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林紫蕾亲自做和面及烤焗千层酥,胡梦娜做配料,而范德恩负责做最后装ณ饰伴碟在甜品制作上,ไ三方แ面同样重要,因为ฦ,每个细节都是比赛胜负的关键要素า,ไ他们三人,都不会遗漏任何一个可以导致失误的机会
所以,ไ胡林二女加上范德西的铁ກ三角组合,被法国当地的食评报刊â报导,是历年来参加世界甜品大赛的中ณ国队伍中,就以今年的,最具冠军相
johnny重申,ไ他今次有两ä位女朋友在比赛,ไ他是绝对不会加入评委团中,大家都了解他的位置及敏感性所以,没有人再坚持johnny留แ下,ไ但刘逸丹ล蔡颜叔和阿联犹王子,都成为评委代表
当晚,胡梦娜一行三人,加上其他支援人员及johnny,再加上林紫蕾,十多人一齐乘胡梦娜的私人飞机回上海下了机,终于可以松一口气了
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吃完了天皇的自创甜品,ไ轮到吃第二队了,就是来自山东的鲁园大饭店,ไ今日,他们以八宝糖水的才料做甜品,名为`八仙过海ร';๙来自福建泉城饭店以冰糖蛋燕窝配雪蛤炖梨子来做,名为`王谢门前'
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轮到林紫ใ芷上台说:她先品尝一口福禄寿豆花,吃完,她说:说到创น新,采用姜汁配红糖来撞三色豆花,ไ只能说非常成功及好味,唯一的缺点就是,豆花的口感不够,也许是我要求过高,没有人会在吃甜品时会要求填饱肚子的
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