第12章 擀面(1 / 1)

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麦芽鼻子一酸,倒进她怀里,撒娇道:“也不能光我乐่啊,你也得乐,咱们都得开开心心的活下去,活着比什么都好。”

麦芽道:“当然能ม保佑啦,我这回让哥哥买຀了好些种子,咱有好多少东西可以种,到เ了秋天,就啥都有了。”

“没事,也๣不算多贵。”

他不光拉回麦芽,还硬是把冬生也按在椅子上坐下,又让小二拿些点心啥的。

周围往来的人群是逐渐多了,远远的还能ม听见城门里的喧闹声。

“啥事啊?搞的这么认真,”田à氏瞧她一脸的正经,立马有些忐忑了,真怕谢文远对闺女的影响还留แ着后遗症呢。

田氏从地里回来,也帮着她收拾,小鱼都剔出来,单独放在竹编里,大一些的鱼划ฐ开肚子掏干净内脏ู。

麦芽在心里计较他这些主ว意,貌似都不能解决现状。不过,眼下她还没有想到最快赚钱的法子,算了,走一步算一步吧。

“娘,你换到เ蛋了?”冬生站起来,伸手接过田氏的篮子。

“哦,知道啦,”麦芽远远的回她。家里没有公,母下的那ว些蛋也不能孵小。

她旁边还站着位年轻小伙,穿着粗衣灰衣,肩上跟下摆都打着补丁,裤子也短的不像样子,跟七分裤差不多。

今天,天气不错,晴朗无云。

田氏一早就把这两天腌的小鱼小虾,用圆竹扁装ณ了,放在院子里晒,中ณ午的时候麦芽又把它们翻了个个ฐ。

有了面条,中午的时候田氏便赶起面条来,麦芽瞧着被她甩来甩去,越变越大的面条,好奇的很。

田氏见她似乎很感兴趣,就把擀面丈递给她,“娘教你擀面。”

“我不行吧,万一把面搞砸了怎么办?”

“那ว有啥,大不了咱中ณ午吃面疙瘩就是哩!”面粉就这点好,不管你咋折腾,都能吃进肚子。

麦芽咬着嘴๨唇,接过擀面丈,在田氏的指导下,擀起面来。

“擀一遍,就得翻个ฐ面,撒些面,再慢慢卷上,慢慢揉,这样就不会粘在一起……”

农家的活,只要你肯学,其实都不难。擀面得有耐心,将手里的面团,擀成一张薄薄的面皮。

麦芽把擀好的面皮,摊在大桌上。

田氏拿来菜刀,“给,再撒一层面粉,把它们叠起来,切成细条就行了。”

“哦,是这样吗?”麦芽轻手轻脚的切,怕一使劲再把它们粘一起了。

“再切宽一点,擀出来的面条太细容易粘,”田氏一边说着,一边把麦芽切出来的面条用手抓散。

等麦芽把面条都切好了,田氏才去灶下烧火。

麦芽跟进厨房,“娘,面条我来下吧,”自打她醒来以后,她发现一件很重要的事。不晓得这儿的人是不是都这习惯,烧菜只要能吃就行,从来不讲究,不过想想也是,能ม吃上饭就不错了,谁还去管放着放那的。田氏就是如此,园子里虽然种着葱蒜啥的,可她很少拿它们当佐料,只有在烧鱼汤的时候,怕腥才会放一些些。

“那娘๤给你烧火,”田氏从灶下探出头。

“哎,”麦芽应了一声,跑出厨房,到เ菜园里拔了几根葱,见葱头长的壮实,又寻思着,改天腌些葱头给哥哥就饭吃。

她又摘了些小青菜,回厨房洗干净之后备着。

“娘,如果小龙虾卖的好,改天让哥哥带些猪油回来吧,光用菜油做菜,不香哩!”

田氏犹豫了会,其实猪油也不叫贵,也๣就三文钱๥一斤,可她家一直没钱๥,所以从来不提吃猪油这回事,可既然孩子说了,她咋能ม拒绝,“行啊,等后儿你哥哥进城,就让他称些回来,反正腌好了放在罐子里,一时半会也坏不了。”

“嗯,谢谢娘,”麦芽冲她甜甜笑道。心想,这老娘๤真不是一般的疼孩子,在乡๥下,吃猪油可是很奢侈的事。

等锅里的水开了,麦芽便把擀好的面条撒进去,开了心之ใ后,才把洗好的青菜往里搁,最后出锅的时候再撒上切好的葱断ษ就成。

至于香油,是淋在碗里的,不然撒进锅里,那太浪费。

冬生老远的就闻到香,跑进来问:“芽子,今天中午做啥好吃的呢?”

“吃面条,是我亲手下的,”麦芽笑着道。

午饭时,冬生吃了两ä大面条还意犹未尽,“芽子,你做的面条真好吃哩。”

麦芽站起来帮他又盛了一碗,自豪道:“以后你会知道,我能ม做的菜,可不止这些,保准能ม把你养的又高又胖!”

田氏端着碗呵呵直笑,“你真要把你哥喂成那ว样,他怕是真娶不上媳妇哩!”

麦芽也笑,冬生见她偷偷盛了一大碗面条搁在一边,麦芽不等他发问,就说道:“你也别ี瞧了,这是给元青哥留的,等会你给他送去,人家可帮了你不少忙,咱有好吃的,也๣不能忘了人家。”

田氏也想起来,“芽子说的对,元青那娃ใ没少帮衬咱家,芽子,你把剩下的都给他盛去,那么点哪够他跟他娘吃哩!”

“好!”

冬生当然比她们更赞同,吃了饭,便端着大瓦盆,去了村子。

吃罢饭,麦芽在厨房刷碗,田à氏坐在一边,试着问道:“芽子,娘瞧着你对元青那娃ใ越发关心起来,咋,你是不是喜欢他了?”

麦芽面上一紧,别过身子羞涩的回避道:“娘,你说的啥话哩,我还不瞧着元青哥是个好人,再说送些吃的也没啥嘛ใ!”

田氏停了一会,叹口气,“唉,元青是个好娃,可就是命不好,身边有个ฐ瘫痪的老娘,以后,谁家的女娃肯嫁把他哩!”

麦芽不同意她的话法,站直了腰身道:“您这话说的可就不对了,谁家没老人哩,元青哥对他娘孝顺,那是天经地义的事,哪能把老人当作累赘看待,谁都有老的时候,我倒是瞧着元青哥是个重情重义的好男人,以后谁要是嫁把他,肯定幸福死了。”

田à氏愣了,没想到闺女会是这想法,她面色沉了下去,语重心长道:“孩子,娘不是那不通情理的人,娘只要你以后能ม过的快快乐่乐่,不愁吃不愁穿,日຅子顺当就成,你的亲事,娘๤不会替你作主,可是……”

麦芽知道她啥心思,“哎呀娘,我还小哩,你说这些干嘛,我以后哪都不去,就在你跟前当老姑娘,守着你一辈子。”

田氏被她逗笑了,“胡讲,你愿意,娘还不干呢!”

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