怕是边口都有两百多斤ภ咯。”套的俚语,边口就是猪身上出去肚腹下水的众人看着厚厚的肥膘,都指指点点,一个要这,一个要那ว讨论起来。

那个时候过年猪才三块左右一斤ภ,自己杀猪来卖就比集市上少两ä角。一头猪整理出来,你五斤我三斤的,不一会就被分完了。

过年嘛都多买຀了两斤ภ,一是这猪非常的肥不像现在只喜欢瘦,那时候猪就要买຀肥的,瘦反而很少人买。因为瘦买来还有用油炒,肥不仅有吃还可炼油;二是这样现场称,都是乡里乡亲的不会缺斤少两ä,比起集市上还少两角钱๥。

万杀猪匠还是比较厚道,拉着自己侄子风风火火的一上午就将两头猪全弄出来,借着众人买຀的当口被外婆请进屋里吃了一碗煎蛋面,出来又接着干。

直到下午两三点才打发完来买的相邻,门板上除了剩下猪头猪脚以及肚腹下水外还有二三十斤ภ的样子,以及一堆猪骨头。

这时候外婆早就炒好了菜,煮好了饭。全是是猪身上的,让几个孩子馋的流口水,一大桌子的人吃的满嘴๨的油。送万杀猪匠的时候外婆出十块钱๥递给他,又随手提了一脓ใ猪下水给小万提着。两ä人满意而去。

众人将杂七杂八的东西收拾好,外婆在剩ທ下的二十多斤ภ猪里又挑出一块两ä三斤后腿放一边,准备明天让二舅送去给师傅拜年用;猪骨头则全部ຖ敲的碎碎的,用来熬成油;还剩ທ下一些猪肚腹猪头都全部用盐巴๒腌起来,还有一脓ใ猪下水全部用水洗干净放开水锅里煮ุ一遍捞起,撒上盐巴存着慢慢吃。另外,外婆也给大舅准备一块三四斤重的猪和一些猪肝。

做完这些天又渐渐黑了。晚上大舅和大舅娘依然在外婆家吃饭,中午还剩了那ว么多的菜,晚上倒一半在锅里煮ุ成大杂烩,甭提多香了。

晚上坐在煤ศ油灯前,外公将今天卖的账本和收的现钱全部取出来,开始清点起来。

今天记账全靠三舅,现在也๣是他拿一个ฐ空本子按照上面的数目一笔一笔算起来。外公清点了一下现钱,共有伍佰多块钱๥。两位老人这时候稍微舒了一口气,今年杀的年猪应该没有亏。

过了一会三舅也算好了,“账本上一共卖了三百一十二斤ภ,我们卖的是二块八一斤,应该收入八佰七拾三块六毛钱,但是在算个ฐ别的时候多了一毛几分的就省去了,所以账本上实际是卖了八百六十七块钱๥。有伍佰六十二块现钱,剩ທ下的都是赊欠。这是赊欠名单。喏这里是人名,这里是斤数,这里是多少钱。”

三舅大体通报了一下,将账本递给外公看,外公稍微认得几个字,但是看了慢慢几页纸的字脑袋就麻了,“唉呀,你把那些赊欠的给我列在一边,我好看。你这个ฐ密密匝匝我咋看。”外公说这话都是面带笑意的,咕哝了一句“读书๰还是有点好处的呢,不然今天这么多的人咋记得过来。”

秧苗也๣附和道“三舅好厉害,那么เ多都能算出来。”

“嘿๹嘿,这么点小意思啦……”

“切,有啥了不起的,我还是会算。拿来我看看有算错没有。”小姨ถ将账本抢过来也๣算起来。

外公外婆看着几个孩子逗趣,在一旁笑眯了眼。他们最高兴的是这猪杀赚了,若是像去年那ว样卖给贩子的话也最多七八百块钱๥,现在自己虽然是累点,但是不仅卖了那么多钱,自己还省下了去买过年的钱,还有那么多的猪头,猪脚๐的,够吃好久ื的了。一年到头盼个ฐ啥,就是这样有饭吃有衣服穿。想到这里,外公看到เ几个孩子都长成大人了,是不是明天逢场去给几个娃ใ制两件衣服。

外公“这么เ说来还欠了有三百多块喏。”

“是二百九๡十二块,哼三哥算错了。”小姨得意道。

“哦,我想起来了,不是给了王杀猪匠十块钱么,加起来就对了。呵呵我家小青也๣很厉害的呢。”外婆夸道。

结果这一下反倒说的小姨ถ有些不好意思了。

秧苗“小姨好厉害,我要像小姨学习。”外婆爱惜的秧苗脑袋“好,好,你想学什么,赶明就让小姨教你哈。”

“小姨ถ好多书哦,我全部ຖ都要学,我要像小姨ถ那样厉害。”秧苗眼巴巴望着小姨。蔡小青经不住这样的糖衣弹终于妥协了“好嘛,你自己้去看,不懂的就问我好了。”

过来一会,小姨神๰秘兮兮的凑到เ秧苗耳朵边说“你三舅的书才多呢,还有好多好看的书呢。而且他现在不读书๰了,你去把它要过来啊。”蔡小青知道蔡军有好几本小人书,借了好多次都不肯,现在有个小祖๢宗在这里看你拿不拿出来。

不过秧苗没有这样去冒冒失失去找三舅要书,在读书๰人眼里那书๰就跟他命子一样,尽管三舅现在不继续读书了,但是肯定对那ว些书๰还是有感情的,这件事慢慢来。

第二天外婆就准备好礼物,除了昨天放一边的猪,还放了一包砂糖,一把面在兜里,打发二舅去给师傅拜年。因为今年收获颇丰ถ,外公外婆特意准几个ฐ孩子的假,唯一要求就是让三舅和小姨一定要看好秧苗的安全。

其实年关出来备置年货过年也啥子事情做。

三舅都是十七八的大小伙子了,觉得跟着秧苗这么大的小屁孩没啥子意思,自己้一个人跑村里跟同龄人耍去了。而小姨对陪秧苗的事情也没啥兴致。

懂事的秧苗怎么看不出来三舅和小姨ถ的心思,便告诉她自己一个ฐ人就好,不过院子里还有三四个六七岁的娃ใ娃ใ,很快秧苗和几个娃娃ใ就打成一片。

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